Rezači jaja olakšavaju pripremu hrane, omogućujući vam da napravite zdrave grickalice s visokim udjelom proteina koje ćete spremiti u hladnjak ili spakirati za ručak. Rezanje jaja nožem može biti neuredno i dovesti do raspadanja žumanjka, ali rezači jaja dizajnirani su s oštrim žicama koje stvaraju savršene, čiste kriške. Najbolje rezačice jaja mogu rezati voće, povrće, sireve i meso, kao i jaja, što ga čini svestranim dodatkom arsenalu bilo kojeg domaćeg kuhara.
Njemački dizajner Willy Abel, izumitelj rezača kruha, također je osmislio ovaj praktični kuhinjski alat koji se proizvodi od početka 20. stoljeća.
Iako se odabir rezača jaja može činiti jednostavnom odlukom, zapravo treba uzeti u obzir niz razmatranja. Ovaj vodič istražit će nekoliko važnih značajki koje trebate potražiti tijekom kupnje, a zatim će ponuditi izbore po kategorijama za neke od najboljih rezača jaja koje ćete dodati svojim kuhinjskim alatima.
- NAJBOLJE UKUPNO: Rezač jaja OXO Good Grips
- NAJBOLJI PORESAK ZA PUNICU: Ikea rezač jaja
- NADOGRADNJA: Westmark Njemačka Višenamjenska žica od nehrđajućeg čelika
- NAJBOLJE SA RUČKOM: Rezač tvrdo kuhanih jaja FAVIA
- NAJBOLJI STIL KLINA: Rezač jaja s klinom Westmark Njemačka
- NAJBOLJE ZA SALATU OD JAJA: MSC International 30202 Joie Smashy Egg Press
- NAJBOLJI MULTI-REZ: Rezač jaja Jupswan 3 u 1 za tvrdo kuhana jaja
Što treba uzeti u obzir pri odabiru najboljeg rezača jaja
Iako je lako pretpostaviti da sve rezačice jaja nude slične performanse, brojni čimbenici utječu na njihovu funkcionalnost. Rezač jaja trebao bi biti izrađen od trajnih materijala koji neće zahrđati ili nagrizati. Trebao bi biti kompaktan i jednostavan za čišćenje. Nastavite čitati kako biste saznali više o nekoliko najvažnijih značajki koje treba uzeti u obzir pri odabiru najbolje rezačice jaja za vašu kuhinju.
Pojedinačno u odnosu na više rezanja
Prva značajka koju treba uzeti u obzir prilikom kupnje rezača jaja je kako biste željeli da jaja nareže na kriške. To prije svega ovisi o vrsti jela koja ćete pripremati.
- Jednorezni rezači jaja stvaraju kriške. Tradicionalne rezače jaja režu samo u jednom smjeru kako bi se napravile okrugle kriške jaja. Rotirajući rezači jaja, s druge strane, postavljaju jaje vertikalno ili vodoravno, nudeći mogućnost okruglih ili duguljastih kriški.
- Višestruko izrezano rezači jaja dizajnirani su za rezanje kriški i klinova, a ponekad i jednostavno rezanje jaja na pola. Te su rezačice dizajnirane na više načina, a neki uključuju uklonjive ploče za rezanje, a drugi sa žicama za rezanje koje se mogu pritisnuti u različitim smjerovima.
Materijal
Iako su jeftine rezačice jaja uglavnom izrađene od plastike, nehrđajući čelik i aluminij bolji su izbor prilikom kupnje imajući na umu trajnost.
- Plastika često se koristi za podloge i ručke najpovoljnijih rezača jaja. Većina proizvoda na tržištu koristi plastiku bez BPA bez hrane.
- Ne hrđajući Čelik popularan je izbor za kuhinjske alate i uređaje jer je materijal otporan na hrđu i koroziju, dobro se drži čak i kad je izložen vlazi. Nehrđajući čelik se obično koristi za rezanje žica rezača jaja, jer je izdržljiv i jednostavan za čišćenje.
- Lijevani aluminij je metal za teške terete koji se često koristi za stvaranje podloga i ručica vrhunskih rezača jaja.
Rezanje žica
Značajka koja izdvaja rezače jaja od mnogih drugih kuhinjskih alata su tanke, oštre žice za rezanje. Većina žica izrađena je od nehrđajućeg čelika kako bi se stvorile kriške jednake veličine bez da se žumanjak raspada. Izbjegavajte rezače jaja koji koriste plastične žice za rezanje jer su skloni lomljenju. Što su žice jače, to je uređaj svestraniji. Rezač jaja s čvrstim žicama također je koristan za usitnjavanje druge hrane, poput mozzarelle sira i gljiva.
Neke rezačice jaja opremljene su nazubljenim oštricama, a ne žicama za rezanje, što ih čini sposobnima rezati tvrđu hranu, poput ohlađenog maslaca, rajčice i maslina bez koštica.
Svestranost
Kao što je gore spomenuto, dok su mnoge rezačice jaja jednostavno dizajnirane za rezanje jaja na jednolike kriške ili klinove za preljev salata ili izradu sendviča, druge su konstruirane da budu svestranije. Vrhunske rezačice jaja imaju snažnije žice za rezanje i sposobne su pripremiti mnoge druge vrste hrane. Sjajan su alat za ravnomjerno rezanje jagoda, kivija, avokada, krastavaca, sireva, pa čak i nekih delikatesnih jela. Rezači jaja s više rezova u osnovi su svestraniji od svojih kolega s jednim rezom.
Jednostavnost čišćenja
Bez obzira jesu li izrađene od plastike, aluminija ili nehrđajućeg čelika, većina rezača jaja na tržištu reklamira se kao prikladna za pranje u perilici posuđa. Preporučuje se da ih stavite u gornji stalak perilice posuđa radi nježnijeg čišćenja, iako je pranje ruku uvijek najbolje kako bi kuhinjski alati trajali što dulje. Uvijek isperite ili očistite rezač jaja ubrzo nakon svake upotrebe jer se ostaci jaja mogu stvrdnuti na žicama za rezanje ako se dozvole da se osuše.
Dodatne mogućnosti
Rezači jaja mogu biti opremljeni brojnim dodatnim značajkama radi sigurnosti, jednostavnosti upotrebe i čišćenja.
- A neklizajuća baza obično izrađen od silikona ili gume pruža dodatnu stabilnost prilikom rezanja i pomaže u sprečavanju nesreća.
- A ručka za udobno držanje, često presvučen silikonom i ergonomski dizajniran, nudi ugodnije držanje, posebno kada dulje vrijeme koristite rezač.
- Mali četka olakšava čišćenje između žica ili noževa za rezanje.
Naši najbolji odabiri
Sljedeće preporuke uzimaju u obzir gore navedene značajke koje treba uzeti u obzir prilikom kupnje najbolje rezačice jaja, uz ukupnu kvalitetu i vrijednost. Nastavite čitati kako biste otkrili neke od glavnih mogućnosti na tržištu u raznim kategorijama.
Rezač jaja OXO Good Grips
Rezač jaja OXO Good Grips jednostavan je, ali vrlo učinkovit alat dizajniran za stvaranje čistih kriški jaja od 5 milimetara svaki put. Sadrži reverzibilni dizajn s jednim rezanjem, što znači da korisnik može staviti jaje vertikalno ili vodoravno u rezač kako bi stvorio okrugle ili duguljaste kriške.
Neklizna baza olakšava upotrebu rezača preko posude ili tanjura, a da ne klizi po ploči, dok podignuta ručka osigurava lako otvaranje i zatvaranje. Rezač jaja dimenzija 4,25 inča sa 1,25 inča sa 5,75 inča i siguran je u perilici posuđa na gornjem nosaču. Kao i sve rezače jaja, i ovaj je alat najbolje prati ručno kako biste produžili životni vijek.
IKEA Rezač jaja
Za one koji ne koriste rezač jaja svakodnevno, IKEA-in jednostavni model izuzetno je pristupačan, ali svejedno završava posao. Baza je izrađena od plastike bez BPA, dok se legirani čelik i nehrđajući čelik koriste za izradu ručke i žica za rezanje. Čelični okvir se može ukloniti, što olakšava rastavljanje i čišćenje uređaja. Svi dijelovi mogu se prati i u perilici posuđa.
S dimenzijama 4,6 inča sa 4 inča na 0,9 inča, ova rezačica jaja je mala i kompaktna, što je čini dobrim izborom za kuhinje s ograničenim prostorom u ladicama. Iako je rezač učinkovit u narezivanju jaja, možda neće biti dovoljno čvrst ili izdržljiv za rukovanje tvrđim prehrambenim proizvodima poput vlaknastog voća i povrća.
Westmark Njemačka Višenamjenska žica od nehrđajućeg čelika
Ova rezačica jaja tvrtke Westmark Njemačka stvara okrugle i duguljaste kriške jaja i zamišljeno je dizajnirana s visokokvalitetnim materijalima kako bi osigurala dugotrajnu upotrebu. Baza i ručka izrađeni su od lijevanog aluminija, dok su žice za rezanje izrađene od nehrđajućeg čelika. Svaka žica je pojedinačno montirana, što čini trajni dizajn. Dovoljno je čvrst da reže jaja, kao i gljive, jagode, kivi i još mnogo toga.
Ergonomska ručka rezača blago je podignuta i dizajnirana za jednostavnost upotrebe. Zahvaljujući svojim materijalima, ova rezačica jaja u potpunosti je sposobna za pranje posuđa. Mjeri 6,5 inča sa 4 inča s 1,25 inča.
Rezač tvrdo kuhanih jaja FAVIA
FAVIA rezač jaja može se pohvaliti jedinstvenim dizajnom koji je izdvaja od ostalih proizvoda na tržištu. Dugačka ručka čini ovu rezač posebno jednostavnom za upotrebu, omogućavajući joj prikladno postavljanje preko posude. I drška i postolje izrađeni su od plastike bez BPA.
Umjesto rezanja žica, ovaj je model izrađen sa nazubljenim oštricama u obliku piljenice izrađenim od nehrđajućeg čelika koji su dizajnirani da budu čvrsti i izdržljivi. Osim jaja, ove oštrice režu krušku rajčice, masline i druge prehrambene proizvode s tvrđom kožom.
Kao dodatnu sigurnosnu značajku korisnici mogu zaključati rezač u zatvorenom položaju kako bi spriječili djecu da pronađu alat i narežu prste. Može se prati u perilici posuđa, iako je za čišćenje između oštrica uključena i mala četka. Rezač mjeri 9 inča sa 3,8 inča sa 1,4 inča.
Rezač jaja s klinom Westmark Njemačka
Iako je većina rezača jaja na tržištu dizajnirana za stvaranje tankih kriški, ovaj Westmarkov model proizvodi šest jednakih klinova idealnih za vrh salate ili kao međuobrok za djecu. Žice su izrađene od nehrđajućeg čelika, dok su osnova i ručka izrađeni od lijevanog aluminija s završnom obradom u prahu.
Rezač ima zaobljenu dršku koja olakšava držanje. Mjeri 7,1 inča sa 6,3 inča s 1,2 inča. Iako je ova rezačica pogodna za pranje posuđa, pranje ruku je ipak poželjnije.
MSC International 30202 Joie Smashy Egg Press
Preša za jaja služi drugačijoj svrsi od klasične rezačice jaja: umjesto nje namijenjena je proizvodnji izmrvljenih jaja za preljev salata ili pravljenju salate od jaja za obloge i sendviče. MSC International Joie Smashy Egg Press izrađen je od plastike bez BPA, a kuhana jaja jednostavnim pritiskom pretvara u sitno nasjeckane komade.
Ova rezač nije pogodna za pranje posuđa, pa bi korisnici trebali uzeti na znanje da je moraju isprati ili oprati ručno ubrzo nakon svake upotrebe kako se komadi jaja ne bi stvrdnuli iznutra. Svijetlo narančasti završetak rezača čini ga živopisnim i neobičnim dodatkom setu kuhinjskih alata. Mjeri 8,66 inča sa 3,94 inča sa 2,87 inča.
Rezač jaja Jupswan 3 u 1 za tvrdo kuhana jaja
Jupswan-ova 3-u-1 rezač jaja ima pametan i kompaktan dizajn koji korisnicima omogućuje stvaranje kriški jaja, klinova i polovica. To pruža dodatnu svestranost za pripremu jaja za salate, sendviče, tanjure s grickalicama i još mnogo toga. Funkcija rezanja čini čiste kriške od 5 milimetara, a funkcija klina stvara šest jednakih klinova. Funkcija prepolovljenja prirodno smanjuje svako jaje na pola zgodne mogućnosti za pripremu vražijih jaja.
Tijelo rezača izrađeno je od plastike, dok su žice izrađene od nehrđajućeg čelika. Neklizajuća baza nudi stabilnost i pomaže u sprečavanju nesreća. Ova je rezačica pogodna za pranje posuđa na gornjoj ploči, čineći čišćenje lakim.
Česta pitanja o rezačima jaja
Jeste li spremni za rezanje? Pogledajte odgovore na neka od najčešće postavljanih pitanja o rezačima jaja.
P. Što još možete rezati rezačem jaja?
Rezačem jaja izrežite gljive, avokado, banane, jagode, maslac, sir, delikatesno meso i niz druge relativno mekane hrane. Slobodno postanite kreativni!
P. Mogu li rezač jaja oprati u perilici posuđa?
Iako su mnoge rezačice jaja prikladne za pranje u perilici posuđa, ne zaboravite pregledati upute za čišćenje određenog modela koji kupujete prije nego što ga stavite u perilicu posuđa.
P. Koliko će trajati rezač jaja?
Ovisno o tome koliko ga često koristite, rezač jaja može trajati i desetljeće. Najizdržljivije rezačice jaja mogu se pohvaliti potpuno metalnom konstrukcijom s lijevanim aluminijskim postoljem za dodatnu trajnost.