Ljudska bića stoljećima uživaju u vinu za društvene, osobne i vjerske prigode. Ne samo da je izvrsnog okusa, pogotovo u kombinaciji s pravom hranom, možda je i dobar za vas. Umjereno pijenje vina može vas zaštititi od kroničnih kardiovaskularnih bolesti, pokazalo je nedavno istraživanje objavljeno u Cirkulacija.
Da biste istinski uživali u svojoj crvenoj, bijeloj i ruži, poželjet ćete brzo otvoriti bocu vina, bez oštećenja plute ili dopuštanja bilo kojem ostatku da uđe u vino. Taj staromodni vadičep u vašoj kuhinjskoj ladici može biti izazov za rukovanje, pa nije ni čudo što su danas dostupni razni redizajnirani otvarači za boce. Da biste odabrali najbolje otvaranje boca za kućni bar, pročitajte kako biste razumjeli razne vrste i zašto sljedeći modeli zaslužuju navijanje!
- NAJBOLJE UKUPNO: Vodeni vadičep profesionalnog konobarskog posuđa HiCoup
- DRUGOPLASIRANI: Električni otvarač vina Secura
- NAJBOLJI PORESAK ZA PUNICU: Puharski vadičep dvostrukih konobara
- TAKOĐER RAZMATRATI: Oster bežični električni otvarač za boce vina
- TAKOĐER RAZMATRATI: Vjenčani vadičep za gurmanske kuhinje KitchenAid
- TAKOĐER RAZMATRATI: Kompaktna otvarač vina Brookstone
Popularne vrste najboljih otvarača vina
Kvalitetno otvarač vina izbacit će tu plutovinu s malo truda. Postoje četiri vrste otvarača vina, od kojih svaka ima svoje prednosti i nedostatke.
Konobarski vadičep
Najosnovnije sredstvo za otvaranje vina još uvijek koriste poslužitelji restorana i sommelieri. Poznati i kao vinski ključ, konobarski vadičepi su jeftini i dovoljno mali da vam stanu u džep. Iako su jednostavnog dizajna, njima nije tako lako upravljati, jer im trebaju i mišići i koordinacija. Da biste koristili, morate ručno okrenuti spiralni poslovni kraj (nazvan puž) u čep, zatim okrenuti urezan metalni krak dok se ne nasloni na rub boce i na kraju izvući čep. Za svladavanje je potrebna praksa, ali pravilno korištenje konobarskog vadičepa donosi fensi procvat u vaš zabavni stil.
Krilati vadičep
Krilati vadičep - najčešći otvarač vina koji se može naći u kućnim kuhinjama - posao obavlja s malo više lakoće od konobarskog vadičepa, iako je potrebna malo koordinacije. Metalni puž pretvorite u središte pluta, a zatim spustite oba krila do kraja kako biste izvukli čep gore i van. Trik se sastoji u sigurnom držanju boce ili postavljanju na ravnu površinu kako bi se stvorio otpor koji prisiljava čep. Krilati vadičepi prilično su jeftini i lako se uklapaju u ladicu.
Stil poluge (zec)
Otvarači u obliku poluge poznati su i pod nazivom otvarači za zečeve jer podsjećaju na profil zeca. Nešto su glomazni i skuplji od tradicionalnih vadičepa, ali boce otvaraju s vrlo malo truda. Ovim alatom stegnete vadičep na vrh boce, a zatim povučete polugu u jednom smjeru - ubacujući pužni mehanizam u čep - i gurnete ga natrag u suprotnom smjeru da biste izvukli čep. Otvarači u stilu poluge veći su i skuplji od vadičepa s krilima ili u obliku konobara, ali povjetarac je za upotrebu.
Električni otvarač vina
Za krajnju jednostavnost u radu, električni otvarač za vino obavlja 99 posto posla umjesto vas. Jednostavno postavite uređaj na vrh boce, pritisnite gumb za spuštanje crva u čep, a zatim pritisnite gumb za vožnju unatrag da biste izvukli čep. Glavna zamjerka električnim otvaračima je što ne dopuštaju korisniku da ima potpunu kontrolu nad uklanjanjem pluta. Ako se čep raspada, eklektični otvarač neće vam dopustiti da se zaustavite na pola da nježno uklonite čep rukom. Oni također mogu biti prilično glasni kada se koriste i pomalo glomazni za pohranu.
Na što treba paziti pri kupnji najboljeg otvarača vina
Najbolja otvarača vina nude ravnotežu iskoristivosti, trajnosti i stila. Oni bi također trebali moći lako stati u kuhinjsku ladicu ili na vrh šanka. Kada kupujete otvarač vina, uzmite u obzir sljedeće čimbenike.
Vrsta i duljina crva
Postoje dvije vrste mehanizma za otvaranje vina koji hvata čep - crva ili svrdlo. Crv je tanki metalni namotan vadičep, dok je svrdlo čavao s crvom namotanim oko sebe. Iako obje vrste mogu biti učinkovite, svrdlo ima tendenciju usitnjavanja pluta. To otežava čisto uklanjanje čepova, što dovodi do opasnosti da ostaci pluta padnu u vino. Uzmite u obzir i duljinu crva. Sve što je kraće od 1¾ inča povećava vjerojatnost pucanja pluta tijekom uporabe.
Izdržljivost
Kvaliteta materijala izravno utječe na trajnost otvarača vina. Posebno obratite pažnju na kvalitetu puža i način na koji je montiran, jer je puž obično prvi dio otvarača koji se istrošio. Nehrđajući čelik je najbolja opcija, a puž bi se trebao osjećati gust, ne savijati se i sigurno montirati.
Odaberite otvarač za vino s ručkama ili polugama od legure cinka, a ne od plastike. Otvarači s metalnim elementima trajniji su od otvarača s plastičnim dijelovima. Kvalitetni otvarači često dolaze s jamstvom vrijednim ako ćete potrošiti lijepu kunu na otvarač vina.
Fizički napor
Mnogima je jednostavnost upotrebe najvažnija briga pri odabiru otvarača vina. Još uvijek postoje vadičepi za stare škole bez ikakve mehaničke pomoći, a za to je potrebno poprilično snage. Otvarači u konobarskom stilu imaju polugu koja pomaže u uklanjanju pluta, a krilati modeli pružaju veću pomoć u uvođenju crva u čep i izvlačenju. Ručice i električni otvarači daleko su najjednostavniji za upotrebu, ali za tu ćete pogodnost platiti više.
Prijenosnost
Ako ćete otvarač vina nositi na piknik ili ga na neki drugi način upotrebljavati dalje od kućnog šanka ili stola, razmislite o konačnoj prenosivosti konobarskog ili krilatog stila. Poluge / zečevi i električni otvarači mogu biti dugački do 12 inča i široki od tri do četiri inča, pa nisu posebno prenosivi. Otvori za konobare i krila nisu samo mali i tanki, već su i uglavnom skupi, pa ako slučajno ostavite jedan iza sebe, to neće biti takva udubljenja u novčaniku.
Svestranost
Ako se načelno suprotstavljate jednonamjenskim uređajima, krilati i konobarski otvarači vina imat će otvarače za poklopce na ručki ili poluzi. Neki također imaju sklopive noževe ili rezače za foliju kako bi uklonili plastične, folijske ili voštane poklopce koji štite usko grlo. Noževi su također zgodni jer mogu pomoći u rezanju tvrdoglavog pluta koji se može zaglaviti u grlu boca. Poluge / zečevi i električni otvarači za vino uklanjaju čepove i ništa drugo.
Naši najbolji odabiri
Uzimajući u obzir gore navedena razmatranja o kupnji, moći ćete pronaći najbolju otvarač vina za svoje potrebe. Sljedeći su modeli najbolji odabir zbog sveukupne jednostavnosti upotrebe, trajnosti, prenosivosti i stila.
Vodeni vadičep profesionalnog konobarskog posuđa HiCoup
Nešto je nepobitno elegantno u korištenju konobarskog vadičepa za otvaranje boce, a svaki pravi vinski zaljubljenik trebao bi naučiti kako koristiti ovaj učinkoviti, prijenosni alat. Ovaj elegantni, izdržljivi vadičep za konobare od nehrđajućeg čelika funkcionira kao odstranjivač pluta, otvarač za boce i rezač folije. Ponosi se ergonomski dizajniranom drvenom drškom udobnog držanja i uporištem s dvostrukim šarkama koji pruža dodatnu polugu za uglađenije povlačenje.
Uvlačivi nazubljeni rezač folije posebno je dizajniran da smanji rizik od proklizavanja i svede na minimum cijepanje folije ili plastike. Puž je izrađen od čelika za teške uvjete i čisto će ukloniti bilo koji prirodni ili sintetički čep u samo pet okretaja bez loma. Dolazi s doživotnim jamstvom i jeftin je. Ovaj će vinski ključ sigurno donijeti sofisticirani dodatak vašem šanku ili stolu.
Električni otvarač vina Secura
Za iskoristivost, cijenu i cjelokupni izgled, Secura Electric Wine Opener odličan je dodatak kućnom baru. Sadrži atraktivan plašt od nehrđajućeg čelika s prozirnom osvijetljenom bazom, tako da možete promatrati crva na radu. Otvarač vina koristi punjivu bateriju koja zajamčeno otvara 30 boca vina jednim punjenjem. Dolazi s elegantnom bazom za punjenje koja je dovoljno lijepa za prikaz na vašem pultu ili traci. Činč je za upotrebu: jednostavno ga stavite na bocu vina, pritisnite gumb i uživajte u vinu. Relativno je mali i uključuje rezač folije za uklanjanje brtvi. Jednostavni, sofisticirani otvarač vina uklonit će i najtvrđe čepove u nekoliko sekundi - kupite ih sebi ili kao izvrstan poklon ljubiteljima vina.
Puharski vadičep dvostrukih konobara
Jednostavan, ali učinkovit, ovaj alat Pulltap često se pojavljuje na popisu najboljih otvarača vina za somelijere. Izveden od jedne od najistaknutijih svjetskih tvrtki za proizvodnju vina, vadičep s dvostrukim šarkama sadrži puž presvučen teflonom i čvrste krakove od nehrđajućeg čelika za trajnost. Također ima nazubljeni nož koji služi kao rezač folije, a kad se preklopi, jedan kraj uklanja poklopce boca. Najistaknutija značajka je ručica s dvostrukim šarkama koja vam omogućuje lako uklanjanje pluta bez lomljenja. Lako se smješta u džep i jeftin je.
Oster bežični električni otvarač za boce vina
Logično je da bi Oster, ugledni proizvođač kuhinjske elektronike, ušao na tržište električnih otvarača vina - a ovaj model ne razočarava. Ljubiteljima vina nudi prijenosnu, bežičnu praktičnost, uglađenu prezentaciju i brze performanse bez napora. Ovaj otvarač pristaje svim tradicionalnim bocama vina, ima ergonomski dizajn i uključuje rezač folije. Dolazi s atraktivnom bazom koja ne zauzima puno nekretnina na vašem pultu. Obećava otvaranje 30 boca s jednim punjenjem i skromne je cijene.
Vjenčani vadičep za gurmanske kuhinje KitchenAid
Za većinu ljubitelja vina sve je u funkciji više od forme, pa iako krilati otvarači nisu najljepša izmišljotina, popularni su jer su jednostavni za upotrebu. Tehnički, ovaj otvarač je svrdlo, ali njegov jedinstveni hibridni dizajn djeluje više poput vadičepa. Svrdlo je presvučeno da glatko klizi kroz čep, a tu je i čep koji sprečava vijak da pukne čep.
Zahvaljujući ergonomski dizajniranoj ručki, otvarač je ugodan za držanje i lako se okreće. Izdržljiva 3-inčna široka krila zahtijevaju minimalnu silu za pritiskanje kako bi se pluta oslobodila iz boce, što vam omogućuje jednostavno i brzo uklanjanje pluta bilo koje veličine.
Kompaktna otvarač vina Brookstone
Ako ne želite graditi mišiće otvaranjem boca, ovaj otvarač u obliku poluge apsolutni je povjetarac koji zahtijeva vrlo malo fizičkog napora. I za razliku od nekih glomaznih otvarača u obliku poluge / zeca, ovaj model Brookstone prilično je kompaktan. Pogodan je za sve koji traže jednostavan alat za odčepljivanje bez napora.
Izdržljivi otvarač izrađen je gotovo u potpunosti od nehrđajućeg čelika, izuzetak su zaštitni pokrov ruba i meko držanje ručice. Tijelo i stražnja ruka imaju nježne konture koje dobro stoje u vašoj ruci i pružaju dobar stisak. Crv s lakoćom klizi u sintetičke i prirodne čepove i, iako je ovaj model znatno skuplji od krilatog ili konobarskog otvarača, s obzirom na svoju trajnu konstrukciju, trebao bi trajati mnogo godina.
Prednosti posjedovanja najboljeg otvarača vina
Otvaranje boce vina trebalo bi biti dio užitka! Iako je dostupno nekoliko vrsta otvarača za boce vina, najbolji za vas trebali bi imati ove tri osnovne značajke:
- Uglavnom konstrukcija od nehrđajućeg čelika, posebno puž / vadičep.
- Dvostruka ručica šarke koja lako uklanja čep iz boce.
- Ergonomski dizajniran da udobno stane u vašu ruku.
Česta pitanja o vašem novom najboljem otvaraču vina
Evo odgovora na neka uobičajena pitanja koja ljudi imaju o otvaračima vina.
Koji je najbolji tip vadičepa?
Najbolja vrsta otvarača vina je ona sa stvarnim puževinom, a ne pužem. Otvarači za varalice zabijaju se u čep učinkovitije od svrdla i neće uništiti čep.
Možete li otvoriti vino bez vadičepa?
U stisku možete velikim vijkom izbušiti čep, a zatim čekićnim dijelom čekića pažljivo izvući čep iz grla boce.
Kako se zove otvarač za boce vina?
Otvarač za boce vina općenito je poznat kao vadičep.