Zamislite scenu: zabava je u vašem dvorištu, s prijateljima, susjedima i obitelji. Djeca prskaju u bazenu. Hladna pića lede u svakoj ruci. Svi se raduju pljeskavicama, psima i piletini svježoj s roštilja. Okrenite ventil da biste otvorili spremnik za propan, ali roštilj se neće upaliti. Ostali ste bez goriva.
Najbolji roštilji na prirodni plin neće vas ostaviti da visite bez goriva. Ovi se roštilji vežu izravno u opskrbu prirodnim plinom u vašem domu, nudeći stalni izvor goriva kako bi se spriječili izleti u lokalnu zamjenu propana u zadnji trenutak. Čisti su, prikladni i jednostavni za upotrebu. Jednostavno bi mogao biti najbolji roštilj za vaše dvorišne kuhinje.
- NAJBOLJE UKUPNO: Weber Genesis II E-315 Roštilj na prirodni plin s 3 plamenika
- NAJBOLJI PORESAK ZA PUNICU: Weber Spirit II E-310 Roštilj na prirodni plin s 3 plamenika
- NADOGRADNJA: Weber Genesis II S-435 Roštilj na prirodni plin s 4 plamenika
- NAJBOLJI KOMPAKT: Weber Q 3200 Roštilj na prirodni plin s 2 plamenika u titanu
- NAJBOLJA UGRADNJA: Proizvodi za bikove na otvorenom 26039 Roštilj od prirodnog plina
Što treba uzeti u obzir prilikom odabira među najboljim roštiljima na prirodni plin
Najbolji roštilji na prirodni plin ne razlikuju se toliko od tradicionalnih plinskih roštilja. Osvjetljuju se na sličan način i jednako su jednostavni za održavanje i upotrebu. Ali malo je točaka koje treba razumjeti prije kuhanja s njima.
Samostojeći protiv ugrađenog
Dvije su glavne vrste roštilja na prirodni plin: samostojeći i ugrađeni. Koje će od njih dvoje najbolje raditi, uglavnom je osobna preferencija.
Kao što i samo ime govori, samostojeći roštilji na prirodni plin samostalno stoje, slično osnovnom roštilju na plin ili ugljen. Neki ispod imaju ormariće za odlaganje predmeta ili skrivanje cjevovoda za prirodni plin. Samostalni roštilj možete staviti bilo gdje gdje dopire linija prirodnog plina. Obično su jeftiniji od ugrađenog roštilja, a zimi ih je lako spremiti.
Ugrađeni roštilji na prirodni plin dizajnirani su za klizanje u kutak namijenjen posebno za roštilj. Oni su najbolji izbor za kuhinju na otvorenom u kojoj uređaje ugrađujete u svoje dijelove kao dio dizajna vanjske sobe. Iako nemaju noge, područje za kuhanje nije nužno manje od samostojećeg roštilja. Ugrađeni roštilji stvaraju besprijekorniji izgled od samostojećeg roštilja.
Materijal i konstrukcija
Tijela, noge i poklopci roštilja obično su izrađeni od nehrđajućeg čelika ili standardno obojenog čelika.
- Ne hrđajući Čelik je najtrajniji materijal. Otporan je na koroziju, dugotrajan i jednostavan za čišćenje, ali je i skup i težak.
- Obojeni čelik je jeftiniji i lakši, ali možda neće trajati toliko dugo zbog korozije.
Rešetke za roštilj obično su izrađene od nehrđajućeg čelika, lijevanog željeza obloženog porculanom ili keramikom ili lijevanog željeza.
- Rešetke od nehrđajućeg čelika lakše se čiste i lakši su od lijevanog željeza. Brže se zagrijavaju, ali ne zadržavaju i toplinu.
- Rešetke za roštilj od lijevanog željeza dobro zadržavaju toplinu nudeći površinu za kuhanje s konstantnom temperaturom, ali vjerojatnije je da će nagrizati.
- Obložene rešetke od lijevanog željeza nude najbolje iz oba svijeta, ali keramički ili porculanski premaz može se usitniti, što će rezultirati hrđanjem.
Veličina i težina
Veličina i težina nisu velika briga za ugrađene rešetke, ali ti su čimbenici važni za samostojeće modele kojima ćete se kretati. Postizanje prave ravnoteže između veličine radne površine i prenosivosti je ključno.
Kompaktni roštilj na prirodni plin može težiti 80 ili 90 kilograma, dok veći roštilj od nehrđajućeg čelika može težiti više od 250 kilograma. Većina samostojećih roštilja imaju ugrađene kotače kako bi ih bilo prilično lako premjestiti po terasi ili u garažu za zimsko skladištenje.
Mnogi proizvođači za mjerenje njegove veličine koriste broj hamburgera koji će istovremeno stati na roštilj. Veći roštilj može stati 30 ili više pljeskavica i imati više od 5 stopa (uključujući bočna krila). Kompaktni roštilj može stati 18 ili 20 hamburgera, a mjeriti manje od 3 metra.
Površina za kuhanje
Na površini za kuhanje roštilja ima više od broja pljeskavica u koje može stati. Također biste trebali uzeti u obzir broj plamenika koje ima i ima li bočne plamenike, nosače za grijanje i još mnogo toga.
Kompaktni ili manji roštilj obično će imati dovoljno mjesta za kuhanje šačice pljeskavica i hrenovki, kao i stalak za zagrijavanje lepinja. Ovi roštilji obično nude oko 400 četvornih centimetara površine za kuhanje, dva plamenika i malu pripremnu površinu s obje strane roštilja.
Veliki roštilji mogu ponuditi 700 do 900 četvornih centimetara površine za kuhanje i sadrže dovoljno pljeskavica, hrenovki, pilećih krilca i odreska za mnoštvo. Budući da se sve meso ne kuha na istoj temperaturi, veliki roštilji obično imaju nekoliko podesivih plamenika. Ovi roštilji često imaju dodatne površine za kuhanje poput bočnih plamenika za tave.
Izlaz grijanja
Prirodni plin ne pruža tako visoku temperaturu kao propan, pa je važno pripaziti na izlaz topline. Kad proizvođač dizajnira roštilj na prirodni plin, oni će upotrijebiti veće mlazove (ili mlaznice za plin) kako bi omogućili protok više prirodnog plina nego što bi bilo tipično za roštilj na propan. Ovaj povećani volumen kompenzira temperaturu nižeg izgaranja.
Proizvođači opisuju izlaz topline svojih roštilja s britanskim toplinskim jedinicama (BTU). Što su BTU veći, to je veća toplinska snaga. Odgovarajući izlaz topline je u odnosu na veličinu roštilja. Manji roštilj imat će manje plamenika, što će proizvesti (ali i zahtijevati) manje topline. Veći roštilj s 45.000 ili više BTU-ova brzo će se zagrijati, a istovremeno će pružiti ravnomjernu toplinu na cijeloj površini za kuhanje. I manji roštilj s 20 000 do 30 000 BTU-a učinit će isto.
Dodatne mogućnosti
Radi praktičnosti, najbolji roštilji na prirodni plin uključuju značajke poput elektroničkih prekidača za paljenje i termometara za nadzor temperature roštilja. Neki čak imaju ugrađenu Bluetooth kompatibilnost i mogu prihvatiti digitalne termometre za meso koji prenose unutarnju temperaturu komada mesa izravno na vaš mobilni uređaj.
Vrijedni su dodatni radni prostor i dodatni plamenici. Neki od najboljih roštilja na prirodni plin imaju preklopna bočna krila koja nude široku površinu za postavljanje pladnjeva tijekom kuhanja, ali se zatim spuštaju radi lakšeg skladištenja. Oni također imaju plamenike za grijanje kiselog kupusa, prženje luka i paprike na tavi, te druge aktivnosti vezane uz pripremu hrane.
Jednostavnost čišćenja
Roštilje na prirodni plin jednako je lako očistiti kao i modele na propan. Ispod imaju ugrađene hvatače masti za ispuštanje hrane kako bi umanjili nered. Nehrđajući čelik je daleko najlakši materijal za čišćenje i održavanje, a na drugom mjestu je lijevano željezo obloženo porculanom ili keramikom. Lijevano željezo je malo teže očistiti i treba sloj ulja kako bi ostao bez hrđe. Sapun i voda prikladni su za čišćenje bilo kojeg od ovih materijala, ali sredstvo za čišćenje roštilja moglo bi učiniti bolji posao. Također možete podigniti plamenike da ih zagrijete, a zatim ih očistiti četkom između redovnog čišćenja.
Naši najbolji odabiri
Imajući na umu sva najvažnija razmatranja, evo nekoliko najboljih roštilja na prirodni plin na tržištu.
Weber Genesis II E-315 Roštilj na prirodni plin s 3 plamenika
Što se tiče svestrano sposobnog roštilja, budući grillmasteri trebali bi provjeriti Genesis II E-315 3-Burner Natural Gas Grill tvrtke Weber. Ovaj samostojeći roštilj sadrži porculanski emajlirani poklopac od nehrđajućeg čelika i rešetke za roštilj, nudeći trajnost i jednostavno čišćenje. Ima tri plamenika i proizvodi 39.000 BTU-a, pružajući puno snage za roštiljanje do 20 pljeskavica odjednom.
E-315 ima i neke poželjne ugrađene značajke. Ima Bluetooth mogućnost, povezujući se s termometrom iGrill 3 za slanje temperatura mesa izravno na mobilni uređaj. Također ima elektroničko paljenje za lako pokretanje. Iako težak 194 kilograma, veliki kotači malo ga olakšavaju.
Weber Spirit II E-310 Roštilj na 3 plina s prirodnim plinom
Roštiljanje ukusnog obroka ne zahtijeva uvijek najskuplje alate. Spirit II E-310 Roštilj na 3 plina s prirodnim plinom ima značajke slične roštilju dvostruko jeftinijoj. Ovaj roštilj sadrži tri plamenika od nehrđajućeg čelika, rešetke od lijevanog željeza s porculanskim emajlom i preklopne bočne police. Dolazi s ugrađenim priključkom za iGrill 3 termometar za meso - značajku koju će cijeniti većina visokotehnoloških roštilja.
Poklopac i tijelo roštilja obojeni su čelikom; iako nije najtrajniji materijal, ipak smanjuje cijenu i težinu. E-310 ima mjesta za 21 pljeskavicu i proizvodi 30.000 BTU-a. Ako je korozija zabrinjavajuća, uvaljivanje roštilja od 114 kilograma unutra za skladištenje zimi jednostavno je zahvaljujući velikim kotačima.
Weber Genesis II S-435 Roštilj na prirodni plin s 4 plamenika
Ozbiljni dvorišni kuhari trebali bi provjeriti Weberov roštilj s 4 plamenika Genesis II S-435 s prirodnim plinom. Ovaj samostojeći roštilj ima dovoljno mjesta za 32 pljeskavice odjednom. I dok Weber plasira S-435 kao roštilj s četiri plamenika, na "stanici za pretragu" postoji dodatni plamenik za odreske. Tu je i bočni plamenik za kuhanje s loncima ili tavama, što učinkovito čini S-435 roštiljem sa šest plamenika koji može proizvesti više od navedenih 48.000 BTU-a.
S-435 ima sve značajke koje bi se očekivale od nadograđenog roštilja. Tijelo i rešetke od nehrđajućeg čelika lako se čiste i održavaju. Elektroničko paljenje brzo i jednostavno osvjetljava roštilj, a Bluetooth kompatibilnost znači da korisnici točno znaju kako se kuha njihova hrana. Iako roštilj teži 215 kilograma, pričvršćeni kotači pomažu u smanjenju tereta tijekom kretanja.
Weber Q 3200 Roštilj na prirodni plin s 2 plamenika u titanu
Može biti teško postaviti roštilj pune veličine na usku palubu ili u malo dvorište. Weberov Q 3200 problem rješava malim površinama i prostranom površinom za kuhanje. Ovaj roštilj ima dovoljno prostora za kuhanje na rešetkama od lijevanog željeza s emajliranim porculanom da odjednom može rukovati 19 pljeskavica. Dva plamenika proizvode i do 21.700 BTU, tako da grijanje tih hamburgera neće predstavljati problem.
Ovaj mali roštilj ima velike značajke, poput dva preklopna bočna stola koja pružaju prostor za pripremu hrane ili pladnjeve za posluživanje. Ugrađen je termometar za biranje idealne topline za kuhanje odreska, pljeskavica, pasa ili povrća. Postoji čak i elektroničko paljenje za brze i jednostavne startove. Kad je vrijeme za pomicanje roštilja od 86 kilograma, pričvršćeni kotači pušu na vjetru.
Proizvodi za bikove na otvorenom 26039 Roštilj od prirodnog plina
Outlaw Grill Head tvrtke Bull Outdoor Products svojim dizajnom koji se uvlači lako je ugraditi u kuhinju na otvorenom. Uklapa se u izreze za roštilj standardne veličine dimenzija 31 inč širine i 21 centimetar dubine i visine 9½ inča, tako da nije potrebno prilagođeno planiranje. Glava roštilja Outlaw također je prepuna poželjnih značajki poput površine za kuhanje površine 810 kvadratnih inča i četiri plamenika s barima presvučenih porculanom koji proizvode ravnomjernu toplinu na cijeloj površini za kuhanje.
Rešetke, postolje i napa od nehrđajućeg čelika čine ovaj roštilj dovoljno izdržljivim za strogost vanjske kuhinje. Piezo upaljači, slični onima na kuhinjskim pećima, zajedno s gumbima za upravljanje cinkom i plamenicima koji proizvode do 60 000 BTU dodaju funkcionalnost i trajnost.
Česta pitanja o roštilju na prirodni plin
Ako ste novi u roštiljanju s prirodnim plinom, možda ćete i dalje imati nekoliko pitanja o najboljim roštiljima. Evo više informacija o roštilju na prirodni plin.
P. Je li sigurno roštiljati s prirodnim plinom?
Da, jednako je sigurno kao i roštiljanje s propanom. Ne koristite propan u roštilju na prirodni plin. Ventili i mlaznice u roštilju na prirodni plin veći su i mogu emitirati previše propana da bi se mogli sigurno koristiti.
P. Kako odabrati roštilj na prirodni plin?
Morat ćete razmotriti značajke koje želite i usporediti veličinu i mobilnost. Weber Genesis II E-315 Gril s prirodnim plinom s 3 plamenika dobar je sveukupni izbor koji će zadovoljiti potrebe većine ljudi jer ima širok raspon značajki.
P. Može li se bilo koji plinski roštilj pretvoriti u prirodni plin?
Ne. Propanske rešetke imaju manje ventile i otvore, pa neće ispuštati dovoljno prirodnog plina da dosegnu odgovarajuće temperature kuhanja.
P. Koliko dugo traju roštilji na prirodni plin?
Vanjsko okruženje uzima danak na bilo kojem roštilju. Općenito, plinski roštilj trajat će četiri do šest godina, ovisno o kvaliteti i materijalima. Donošenje roštilja u garažu ili šupu zimi moglo bi mu produžiti životni vijek.