Kao što bi svaki dobar pekar znao, mnogi recepti zahtijevaju ručni rad koji vam oduzima puno vremena i može vam izmoriti podlaktice - zbog čega mnogi razmišljaju o dodavanju KitchenAid miješalice u svoj arsenal alata za kuhanje.
Iako su na raspolaganju tisuće miješalica za stojeće, KitchenAid se smatra jednim od najboljih, zahvaljujući svojoj svestranosti i trajnosti. Ovaj stroj može podići teške ruke kada je riječ o presavijanju, gnječenju, premlaćivanju, bičevanju i miješanju. Također su veće od standardnih ručnih miksera, što kućnim kuharima omogućuje izradu većih serija peciva. Osim toga, dolaze u širokoj paleti boja - od nježne lavande do svijetlih teak-boja koje se mogu podudarati s gotovo svakom estetikom kuće.
No, KitchenAid miješalice mogu vam pomoći više od pukog šlaga ili tučenja jaja. Pomoću zasebnih dodataka dostupnih za kupnju možete svoju mikser pretvoriti u sokovnik, procesor hrane ili čak u tvornicu tjestenine.
Međutim, ti su strojevi ulaganje i važno je istražiti prije kupnje. Za one koji traže najbolju miješalicu KitchenAid, pogledajte popis u nastavku.
Naši najbolji odabiri
Najbolji KitchenAid mikser ovisi o tome za koji se recept koristi, željenoj količini hrane i raspoloživom radnom prostoru u kuhinji. Iako su ovi alati različitih boja i veličina, ulaganje u KitchenAid miješalicu može uštedjeti vrijeme i olakšati pečenje.
KitchenAid KSM150PSON postolje za miješanje, 5 kvarata
KitchenAid postolje za miješanje 5 kvarata klasično je s razlogom. Zdjela od nehrđajućeg čelika može podnijeti većinu standardnih veličina recepata - do devet tuceta kolačića ili četiri kruha - i može se prati u perilici za pranje zbog praktičnosti. Zdjela također ima udobnu ručku koja olakšava uklanjanje sa miješalice i transport po potrebi.
Ova miješalica dolazi s dizajnom s nagibnom glavom koji omogućuje jednostavan pristup zdjeli za dodavanje sastojaka ili promjenu nastavka. Također je kompatibilan s 15 drugih dodataka koje nudi KitchenAid. Dolazi s 10 kontrola brzine, kao i kukom za tijesto, žičanim bičem i ravnim batom. Snaga od 350 W čini ga izvrsnim alatom za miješanje ljepljivog tijesta.
Dolazi u 28 živih, raznolikih boja, poput pistacija, Ocean Drive-a i Cocoa Silver.
KitchenAid KSM3311XQG Artisan Mini 3,5 Quart
Strojevi za miješanje KitchenAid investicija su, ali netko tko je tek povremeni pekar mogao bi se zapitati isplati li se visoka cijena. Za one koji ne trebaju napraviti dovoljno kolačića da bi nahranili malu vojsku, KitchenAid Artisan Mini lijep je izbor koji neće srušiti račun.
Njegova zdjela od nehrđajućeg čelika od 3,5 litre još uvijek može primiti do pet desetaka kolačića, ali snaga od 250 vata otežava miješanje ljepljivih tijesta koja se koriste za kruh i druge složene recepte. Također dolazi s dizajnom s nagibnom glavom koji je uobičajen među većim modelima KitchenAida, kao i obloženom ravnom batom, obloženom kukom za tijesto i žičanom bičem.
Artisan Mini također je izvrstan izbor za kućne kuhare bez puno prostora za rad. Većina KitchenAid miješalica velikih je dimenzija, visokih do 17 centimetara, dok je KitchenAid Artisan Mini samo sjena viša od 1 metar. Ovaj model također teži manje od većih modela KitchenAida, ali još uvijek može primiti dodatne dodatke KitchenAid.
Ovaj mikser dostupan je u osam podebljanih boja poput Ice Blue i Guava Glaze.
KitchenAid KSM150PSLR Artisan Series 5-Qt. Mikser
S posudom za miješanje od nehrđajućeg čelika koja može primiti do 5 kvarata, KitchenAid Artisan Series idealna je veličina za većinu potreba za pečenjem. U njega se može smjesiti dovoljno smjese za do devet tuceta kolačića ili četiri kruha.
Ima prilagodljive kontrole s 10 različitih brzina koje se kreću od "vrlo brzog biča" do "vrlo polakog miješanja". Mješalica s nagibnom glavom omogućuje jednostavan pristup zdjeli za miješanje, a motor od 325 W dovoljno je moćan za miješanje ljepljivog tijesta i maslaca za kremu.
Ova miješalica dolazi s dodatnim alatima za pečenje poput žičane bičeve, kuke za tijesto i ravnog tijesta. Također ima glavčinu snage koja odgovara 15 dodataka KitchenAida i dolazi u 28 živih i jedinstvenih boja poput Aqua Sky, Zelene jabuke i Bordeauxa.
KitchenAid Professional 600 serije KP26M1XER
Serija KitchenAid Professional 600 izvrstan je alat za one koji vole peći kruh. Njegova posuda za miješanje od nehrđajućeg čelika može primiti do 6 litra tijesta, što na kraju čini oko 8½ kruha pečenog kruha ili 13 desetaka kolačića.
Sljedeća sjajna komponenta je značajka Soft Start, koja postupno miješa sastojke, polako povećavajući dok ne dosegne unaprijed odabranu brzinu. Također ima značajku automatskog isključivanja koja isključuje stroj kada je preopterećen tijestom.
Točka djelovanja miješanja ima 67 dodirnih točaka po rotaciji, što sastojke temeljitije miješa od modela sa standardnim postupkom miješanja u 59 točaka. Ovaj se model također isporučuje s bičerom, kukom za tijesto i žičanim bičem i kompatibilan je s drugim nastavcima. Dolazi u 20 boja.
KitchenAid Professional 600 miješalica za stalak 6 kvarata
Kuhinja KitchenAid Professional 600 Mixer 6 quart izvrstan je izbor za profesionalne pekare i kuhare zbog svoje posude za miješanje od 6 kvarata od nehrđajućeg čelika. Ta veličina može u jednoj seriji napraviti do 13 desetaka kolačića, osam kruhova ili čak 8 kilograma krumpira. Zdjela je također dizajnirana s udobnom ručkom i može se prati u perilici.
Ova miješalica ima 10 brzina kojom možete umutiti vrhnje, miješati mokre i suhe sastojke, pa čak i mijesiti kruh. Također ima dizajn dizala zdjelice, koji podiže zdjelu za miješanje i omogućuje učinkovitiji postupak udaranja i premlaćivanja.
Dolazi s ravnim tukačem, kukom za tijesto i žicom za miješanje, a dostupan je u 16 živih boja poput Rajske ptice i Plave vrbe.
KitchenAid komercijalna mješalica za radnu ploču od 8 kvarata
Za pekare koji rade na desetke serija kolačića ili štruca kruha, CommercialAid 8-Quart Commercial Countertop Mixer idealan je izbor. S ovim modelom pekar može napraviti do 20 desetaka kolačića u jednoj seriji, jer ovaj alat može rukovati do 8 kilograma tijesta.
Ova miješalica dolazi s čvrstim dizajnom za podizanje zdjele koji pruža stabilnost i potporu tijekom miješanja velike količine sastojaka, a klizač s 10 brzina daje korisniku razne mogućnosti brzine. Uz to, motor od 1,3 KS dugo traje i pruža konstantnu snagu za veće količine sastojaka bez stvaranja previše topline.
Budući da je ovo mješalica komercijalnog kvaliteta, certificirana je od strane Nacionalne zaklade za sanitaciju. Dolazi s spiralnom kukicom za tijesto s gnječenjem, žičanim bičem od nehrđajućeg čelika i ravnim udarcem.