Palačinke su glavna hrana za vikend u mnogim domaćinstvima. Iako je moguće popržiti ukusne kolače s kolačima na standardnoj tavi, ova metoda ima svoja ograničenja. Za početak, možete odjednom skuhati samo toliko flapjacka. Griddles, s druge strane, ravnomjerno raspoređuju toplinu na velikoj, ravnoj površini, gdje je lako poslužiti kolače s rešetkom u većim serijama. Samo izmiješajte tijesto i žlicom ga stavljajte na vruću površinu kuhača. Ravna, otvorena rešetka također olakšava okretanje palačinki. Najbolje rešetke za palačinke imaju široku paletu drugih namjena, dobre za kuhanje jaja, slanine, pljeskavica, kobasica, hash smeđe, francuski tost i još mnogo toga.
U potrazi za najboljom rešetkom za palačinke trebali bi se ubrojiti brojni ključni razlozi. Ovaj vodič detaljno opisuje važne značajke i daje prijedloge po kategorijama među najboljim rešetkama za palačinke na tržištu.
- NAJBOLJE UKUPNO: Presto 07073 Električna nagibna N-preklopna rešetka
- NAJBOLJI PORESAK ZA PUNICU: BLACK + DECKER Električna rešetka obiteljske veličine
- NADOGRADNJA: Le Creuset emajlirana pravokutna rešetka od lijevanog željeza
- NAJBOLJI VELIKI: Presto 07061 22-inčna električna rešetka
- NAJBOLJE LIJEVO Loža Pre-sezonski reverzibilni roštilj / rešetka od lijevanog željeza
- NAJBOLJA GRIDDLE PAN: OXO Good Grips Non-Stick Pro 11 ″ kvadratna rešetka
- NAJBOLJI STOVETOP: Cuisinart rešetka s dvostrukim plamenikom
- NAJBOLJA Višenamjenska svrha: Cuisinart Griddler, Elite, GR-300WSP1
Što treba uzeti u obzir pri odabiru najbolje rešetke za palačinke
Sve rešetke za palačinke nisu iste. Brojni čimbenici utječu na njihovu funkciju, uključujući vrstu, veličinu, materijal, kontrolu topline i dodatne značajke. Nastavite čitati kako biste saznali o najvažnijim značajkama najboljih rešetki za palačinke.
Tip
Rešetke za palačinke dolaze u modelima s električnim pogonom, pločom za kuhanje i plinom. Svaka donosi različite prednosti.
- Električni rešetke su samostalne i trebaju električnu utičnicu. Ugrađeni element ravnomjerno raspoređuje toplinu. Ovi uređaji štednjak ostavljaju otvorenim za pripremu ostalih jela. Međutim, njima je potreban dodatni prostor za rad i skladište te im je potrebno pažljivije čišćenje zbog njihovih električnih komponenata.
- Štednjak Rešetke su izvrstan izbor za one s ograničenim prostorom. Rade na vrhu plamenika štednjaka, baš kao i tava. Rešetke koje možete prati u perilici posuđa čine čišćenje čistom.
- Plin Rešetke, dizajnirane za vanjsku upotrebu, funkcioniraju poput roštilja, ali s ravnim vrhom, a ne rešetkom.
Materijal
Rešetke za palačinke uglavnom imaju neprianjajuću površinu, bilo u obliku začinjenog lijevanog željeza ili neljepljivog premaza. Ove posude i uređaji dolaze iz raznih materijala, najčešće jednog od sljedećih:
- Tvrdo anodizirani aluminij: otporan na ogrebotine; zagrijava se brzo i ravnomjerno
- Trostruki nehrđajući čelik: sloj aluminija koji se nalazi između dva sloja nehrđajućeg čelika; dobro se zagrijava; izdržljiv i siguran u perilici posuđa
- Lijevano željezo: treba više vremena da se zagrije, ali bolje zadržava toplinu; prikladno za bilo koju vrstu ploče za kuhanje, uključujući roštilj i logorsku vatru; ako se pažljivo ne rukuje, može ogrebati raspone stakla.
Dimenzije
Prije nego što odaberete najbolju tavu za palačinke u kuhinji, razmislite koliko će ljudi obično jesti. Mnogi proizvođači određuju ukupnu površinu kuhanja svojih rešetki u kvadratnim inčima. Veće obitelji trebale bi potražiti model površine najmanje 200 četvornih centimetara.
Kontrola topline
Kontrola topline varira ovisno o vrsti rešetke. Rešetke za štednjak oslanjaju se na raspoloživu toplinu vašeg dometa. Mnogi električni modeli nude precizniju kontrolu temperature s brojčanicima za podešavanje i zaključavanje u određenoj postavci topline. Neke veće rešetke imaju dvostruke termostate za podešavanje različitih temperatura za svaku stranu površine za kuhanje.
Potražite rešetku sa uklonjivim sustavom za kontrolu topline. Ovi modeli mogu ići ispod slavine radi lakšeg čišćenja.
Svestranost
Mnoge rešetke mogu i više od pukog kuhanja palačinki. Reverzibilne kombinacije roštilja i rešetki imaju ravnu stranu rešetke za palačinke i jaja, s grebenastom površinom roštilja za odreske i pljeskavice. Ovi modeli štednjaka obično se isporučuju od lijevanog željeza.
Neke električne rešetke imaju zamjenjive ploče i dvostruke kao panini preše, aparati za vafle ili zatvoreni roštilji. Postavka struganja na električnoj rešetki fiksira uređaj na visokoj temperaturi na kratko.
Pohrana i prenosivost
Većina domaćih kuhara ne koristi rešetku za palačinke svaki dan, pa je skladištenje važno. Budući da se velike rešetke možda neće lako uklopiti u kuhinjski ormarić, a modeli od lijevanog željeza posebno su teški, razmislite gdje će rešetka biti spremljena prije kupnje.
Neke rešetke imaju sklopive noge koje se preklapaju radi kompaktnijeg skladištenja. Mnoge električne rešetke dolaze u laganim, prijenosnim modelima s uklonjivim dijelovima.
Dodatne mogućnosti
Mnoge rešetke za palačinke imaju dodatne značajke pogodnosti. Evo nekoliko koje treba potražiti:
- Posude za kapanje dopustite da se mast i ulja ocijede iz hrane.
- Plitice za zagrijavanje osigurajte toplo mjesto za držanje gotovih palačinki.
- Značajka nagiba omogućuje kuharima da nagnu rešetku kako bi sigurno ispraznili masnoću i ulja.
- Dugi kabeli za napajanje dati kuharima fleksibilnost u tome gdje koristiti rešetku.
- Svjetla spremna za temperaturu naznačite kada rešetka dosegne željenu temperaturu.
Naši najbolji odabiri
Najbolji odabiri za najbolju rešetku za palačinke uzimaju u obzir gore navedene značajke, kao i ukupnu kvalitetu i vrijednost. Pročitajte kako biste otkrili neke od najboljih mogućnosti na tržištu u raznim kategorijama za stvaranje ukusnih doručaka tijekom vikenda.
Presto 07073 Električna nagibna N-preklopna rešetka
Prestova električna rešetka s nagibom N-fold ima površinu za kuhanje od lijevanog aluminija od 254 kvadratna inča s neljepljivim premazom. Rešetka za palačinke stoji ravno za prženje flapjacka i naginje se kako bi se cijedila mast u posudi za kapanje prilikom kuhanja mesa.
Potpuno uklonjivi kotačić za kontrolu topline izlazi za jednostavno čišćenje. Noge se sklapaju i zaključavaju za kompaktno odlaganje. Prestova rešetka mjeri 15,18 inča sa 19 inča sa 1,87 inča i okomito se pohranjuje u većini standardnih 18-inčnih kuhinjskih ormarića.
BLACK + DECKER Električna rešetka obiteljske veličine
Električna rešetka BLACK & DECKER-a s obiteljskom veličinom, koja ima površinu za kuhanje od 10 do 20 inča, može nahraniti mnoštvo svojim pristupačnim cijenama. Podesiva kontrola topline klikne i učvrsti na željenoj temperaturi. Svjetlosno svjetlo pokazuje kuhače kad je rešetka spremna.
Uklonjive posude za kapanje i zagrijavanje olakšavaju čišćenje. Ovaj uređaj ima dimenzije 13 inča sa 22 inča sa 3 inča.
Le Creuset emajlirana pravokutna rešetka od lijevanog željeza
Le Creusetova rešetka za kuhalo od visokokvalitetnog lijevanog željeza osigurava učinkovito zadržavanje i distribuciju topline. Crna caklina ne zahtijeva začinjavanje. Ova rešetka savršeno se uklapa u dva standardna plamenika na bilo kojoj ploči za kuhanje, uključujući plin, električnu masivnu ploču, blistavi prsten, keramičko staklo i indukciju. Ide i u pećnicu, bilo na struju, plin, ugljen ili na drva. Le Creusetova rešetka ima dimenzije 13 inča 8,5 inča.
Presto 07061 22-inčna električna rešetka
U Prestoovu površinu za kuhanje od 231 kvadratnog inča koja se ne lijepi može se smjestiti dovoljno palačinki za cijelu obitelj. Točkić za regulaciju topline uključuje precizne postavke temperature, a teška baza od lijevanog aluminija učinkovito provodi i distribuira toplinu.
Dijelovi koji se mogu ukloniti, uključujući posudu za kapanje, brojčanik za grijanje i ručke, čine jednostavno čišćenje i skladištenje. Potpuno sastavljena, ova rešetka ima dimenzije 11,5 x 26,25 inča i 2,5 inča. Bez ručki stane u većinu standardnih 18-inčnih kuhinjskih ormarića.
Loža Pre-sezonski reverzibilni roštilj / rešetka od lijevanog željeza
Reverzibilni roštilj / rešetka od lijevanog željeza prži flapjakove i peče odreske i druge favorite s roštilja na bilo kojoj površini za kuhanje, uključujući vanjske roštilje i logorske vatre. Lagani nagib dizajna odvodi masnoću u oluk za mast.
Prethodno začinjen prirodnim lakim završnim slojem, Lodgeov roštilj / rešetka postaje neupotrebljiviji. Tava od 163,6 kvadratnih centimetara također se neprimjetno kreće od ploče za kuhanje do pećnice.
OXO Good Grips Non-Stick Pro 11 "kvadratna rešetka
Jedinstveni oblik rešetke za štednjak OXO od 11 inča iskorištava svaki centimetar svoje površine za kuhanje od 121 četvornih inča. Tvrdo anodizirani aluminij otporan na ogrebotine zagrijava se brzo i ravnomjerno. Dugačka ručka od nehrđajućeg čelika, niske bočne stijenke i nepropusni premaz omogućuju lako prevrtanje flapjacka.
Četvrtasta rešetka za palačinke kombinirana je s praktičnošću i svestranošću u pećnici i perilici posuđa. Mjeri 19,29 inča sa 11,33 inča sa 3,14 inča.
Cuisinart rešetka s dvostrukim plamenikom
Cuisinart-ov troslojni dizajn nudi lakšu alternativu lijevanom željezu. Aluminij stisnut između dva sloja nehrđajućeg čelika zagrijava se brzo i ravnomjerno na bilo kojem štednjaku, uključujući indukcijske ploče za kuhanje, dok ručke od nehrđajućeg čelika otporne na toplinu ostaju hladne.
Nelepljivi premaz rešetke olakšava okretanje i čišćenje. Vanjski dio od tvrdo eloksiranog aluminija trebao bi izdržati godinama upotrebe.
Cuisinart Griddler, Elite, GR-300WSP1
Višenamjenski Cuisinart Griddler uključuje šest unaprijed postavljenih postavki za kuhanje: kontaktni roštilj, panini preša, puni roštilj, puni pečenjar, pola grill / pola grida i topljenje toplom. Uz to, funkcija pretraživanja djeluje na 500 stupnjeva do 2 minute odjednom. Dvozonska kontrola temperature prilagođava postavke topline s obje strane ploče za kuhanje do 450 stupnjeva. Dodatne masnoće i ulja otkaču se u integriranu posudu za kapanje.
Kućište od nehrđajućeg čelika visokog sjaja dodaje moderan dodir. Uklonjivi rešetkasti rešetke i rešetke za pranje u perilici posuđa, kao i priloženi alat za čišćenje, olakšavaju čišćenje. Uređaj koji nema 100 posto BPA mjeri 14,65 inča sa 16,22 inča sa 8,11 inča s površinom za kuhanje od 240 kvadratnih inča.
Česta pitanja o rešetkama za palačinke
Jeste li spremni za okretanje? Pogledajte odgovore na neka uobičajena pitanja o rešetkama za palačinke.
P. Kako mogu očistiti rešetku za palačinke?
Upute za čišćenje rešetki za palačinke razlikuju se ovisno o modelu. Prije čišćenja uvijek pustite da se rešetka potpuno ohladi. Ne potapajte električne rešetke u vodu ako se sve električne komponente ne mogu u potpunosti ukloniti. Ako nije, pažljivo očistite aparat vodom i sapunom. Lagano očistite rešetke od lijevanog željeza toplom vodom.
P. Mogu li koristiti rešetku na staklenoj peći?
Da, osim ako specifikacije proizvođača ne kažu drugačije. Kada koristite rešetku od lijevanog željeza na peći sa staklenim vrhom, podignite posudu umjesto da je pomičete kad god je pomičete kako ne biste oštetili ploču štednjaka.
P. Mogu li kuhati odrezak na svojoj rešetki za palačinke?
Rešetke za palačinke imaju niz primjena. Upotrijebite tavu za kuhanje jaja, slanine, pljeskavica, kobasica, odreska i još mnogo toga.
P. Koliko će trajati rešetka za palačinke?
Očekujte da će električne rešetke trajati do 10 godina, a rešetke od štednjaka od lijevanog željeza desetljećima.