Drvene žlice dobro funkcioniraju za razne zadatke kuhanja u kuhinji. Idealne su za pirjanje povrća, razbijanje mljevenog mesa dok smeđe, kremu od maslaca i šećera prilikom izrade kolačića i još mnogo toga. Za razliku od metalnih žlica, drvene žlice ne provode toplinu i sigurne su za uporabu s neprianjajućim posuđem i tavama. Drvene žlice također su trajne i neće prenijeti okuse na hranu kao što to rade neki drugi materijali.
Zbog njihove popularnosti na tržištu postoji mnoštvo drvenih žlica. Ovaj je vodič osmišljen kako bi vas prošao kroz različite kriterije koje treba uzeti u obzir prilikom kupnje jednog (ili više). Naoružani ovim informacijama, moći ćete pronaći najbolje drvene žlice za svoje potrebe.
- NAJBOLJE UKUPNO: NAYAHOSE Set kuhinjskog pribora, Drveni set za kuhanje
- NAJBOLJI PORESAK ZA PUNICU: Neet drvene žlice Set od organskog bambusovog posuđa od 6 komada
- NAJBOLJE ZA UKIDANJE: Le Creuset Revolution žlica za struganje
- NAJBOLJE ZA MJEŠANJE: Komplet drvenih žlica OXO Good Grips 3-dijelni
- NAJBOLJI STIL Set lopatica žlica za posuđe od maslinovog drveta Scanwood
- NAJBOLJA DUGA RUČKA: Eddingtons žlica za kuhanje talijanskog maslinovog drveta
- ČASNI SPOMEN: AIUHI drveni pribor za kuhanje
Što treba uzeti u obzir pri odabiru najboljih drvenih žlica
Kada uspoređujete najbolje drvene žlice, uzmite u obzir određene mogućnosti i značajke. To uključuje vrstu drva, završnu obradu, dizajn drške i glave, lakoću čišćenja i je li poželjna pojedinačna žlica ili kuhinjski pribor.
Vrsta i obrada drveta
Drvene žlice izrađuju se od raznih vrsta drveta. Vrste drva mogu utjecati na ukupnu kvalitetu, trajnost i cijenu žlice. Drvo bora obično se koristi za izradu jeftinijih drvenih žlica, ali nisu toliko izdržljive kao druge mogućnosti i mogu lakše puknuti. Žlica bora također može prenijeti borov okus u hranu tijekom prvih nekoliko upotreba.
Žlice tvrdog drveta od javora, trešnje, masline i bukve vrlo su izdržljive i rjeđe pucaju od modela borova. Žlice izrađene od ovih materijala vjerojatno će trajati dugo. Bambus je još jedan izdržljiv materijal koji se često koristi za izradu drvenih žlica. Osim što su dugotrajne, bambusove žlice nude i ekološki prihvatljivu mogućnost, jer je bambus obnovljivi izvor.
Uzimajući u obzir vrstu drveta od koje se izrađuje drvena žlica, imajte na umu i završetak žlice. Neke se drvene žlice bruše kako bi bile vrlo glatke, dok druge mogu imati grublji, prirodniji izgled. Neki proizvođači predsezoniraju svoje drvene žlice kako bi ih učinili glatkijima i produžili im životni vijek.
Ručka
Dizajn drške drvene žlice također je važan. Pronalaženje ručke ugodne za držanje i smanjenje umora ruku tijekom miješanja sastojaka osigurat će da žlica odgovara potrebama korisnika. Jedna ključna stavka koju treba pogledati je duljina ručke. Žlica s dužom drškom može biti pravi izbor za upotrebu u dubokim posudama za miješanje ili tijekom kuhanja na jakoj vatri.
Također treba uzeti u obzir debljinu i oblik ručke, jer će ove značajke utjecati na to koliko čvrst stisak korisnik može dobiti na žlici i koliko će ga ugodno držati. Neke drvene žlice imaju ravniju dršku, dok druge imaju okruglu dršku; prilikom kupovine razmislite koji će vam biti najudobniji.
Na kraju, utvrdite je li poželjna ručka s visećim omčama. Ova značajka dizajna dobro će doći za vješanje drvene žlice na kuku, umjesto za spremanje u ladicu ili držač kuhinjskog alata.
Dizajn glave
Dalje, razmotrite dizajn glave svake drvene žlice. Duljina, širina, dubina i cjelokupni oblik glave drvene žlice utjecati će na njene performanse u kuhinji; neki su dizajni prikladniji za različite zadatke poput miješanja, struganja ili crpljenja. Potražite drvenu žlicu s dovoljno debelom glavom za lako premještanje sastojaka, a da ne bude toliko gusta da je pretjerano miješati žlicom.
Dubina žlice također će utjecati na to hoće li moći zadržati tekućinu za izlijevanje ili kušanje. Neke drvene žlice imaju jedinstvene dizajnerske značajke, poput asimetričnog vrha na jednom kraju žlice. Te žlice, koje se često nazivaju kutnim žlicama, posebno su napravljene da dođu do ruba posude kako bi se osiguralo ravnomjerno miješanje svih sastojaka.
Pojedinac u odnosu na set
Drvene žlice mogu se prodavati pojedinačno ili kao dio drvenog seta kuhinjskog pribora. Drveni set za posuđe može sadržavati drvene žlice različitih veličina, kao i druge alate, poput žlica s rešetkama, lopatica, kutlača i strugača. Odabir drvenog seta za posuđe preko pojedinačne drvene žlice trebao bi ovisiti o tome hoće li različiti dijelovi seta odgovarati potrebama korisnika za kuhanjem.
Čišćenje i održavanje
Na kraju, razmislite kako će biti lako očistiti i održavati svaku drvenu žlicu. Mnogi proizvođači preporučuju ručno pranje drvenih žlica kako bi zadržali svoj finiš i produžili životni vijek, ali neki modeli mogu biti u perilici posuđa.
Također je važno podmazivanje drvene žlice uljem bez hrane. To će stvoriti prepreku za zaštitu žlice od toplinskih oštećenja i mrlja. Također djeluje tako da blokira vlagu i sprečava drvo da postane previše krhko. Osim ako proizvođač ne nudi drugačije upute za podmazivanje, držite kašiku jednom u nekoliko tjedana.
Naši najbolji odabiri
Imajući na umu gore navedene značajke, evo nekoliko najboljih drvenih žlica dostupnih na tržištu. Ovi proizvodi nude razne mogućnosti dizajna i programe koji pomažu kuharima da pronađu najbolje podudaranje s njihovim kuharskim potrebama.
NAYAHOSE Set kuhinjskog pribora, Drveni set za kuhanje
Set kuhinjskog pribora NAYAHOSE ručno je izrađen od visokokvalitetnog, izdržljivog drveta od tikovine. U ovom kompletu dolazi šest komada, uključujući dvije drvene žlice, žlicu s prorezima, zaobljenu vilicu i dvije lopatice. Pribor u kompletu ima glatku završnu obradu sa zaobljenim ručkama za ugodno držanje. Svaka ručka na kraju ima i rupu za vješanje.
Ovaj je pribor siguran za upotrebu na posuđu koje ne lijepi posuđe i ostalim površinama koje se ne lijepe; neće ogrebati ili označiti površine. Oni su također netoksični i ekološki prihvatljivi, jer je drvo tikovine obnovljivi izvor. Proizvođač preporučuje ručno pranje posuđa blagim deterdžentom i ostavljanje da se osuši na zraku.
Neet drvene žlice Set od organskog bambusovog posuđa od 6 komada
Ovaj Neetov set uključuje pet posuđa i cilindrični držač za posuđe od bambusa. Komadi u setu izrađeni su od organskog bambusa, što ih čini izdržljivijima od mnogih drugih drvenih opcija. Materijal od bambusa ima prirodni nelepljivi premaz, što olakšava čišćenje posuđa. Bambus također neće upijati mrlje ili mirise, za razliku od nekih drugih materijala.
Drvena žlica, žlica s prorezima, zaobljena vilica, lopatica za okretanje i lopatica s prorezima uključene su u set kako bi zadovoljile razne potrebe kuhanja. Svaki komad nudi udobnu glavu i glatke, ravne ručke. Komade u ovom kompletu treba oprati rukom toplom vodom i sapunom i pustiti da se osuše na zraku za najbolje rezultate.
Le Creuset Revolution žlica za struganje
Le Creusetova žlica za struganje Revolution posebno je dizajnirana s tupim krajem za struganje sastojaka s dna posude prilikom smeđeg mesa, pirjanja povrća ili pravljenja sosa. Žlica za struganje izrađena je od bukve, izdržljivog drveta koje je također dovoljno mekano za upotrebu na loncima i tavama koji se ne lijepe ili na drugim površinama koje se lako ogrebu.
Držač žlice ima eliptični oblik koji ga čini jednostavnim i ugodnim za držanje, a istovremeno pruža i neklizajuće držanje. U dizajn žlice za struganje za vješanje ugrađena je ušica. Bukva se opire upijanju okusa i mirisa, a lako se čisti ručnim pranjem.
Komplet drvenih žlica OXO Good Grips 3-dijelni
Ovaj set drvenih žlica tvrtke OXO Good Grips idealan je za pojedince koji traže alat za miješanje. Set uključuje tri čvrste žlice od bukve u malim, srednjim i velikim veličinama. Svaka žlica ima duboku glavu i dugačku, zaobljenu dršku za ugodno i temeljito miješanje sastojaka.
Ovaj set sadrži prirodnu uljnu obradu za izgled i trajnu trajnost. Žlice su sigurne za upotrebu s neprianjajućim posuđem i imaju rupu na kraju ručke za vješanje. Ručno operite žlice u ovom kompletu sapunom i toplom vodom.
Set lopatica žlica za posuđe od maslinovog drveta Scanwood
Pojedinci koji traže i stil i funkciju trebali bi razmotriti ovaj trodijelni set posuđa od maslinovog drveta tvrtke Scanwood. Set uključuje drvenu žlicu, kutlaču i lopaticu. Svaki je komad ručno izrađen u Danskoj i ima toplu zlatno-smeđu boju s prirodnim uzorkom zrna.
Koristite ovaj drveni pribor za kuhanje ili ih odnesite na stol kao moderan komad za posluživanje. Stavke u ovom kompletu dobivaju se na održiv način i imaju nula ugljičnog otiska. Također su izrađene od jednog komada drveta kako bi se osigurala trajnost. Materijal maslinovog drveta siguran je za upotrebu na neprianjajućim površinama bez brige o ogrebotinama.
Eddingtons žlica za kuhanje talijanskog maslinovog drveta
Ova drvena žlica iz Eddingtona ima dugačku dršku, što je čini idealnim izborom za pojedince koji planiraju kuhati na jakoj vatri ili miješati sastojke u dubokim zdjelama. Ručka je također zaobljena kako bi se osigurala udobnost i ograničio umor prilikom miješanja ili pirjanja.
Žlica je izrađena od talijanskog maslinovog drveta odgovornog izvora. Ovaj ga materijal čini čvrstim i izdržljivim, a istovremeno ga čini laganim za udobnu upotrebu. Neće ogrebati ljepljive ili druge osjetljivije površine. Proizvođač preporučuje ručno pranje ove žlice kako bi se očuvao njezin završni izgled i povećao životni vijek. Također predlažu premazivanje mineralnim uljem kako bi se održao izgled maslinovog drveta.
AIUHI drveni pribor za kuhanje
Komplet pribora za kuhanje AIUHI uključuje pet komada drveta od tikovine koji zadovoljavaju potrebe kuhanja i posluživanja domaćih kuhara. Žlica za cjedilo, kutlača za juhu, lopatica, lopatica za vok i vilica za salatu uključene su u set, a svaki komad ima rupu za vješanje na kraju ručke.
Ovaj set izrađen je od 100-postotnog prirodnog drveta tikovine, što ga čini ekološkim, bez BPA i netoksičnim izborom. Drveni materijal od tikovine siguran je za uporabu na nepoklopljivom posuđu. Također se lako čisti; jednostavno ručno operite posuđe blagim deterdžentom i toplom vodom i pustite da se osuši na zraku.
Česta pitanja o drvenim žlicama
Uobičajena pitanja i odgovori u nastavku dijele dodatne informacije o korištenju i brizi za nove drvene žlice.
P. Zašto kuhari koriste drvene žlice?
Postoji nekoliko razloga zbog kojih mnogi kuhari radije koriste drvene žlice prilikom kuhanja. Drvene žlice ne grebu površine koje se ne lijepe, vrlo su čvrste i izdržljive i ne provode toplinu poput metalnog posuđa. Drvene žlice također nisu reaktivne, tako da neće ostavljati metalni okus u kiseloj hrani niti ostavljati komade plastike u posudama na način na koji to mogu plastične žlice.
P. Kako mogu spriječiti mrljanje drvene žlice?
Pranje drvene žlice odmah nakon upotrebe toplom sapunicom može spriječiti mnoge mrlje. Ako sapun i voda nisu dovoljni da se riješite mrlja, pokušajte žlicu ribati solju i limunovim sokom.
P. Moram li podmazati svoju drvenu žlicu?
Posavjetujte se s uputama za njegu proizvođača, ali većinu drvenih žlica treba podmazivati svakih nekoliko tjedana. Podmazivanje drvene žlice pomaže u zaključavanju vlage i stvara prepreku koja štiti žlicu od oštećenja ili mrlja.
P. Kako pravilno čistiti drvene žlice?
Drvene žlice treba ručno prati toplom sapunicom. Nakon što ste oprali drvenu žlicu, osušite je ručnikom ili pustite da se osuši na zraku.