Što se tiče planiranja obroka, svakako želite spriječiti bakterije s popisa gostiju. Održavanje hladnjaka na odgovarajućoj temperaturi dobar je način za to.
CM_BVNOTES-1735-4
Slušati O TEMPERATURI HLADNJAKA ili pročitajte u nastavku:
Svakako, moderni hladnjaci dolaze opremljeni sofisticiranim termostatima. Problem je što nisu uvijek točni.
Da biste testirali temperaturu, krenite prema domu i podignite jeftini termometar za hladnjak. Postavite ga u sredinu vaše srednje police. Podesite komande na hladnjaku sve dok termometar ne ostane stalno u rasponu od 35 do 38 stupnjeva Fahrenheita. Imajte na umu da će se temperatura, ako padne niže, recimo dolje, prema 32 stupnjeva Fahrenheita, hrana smrzavati, dok ako temperature porastu na 40 stupnjeva Fahrenheita, rast bakterija može se utrostručiti.
Mliječne proizvode i jaja držite u hladnijim područjima dna i straga, a začine u toplijim, poput vrata. Upotrijebite postavke na oštrijim spremnicima za kontrolu temperature i vlažnosti. Zelje ostaje svježe pri većoj vlažnosti, dok drugi proizvodi, poput jabuka i krušaka, obično vole malo sušnije.
Provjeravajte temperature svaki mjesec ili dva kako biste osigurali da postavke ostanu u sigurnosnom rasponu.
Radio je 60-sekundni radio za kućne popravke kuće koji se emitira na više od 186 postaja na 75 tržišta širom zemlje.Kliknite ovdje da biste se pretplatili, tako da možete automatski primati svaku novu epizodu čim stigne - potpuno besplatno!