Strastveni domaći kuhari stavljaju svoje pećnice u pogon ne samo tijekom praznika već tijekom cijele godine. Ono što ne padne na stol za večeru, često završi u komori pećnice - na zidovima pećnice, krovu, podu, nosačima ili prozorskom staklu - poput prskanja hrane ili krhotina. Ako se zanemaruju, ostaju suhe i stvrdnjavaju se do točke koja se više ne može obrisati sapunastom krpom. Zatim dubinsko čišćenje pećnice postaje nužni posao barem svaka tri do šest mjeseci kako bi se hrana ne zagorila, što bi moglo negativno utjecati na okus vaše hrane ili, još gore, zapaliti se tijekom buduće upotrebe. Ali prije nego što uzmete krpu i najbliže sredstvo za čišćenje pri ruci u svoju prljavu pećnicu, proučite ispravne i pogrešne pristupe kako biste svoju pećnicu učinili besprijekornom.
NEMOJTE pretpostaviti da se svi dijelovi pećnice mogu očistiti.
Pročitajte priručnik pećnice kako biste utvrdili koje su komponente sigurne za čišćenje, a koje treba izbjegavati kako biste spriječili kvar pećnice. Općenito se držite podalje od grijaćih elemenata na krovu i podu pećnice; tamošnje čišćenje moglo bi ogrebati element ili, ako je još uvijek toplo, uzrokovati da proizvede iskru ili plamen. Slično tome, vodite računa o čišćenju fleksibilnog brtvila pećnice (smještenog na unutrašnjosti vrata pećnice) kako biste izbjegli pogoršanje brtve pećnice koja sprječava izlazak topline iz pećnice.
NEMOJTE koristiti sredstva za čišćenje na bazi kemikalija u pećima za samočišćenje.
Ako radije kupujete nego izrađujete sredstvo za čišćenje pećnice, pročitajte priručnik za pećnicu kako biste pronašli kompatibilne komercijalne proizvode. Sredstva za čišćenje na kemijskoj osnovi sigurna su za upotrebu u određenim konvencionalnim pećnicama, ali ne i u pećima za samočišćenje, gdje mogu nagrizati posebnu caklinsku prevlaku. Čišćenja za pećnice kupljena u trgovini izrađena od netoksičnih, biorazgradivih sastojaka (npr. Carbona Biodegradable Oven Cleaner, koji je dostupan na Amazonu) predstavljaju sigurniju, ekološki prihvatljiviju alternativu otrovnijim, kemijski napunjenim sredstvima za čišćenje.
NEMOJTE birati nježna DIY sredstva za čišćenje pećnice.
Domaća sredstva za čišćenje pećnica pomiješana od spajalica za ostave predstavljaju besplatnu, prirodnu (i neškodljivu za pećnice) opciju čišćenja za vlasnike kuća posvećenih kuhinji bez kemikalija. Pripremite sredstvo za čišćenje koje je najprikladnije za dijelove pećnice koji trebaju čišćenje:
- Stalci za pećnice: Zgrabite kutiju sode bikarbone (potrebno vam je dovoljno da posipate sloj od osam inča preko nosača) i bočicu s raspršivačem napunjenu bijelim octom; nemojte ih kombinirati dok ne budete spremni za čišćenje.
- Zidovi pećnice, krov, pod i staklo prozora pećnice: Žlicom kombinirajte dvije šalice sode bikarbone, tri četvrtine šalice vode, a ako želite za miris, osam do 16 kapi esencijalnog ulja u mazivu pastu u velikoj zdjeli.
POČNITE s hladnom, praznom pećnicom.
Prije čišćenja pećnice isključite je i potpuno ohladite kako ne biste opekli sebe dok ribate. Uklonite posude, lonce i rešetke pećnice iz pećnice kako biste tijekom čišćenja mogli lako pristupiti krovu, podu i zidovima jedinice. Isto tako, uklonite ostatke hrane ili velike dijelove ostataka hrane iz komore pećnice nježnim struganjem lopaticom.
NEMOJTE prethodno namočiti pojedine dijelove pećnice kako biste skratili vrijeme čišćenja.
Uštedite mast za laktove tako što ćete prije čišćenja nanijeti svoj DIY sredstvo za čišćenje na svaku pojedinu komponentu pećnice i pustiti da neko vrijeme upije sredstvo za čišćenje. To će ublažiti prljavštinu i eliminirati potrebu za ribanjem za velike uvjete u trenutku čišćenja pećnice. Nosite rukavice, slijedite režim pred namakanja prikladan za komponentu pećnice koju trebate očistiti:
- Stalci za pećnice: Položivši regale jedan do drugog u praznu kadu ili veliki kuhinjski sudoper, pospite svaki stalak slojem sode bikarbone debelog osam centimetara, a zatim poprskajte ocatom iz boce s raspršivačem. Kad soda bikarbona prestane pjeniti, napunite kadu ili sudoper s dovoljno vruće vode da potopi rešetke, a zatim ih pustite da se nastane preko noći.
- Zidovi pećnice, krov, pod: Rukom u rukavicama rasporedite domaće sredstvo za čišćenje pećnice po svim vidljivim unutarnjim površinama pećnice, izbjegavajući samo grijaće elemente na krovu i podu. Pustite da soda od sode bikarbone odstoji u pećnici šest do osam sati.
- Prozorsko staklo pećnice: Ostatke domaćeg sredstva za čišćenje pećnice ravnomjerno rasporedite po staklu na unutrašnjosti vrata pećnice. Ostavite 15 minuta vremena zadržavanja.
PRIMIJENITE svoje tehnike čišćenja za svaku komponentu pećnice.
Nakon što prethodno namočite svaku komponentu pećnice, morat ćete upotrijebiti različite uređaje za čišćenje i pokrete brisanja za svaku komponentu kako bi postali cvjetavo čisti. Započnite s površinom koja je zahtijevala najmanje vremena namakanja (tj. Staklo prozora pećnice), zatim prijeđite na površine komore pećnice i završite s rešetkama, koje su trebale najduže namakanje.
- Prozorsko staklo pećnice: Vlažnom krpom od mikrovlakana jednosmjerno obrišite olabavljenu nečistoću na staklu kako biste za sobom ostavili sjaj bez tragova. Da biste uklonili ostatke paste od sode bikarbone, isperite staklo prozora vodom i obrišite suhom.
- Zidovi pećnice, krov, pod: Vlažnom spužvom prvo obrišite bočne zidove pećnice, odozgo prema dolje, a zatim ponovite ovaj pokret na stražnjem zidu tako da komadi pepela padnu na pod pećnice. Obrišite krov, a zatim pod komore s leđa naprijed. Isperite spužvu čistom vodom i ponavljajte dok ne ostane soda bikarbona, a zatim obrišite suhom.
- Stalci za pećnice: Ispraznite kadu i, pomičući se okomito na rešetke svakog regala, ribajte svaki stalak krpom kako biste skinuli olabavljeni otpad. Isperite i osušite rešetke prije nego što ih vratite u pećnicu.
NEMOJTE upotrebljavati značajku samočišćenja kada ste na usluzi hostinga.
Ako je vaša pećnica opremljena samočišćujućom funkcijom koja u unutrašnjosti pećnice raspršuje visoku toplinu ili paru kako bi oslobodila stvrdnute ostatke hrane, razmislite o pokretanju ciklusa samočišćenja umjesto ručnog ribanja kad je pećnica jako zaprljana. Imajte na umu da ciklus samočišćenja može isključiti pećnicu na rad od pola sata do šest sati, ovisno o modelu, osloboditi goruće mirise ili isparenja u kuhinju, ili čak kratki termički osigurač ili pregorjeti grijaći element ako se nakupi previše topline. Dakle, želite dobro rasporediti cikluse samočišćenja prije ili poslije priređivanja velikih večera i koristiti ih najviše pet puta godišnje. Da biste koristili značajku, pokrenite ciklus samočišćenja u skladu s priručnikom za pećnicu. Kad je ciklus završen, krpom natopljenom vodom obrišite opuštene ostatke s površina pećnice.
UPOTREBLJAVAJTE sodu bikarbonu za odbacivanje dima od svježeg izlijevanja pećnice.
Tijekom primjene pečenja ili pečenja u pećnici, ako primijetite da se ostaci tekućine ili hrane iz posude ili posude u pećnici izlijevaju na prednje područje poda pećnice, odmah stavite rukavicu pećnice, otvorite vrata pećnice i pospite sodu bikarbonu. izravno preko izlijevanja ili krhotina kako bi se spriječilo pušenje.
Ako se izljev ne nalazi na pristupačnom mjestu pećnice ili ako se vaša pećnica već puši zbog izgaranja, isključite je i pustite da se potpuno ohladi. Zatim otvorite vrata pećnice, kliještima uklonite ostatke iz komore pećnice i obrišite ostatke spužvom navlaženom sapunicom.
NEMOJTE koristiti aluminijsku foliju za zaštitu poda pećnice.
Mnogi nesuđeni vlasnici kuća dno pećnice oblože limom aluminijske folije kako bi pomogli uhvatiti izlijevanje hrane i izbjegli podmlađivanje poda pećnice. No istina je da aluminijska folija može reflektirati toplinu ili blokirati toplinu i u električnim i u plinskim pećnicama, što dovodi do nedovoljno kuhane ili prekuhane hrane. Još gore, može se otopiti na podu pećnice i trajno oštetiti pećnicu.
Ako ste zainteresirani za uštedu truda u čišćenju pećnice, na pod pećnice možete položiti prostirku za pećnicu bez kemikalija izrađenu od stakloplastike ili drugih materijala otpornih na toplinu (npr. Podloge za roštilj Magic Oven, dostupne na Amazonu). umjesto toga. Ove opcije nude veću otpornost na toplinu od folije, što ih čini sigurnijom opcijom za zaštitu poda vaše pećnice od izlijevanja sve dok ih postavljate tako da ne dodiruju grijaće elemente.