Za mnoge od nas dan započinje šalicom kave, pa je pronalaženje najboljeg aparata za kavu glavni prioritet. Mnogo različitih vrsta aparata za kavu: francuska preša, preljev, kap po kap, espresso i ploča za kuhanje. Svi imaju različite značajke i prednosti, a koriste različite metode pripreme kave za proizvodnju različitih vrsta kave. Pravi aparat za kavu omogućuje vam preskakanje dnevnih izleta u kafić i pauzu za kavu u vlastitoj kuhinji ili u vašem caffe baru. Uživajte u šalici espressa na pari ili u čaši hladnog piva kada odaberete najbolji aparat za kavu koji odgovara vašim potrebama.
- NAJBOLJE UKUPNO: Cuisinart DCC-3200P1 Perfectemp aparat za kavu
- NAJBOLJI PORESAK ZA PUNICU: CRNI + DECKER Aparat za kavu s 5 šalica
- NAJBOLJA JEDNOSLUGA: Sboly pivo za aparat za kavu za jednu poslugu
- NAJBOLJI ESPRESSO MAKER: De’Longhi ESAM3300 Magnifica Super aparat za kavu
- NAJBOLJA FRANCUSKA ŠTAMPA: Dvostruko izolirani aparat za kavu Mueller French Press
- NAJBOLJE POROČENJE: Bodum prelijte aparatom za kavu s trajnim filtrom
- NAJBOLJI ŠTEDNJAK: Bialetti Express Moka Pot
- NAJBOLJE MljeVENJE I BREW: BLACK + DECKER Mlin za kavu i pivo s 12 čaša
- NAJBOLJE ZA DROPNU KAVU: Aparat za kavu Hamilton Beach FlexBrew
- NAJBOLJE ZA HLADNO BREW: Takeya patentirani Deluxe aparat za kavu s hladnom pivom
Najpopularnije vrste aparata za kavu
Važno je razumjeti različite vrste aparata za kavu i njihove razne prednosti. Čitajte dalje da biste saznali o najpopularnijim vrstama.
Aparat za kavu Espresso
Aparati za espresso namijenjeni su ljudima koji žele kod kuće spravljati espresso ili pića na bazi espressa poput lattesa, americanosa ili cappuccina. Aparati za espresso obično su skuplji od ostalih vrsta aparata za kavu i imaju otmjene značajke poput preciznih kontrola temperature i štapića za pjenjenje mlijeka. Aparati za espresso dolaze u ručnim, automatskim i poluautomatskim varijantama, pri čemu svaka vrsta zahtijeva različitu razinu vještine kuhanja kave, ovisno o tome koliko funkcija stroj ima.
French Press aparat za kavu
Francuski tisak izuzetno je jednostavna, brza i pristupačna vrsta aparata za kavu, jednostavna za naučiti i svladati. Da biste koristili francusku prešu, pustite grubo mljevenu kavu i vruću vodu da sjednu tri do pet minuta, a zatim polako pritisnite klip. Preša ima metalni filtar koji šalicu kave čini ukusnijom nego što se dobiva s aparatima za kavu koji koriste papirnati filtar. Francuske preše imaju kompaktan dizajn, što ih čini dobrim izborom za prijenosni aparat za kavu.
Aparat za kavu koji se prelijeva
Aparati za kavu koji se prelijevaju nisko su tehnološki i jeftin način pripreme šalice joea. Za izradu kave koristi se papirni filtar i vruća voda. Da biste je upotrijebili, stavite grubo mljevenu kavu u lijevak u obliku konusa s papirnatim filtrom, a zatim vrh prelijte vrućom vodom. Voda filtrira talog kave, a okusi kave slijevaju se izravno u vašu šalicu. Modeli za prelijevanje mogu pripremiti šalice kave punog tijela i daju vam kontrolu nad više varijabli u procesu pripreme kave.
Aparat za kavu s štednjakom
Za jeftiniju alternativu aparatu za espresso, isprobajte aparat za kavu s pločom poput Moka lonca. Ova glavna talijanska kultura kave dizajnirana je s tri odvojene komore za vodu, mljevenu kavu i kuhanu kavu. U donji dio ulijte vodu, a u srednji sitno mljevenu kavu prije nego što je stavite na ploču štednjaka. Jednom kad se lonac zagrije, voda prolazi kroz srednju komoru ispunjenu mljevenim zrnima kave, prije nego što se pretvori u kuhanu kavu u gornjoj komori. Aparati za kavu s pločom isporučuju se s više dijelova, pa njihovo čišćenje zahtijeva malo dodatnog vremena i truda.
Aparat za kavu s kapljicama
Aparati za kavu tradicionalna su vrsta električnih aparata za kavu koja se nalaze u mnogim domovima. Jednostavni su za upotrebu i mogu skuhati više šalica kave odjednom. Aparati za kavu s kapljicama dolaze s kafama (ili posudama za kavu), trajnim filtrima i spremnicima za vodu. Većina također ima prikladne značajke poput 24-satne programabilnosti i automatskog isključivanja. Aparati za kavu dobra su opcija za kave početnike koji samo žele dodati vodu i mljevenu kavu, a zatim pritisnuti gumb.
Aparat za mljevenje i kuhanje kave
Ovaj aparat za kavu s dvostrukom dužinom kombinira jednostavnost aparata za kavu s kapljicama i sofisticiranosti aparata za espresso. Uključuje ugrađenu mlinicu koja može samljeti zrna kave neposredno prije kuhanja, što rezultira šalicom kave svježeg okusa. Stroj za mljevenje i kuhanje eliminira potrebu za zasebnom mlinicom za kavu i daje vam prikladno mjesto za pohranu zrna kave. Ne zaboravite redovito prati ugrađenu brusilicu kako bi pravilno radio.
Aparat za kavu Cold-Brew
Aparati za hladnu kavu proizvode manje kiselu šalicu jave od ostalih metoda kuhanja. Sastoje se od vrča, mrežastog filtra i poklopca. Da biste koristili aparat za hladnu pripremu, dodajte mljevenu kavu u infuzer, zatim u vrč ulijte hladnu, filtriranu vodu i spustite infuzer u vodu. Zatvorite poklopac i protresite vrč, a zatim ga spremite u hladnjak preko noći. Izvadite infuzer nakon završetka ciklusa kuhanja za koncentriranu šalicu kave. Prelijte led ako pijete kavu hladnu ili kombinirajte s kipućom vodom ako je pijete vruću.
Značajke koje treba potražiti u najboljem aparatu za kavu
Različite značajke koje treba uzeti u obzir prilikom kupnje najboljeg aparata za kavu za vašu kuhinju uključuju funkcionalnost, vrijeme kuhanja, cikluse kuhanja, temperaturu vode, kapacitet i mogućnosti programiranja.
Štednjak protiv električnog protiv ručnog
Aparati za kavu dolaze u tri opće sorte, ovisno o načinu na koji funkcioniraju: štednjak, električni i ručni. Aparati za kavu s štednjakom dobivaju toplinu iz štednjaka, kao što naziv govori. Električni aparati za kavu priključuju se na zid i koriste električnu energiju za kuhanje kave. Ručni aparati za kavu oslanjaju se na kuhanu vodu i vrijeme za kuhanje kave. Vrijeme pripreme, kapacitet pića i mogućnosti programiranja neki su od čimbenika koje treba uzeti u obzir prilikom usporedbe aparata za kavu. Odabir ploče za kuhanje, električnog ili ručnog aparata za kavu ovisi o vašim željama kave, proračunu i željenom načinu kuhanja.
Vrijeme kuhanja
Vrijeme kuhanja presudan je čimbenik pri kuhanju kave, a varira ovisno o vrsti aparata za kavu. Vrijeme kuhanja može se kretati od 20 sekundi do 36 sati. Prilikom izrade espressa talog kave smije biti u kontaktu s vodom samo 20 do 30 sekundi. Francuskim prešama treba približno četiri minute da skuhaju kavu, a aparatima za kapanje potrebno je oko pet da skuhaju lonac. Metoda hladnog kuhanja zahtijeva najdulje vrijeme kuhanja, jer treba strmo preko noći. Općenito, što je duže vrijeme kuhanja, to je kava više okusa.
Ciklusi kuhanja
Kava mijenja okus u različitim fazama ciklusa pripreme, a topljivost taloga kave smanjuje se tijekom ciklusa. Iako se najbogatiji okusi ekstrahiraju na početku ciklusa kuhanja, profesionalci kave preporučuju puštanje kave da završi svoj puni ciklus prije nego što natočite šalicu kako biste dobili uravnotežen okus. Neki automatski aparat za kavu s kapanjem imaju postavke koje vam omogućuju da natočite šalicu kave prije završetka ciklusa kuhanja, korisno ako se žuri.
Temperatura vode
Temperatura i kvaliteta vode utječu na okus šalice kave. Za dobre rezultate započnite s hladnom, filtriranom vodom. Tijekom ciklusa kuhanja, održavajte temperaturu vode između 195 i 205 stupnjeva. Hladnije temperature mogu rezultirati premalo ekstrahiranom kavom slabog okusa, a vruće temperature mogu dovesti do previše ekstrahirane kave gorkog okusa. Ako upotrebljavate metodu ručnog kuhanja poput francuske preše ili prelijevanja, pustite da voda potpuno zavrije, a zatim je maknite s vatre i pustite da odstoji jednu minutu prije nego što je prelijete talogom od kave.
Kapacitet i mogućnosti veličine šalice
Različite vrste aparata za kavu imaju različite kapacitete, u rasponu od jedne šalice do 14 šalica. Kada kupujete novi aparat za kavu, razmislite koliko šalica kave namjeravate skuhati odjednom. Ako tražite rješenje za jednokratno serviranje, isprobajte ploču za kuhanje ili preljev. Tradicionalni aparati za kavu s kapljicama imaju najveći kapacitet, što vam omogućuje da skuhate puni lonac kave odjednom. Neki aparat za kavu imaju dvije komore, jednu za kuhanje pune posude i drugu za kuhanje jedne šalice.
Mogućnosti programiranja
Neki električni aparati za kavu imaju opcije programiranja koje vam omogućuju programiranje aparata prije odlaska u krevet, pa vas vruća kava čeka kad se probudite. Programirani aparati za kavu omogućuju vam podešavanje vremena pripreme do 24 sata unaprijed.
Naši najbolji odabiri
Mnogo dostupnih opcija za pripremu kave nudi širok raspon pogodnosti, specijaliteta i troškova. Kako bismo vam pomogli odabrati najbolji aparat za kavu za vaše potrebe, evo nekoliko najboljih izbora na tržištu koje biste trebali uzeti u obzir.
Cuisinart DCC-3200P1 Perfectemp aparat za kavu
Ovaj Cuisinart aparat za kavu s kapljicama ima puno značajki koje vam daju kontrolu nad načinom pripreme kave, a pritom vam daju šalicu joea pritiskom na gumb. Odaberite između dvije jačine kuhanja, redovite ili podebljane, i programirajte aparat tako da vas čeka vruća kava kad se probudite. Skuhajte do 14 šalica odjednom ako imate gužvu ili postavite da pravi samo jednu do četiri šalice odjednom. Postoji podesiva kontrola temperature koja održava toplinu kako bi kava bila vruća u staklenom bokalu, a da ga ne izgori, a stroj se isporučuje s metalnim filtrom za višekratnu upotrebu. Dodatne značajke uključuju LCD zaslon s pozadinskim osvjetljenjem, ton koji vas upozorava kad je kava gotova i lampica koja vas obavještava kada je vrijeme za uklanjanje kamenca iz aparata za kavu.
CRNI + DECKER Aparat za kavu s 5 šalica
Ovaj štedljivi aparat za kavu ima stalni filtar za kavu koji ne zahtijeva papirnate filtere i prikladnu značajku prikrivanja, tako da je moguće popiti šalicu kave usred ciklusa kuhanja. Ima uklonjivi poklopac i košaru za filtriranje za jednostavno čišćenje. Upotrijebite komandu s jednim gumbom (s ugrađenim svjetlom pokazivača) za uključivanje i isključivanje aparata za kavu i izrađivanje željene količine kave pomoću jasnih oznaka razine na vodenom prozoru. Ovaj aparat za kavu s pet šalica dizajniran je za manje prostore, pa je dobar izbor za studentske domove ili kuće za odmor u kojima nema potrebe za kuhanjem 12 šalica kave odjednom.
Sboly aparat za kavu za jednu kavu s jednim posluživanjem
Ovaj osobni aparat za kavu može pripremiti šalicu pomoću mljevene kave ili K-šalica. Odaberite način kuhanja klikom na jedan od dva gumba sa strane uređaja i upotrijebite funkciju za podešavanje vode za kuhanje željene količine, do 14 unci odjednom. Sboly je brz, u tri minute kuha šalicu kave. Ovaj model također ima funkcije samočišćenja i automatskog isključivanja.
De’Longhi ESAM3300 Magnifica Super aparat za kavu
Izrada espressa jednostavna je i jednostavna s ovim modelom De’Longhi. Ima okretni kotačić i tipke s 13 programabilnih postavki. Sve što trebate je odabrati željenu temperaturu, snagu i veličinu šalice, a zatim pritisnuti gumb. Zajedno s espressosima, ovaj stroj može raditi i cappuccino i latte.
Mlin za kavu ugrađen je u De’Longhi i ima zasebnu komoru za prethodno mljevenu redovitu kavu bez kafe ili posebnu kavu. Ovaj aparat za espresso također ima napredni sustav za pjenjenje mlijeka, dvostruki ciklus kuhanja i trosatnu funkciju automatskog zatvaranja. Uklonjivi spremnik za vodu, ladica za otpad i kanta za smeće omogućuju čišćenje bez problema.
Dvostruko izolirani aparat za kavu Mueller French Press
Jedan od nedostataka francuske tvornice kave za tisak je talog koji ponekad uđe u vašu kavu. Da bi to spriječio, Mueller French Press ima troslojni sustav filtriranja koji sprečava talog iz vašeg pića, a i dalje proizvodi šalicu kave punog tijela. Dvostruko izolirani dizajn od nehrđajućeg čelika održava pića vrućim sat vremena dulje od modela od čelika ili stakla tanjih stijenki, dok vanjska strana i ručka ostaju hladni na dodir. Također se priprema vruća čokolada i čaj, a uz to dolazi i spremnik od nehrđajućeg čelika za čuvanje zrna kave.
Bodum prelijte aparatom za kavu s trajnim filtrom
Aparat za kavu Bodum prelijte kavu proizvodi aromatičan lonac zahvaljujući čeličnom mrežnom filtru koji bolje čuva ulja i okuse mljevene kave od prelijevanja s papirnatim filtrima. Model Bodum može skuhati do 32 unci odjednom. Na vanjskoj strani ima staklenu vrč s uklonjivom plutastom trakom koja štiti vaše ruke od vrućeg stakla. Ta plutena traka također dodaje zemljani, elegantni dodir aparatu za kavu.
Bialetti Express Moka Pot
Bialetti Express Moka lonac izrađen je od visokokvalitetnog poliranog aluminija i ima moderan oblik osmerokutnice. Odjednom može napraviti 12 šalica bogate, baršunaste Moka kave. Ovaj štednjak ima patentirani sigurnosni ventil i lako ga je rastaviti za čišćenje. Bialetti sadrži kavu koja je posebno pripremljena za Moka; međutim, bilo koja marka koja je talijanska osnova radi na ovom stroju. Fino mljevena kava može začepiti Moka lonac, a grubo mljevena kava može rezultirati blijedom kavom bez okusa.
BLACK + DECKER Mlin za kavu i pivo s 12 čaša
Ovaj aparat za mljevenje i kuhanje kave od 12 šalica nudi pojednostavljeno mljevenje i kuhanje za brzu i ukusnu šalicu. Sameljite cijela zrna ili isključite mlin za kuhanje kave pomoću prethodno mljevenih zrna. Prilagodite kavu pomoću birača jačine kuhanja koji vam omogućuje odabir redovnih, odvažnih ili jakih okusa.
Ovaj stroj za mljevenje i kuhanje ima 24-satnu funkciju automatskog kuhanja za buđenje svježe pripremljene kave, plus značajku prikrivanja koja vam omogućuje da si natočite šalicu prije završetka ciklusa kuhanja. Također ima indikator razine vode, značajku automatskog isključivanja i trajni filtar za ponovnu upotrebu.
Aparat za kavu Hamilton Beach FlexBrew
Ovaj aparat za kavu s kapanjem može pripremiti pun lonac ili jednu šalicu koristeći talog ili napraviti jednu porciju s mahunom K-šalice. U njegovu vrč stane do 12 šalica kave. Ima programabilni timer koji se može postaviti do 24 sata unaprijed, dvosatni ciklus održavanja toplim i automatsko isključivanje radi dodatne sigurnosti. Ima metalni filtar za višekratnu upotrebu i postavku pauze i posluživanja koja vam omogućuje da natočite šalicu prije završetka ciklusa pripreme. Postoji birač jačine kuhanja koji vam omogućuje odabir uobičajene ili podebljane kave. Jednostruka strana FlexBrewa može se prilagoditi tako da stane u kratke šalice ili visoke putne šalice.
Takeya patentirani Deluxe aparat za kavu s hladnom pivom
Aparat za kavu Takeya Cold Brew ima hermetički zatvoren poklopac koji drži kavu svježom u hladnjaku do dva tjedna. Može istodobno skuhati do četiri porcije hladne kave. Njegova neklizajuća silikonska ručka olakšava ulijevanje, a mrežasti filtar za višekratnu upotrebu dizajniran je kako bi spriječio pojavu prljavog taloga u vašoj kavi. Plastični vrč bez BPA može podnijeti visoke temperature ako više volite kavu vruću. Takeya je pogodna za pranje u perilici posuđa i dizajnirana je da stane na većinu vrata hladnjaka.
Česta pitanja o vašem novom aparatu za kavu
Evo nekoliko savjeta koje trebate razmotriti kako odaberete, a zatim počnite koristiti svoj novi aparat za kavu.
P. Mogu li podgrijati hladnu kavu u svom aparatu za kavu?
Nije dobra ideja podgrijavati kavu u aparatu za kavu, jer se topliji tanjur uređaja ne zagrijava dovoljno da vaša kava postane poželjna temperatura za piće. Umjesto toga, zagrijte ga u mikrovalnoj ili na štednjaku.
P. Kako mogu očistiti aparat za kavu?
Očistite aparat za kavu vodom i sapunom nakon svake upotrebe. Za dublje čišćenje, provodite jednake dijelove octa i vode kroz ciklus kuhanja svaka tri mjeseca kako biste uklonili kamenac s aparata i uklonili naslage minerala.
P. Zašto mi aparat za kavu curi s dna?
Najčešći razlog curenja aparata za kavu s dna je prekomjerno punjenje rezervoara za vodu.
P. Zašto moj kava ima loš okus?
Postoji nekoliko mogućih razloga zašto kava ima loš okus. Najčešći uključuju upotrebu ustajalih zrna kave, nekvalitetne vode ili prljavog aparata za kavu. Krem ili mlijeko koje dodate u šalicu kave također mogu utjecati na okus, pa bi trebao biti svjež.