Bez obzira pripremate li svoju azijsku kuhinju ili naručite, najbolji štapići čine autentično iskustvo objedovanja. Upotreba štapića za jelo osim što mu omogućuje da postane gospodar branja brokolija. Mnogi ljudi otkrivaju da ih upotreba štapića čini da jedu sporije, tjera ih da uzimaju manja zalogaja i daje mozgu vrijeme da zna kada treba prestati jesti prije nego što skrati previše hrane.
Ovi kompleti suženih štapića elegantan su pribor za jelo koji se može koristiti svakodnevno. Bilo da uživate u kineskoj, japanskoj, korejskoj hrani ili čak u ručku sa salatom od kelja, najbolji štapići mogu vam dobro doći. Drže se u jednoj ruci između palca i prstiju, štapići - u rukama spretnih korisnika - brzo i precizno podižu hranu. Jedan od trikova jesti štapiće je pronaći one koji se lako drže, dobro drže i izrađeni su od kvalitetnog materijala.
- NAJBOLJE UKUPNO: Štapići Goldage od fiberglasa za pranje posuđa
- NAJBOLJI PORESAK ZA PUNICU: Hiware 12-parni metalni štapići za višekratnu upotrebu
- NAJBOLJI LUKS: Štapići za zmajeve i feniks ZOMCHAIN za višekratnu upotrebu
- NAJBOLJI DIZAJN: HuaLan japanski set štapića od prirodnog drveta za višekratnu upotrebu
- NAJBOLJE ZA KUHANJE: Donxote drveni rezanci kuhinjski štapići za kuhanje
- NAJBOLJE ZA POČETNIKE: Stariji pomoćnik ICare štapića, štapići za trening
Što treba uzeti u obzir pri odabiru najboljih štapića
Odabir najboljih štapića za štapiće svodi se na razumijevanje oblika, veličine i materijala koji su vam potrebni. Te karakteristike ukazuju na namjeravanu upotrebu, pružajući korisnicima prave štapiće za hranu koju jedu ili kuhaju. Štapići se izrađuju od različitih materijala i dolaze u nekoliko različitih stilova i rukohvata, ovisno o njihovoj namjeni.
Materijal
Štapići se mogu izrađivati od raznih materijala, uključujući drvo, metal, plastiku, stakloplastiku i kost.
Štapići za drvo / bambus
- Teksturirana površina pruža stisak za držanje hrane
- Koristi se za kuhanje štapića jer drvo podnosi visoke temperature bez mijenjanja okusa
- Općenito jeftin
- Iskrivljuju se i pogoršavaju se s vremenom pa ih treba zamijeniti, ali moguće je prenamijeniti štapiće
- Niska vodljivost topline
- Jednokratni proizvodi obično su izrađeni od drveta ili bambusa
Metalni štapići
- Izdržljiv i dugotrajan
- Više su skliski od ostalih materijala poput drveta ili kosti, ali mogu sadržavati žljebove ili druge teksture kako bi bili manje glatki
- Lako se čiste i saniraju, jer obično mogu ići u perilicu posuđa
- Može se koristiti za pečenje mesa, jer neće gorjeti poput drva
- Obično je skuplji izbor
- Lako provode toplinu čineći ih manje idealnima za kuhanje
Plastični štapići
- Općenito jeftinija opcija
- Nije toliko učinkovit u skupljanju hrane zbog skliskih karakteristika plastike, ali dobro funkcionira s hranom za koju je manje vjerojatno da će skliznuti, poput riže
- Velika otpornost na habanje
- Niska vodljivost topline, ali se ne smije koristiti za kuhanje jer visoke temperature mogu otopiti plastiku
Štapići od stakloplastike
- Snažan i lagan
- Hvata hranu bez klizanja
- Niska vodljivost topline
- Izbjegava okus metalnih štapića i drveća
- Dobro za topla jela ili hladna jela poput ramena ili sushija
- Općenito pranje u perilici posuđa
- Može podnijeti visoke temperature bez topljenja, savijanja ili pucanja
Štapići za kosti
- Napravljeno od životinjske kosti, poput jaka ili vola
- Općenito skuplje
- Tekstura je porozna, što rezultira boljim prijanjanjem
- Lako se obezbojava od određene hrane
- Niska vodljivost topline
- Pogodno za mnoge vrste hrane
Stil
Tri glavna stila štapića su kineski, japanski i korejski.
- Kineski štapići odlikuju se suženim, tupim krajevima koji pružaju veću površinu za držanje hrane. Ovaj je stil obično duži od japanskih ili korejskih štapića. Duljina, obično oko 11 inča, daje dodatni doseg prilikom hvatanja hrane s komunalnih tanjura ili sprječava opekline kad posegne u lonce.
- Japanske štapiće kraće su od kineskih ili korejskih štapića, jer postoji manje tradicije dijeljenja hrane, čime se eliminira potreba za posezanjem za zajedničkim jelom. Prosječno su duge oko 8 centimetara i tradicionalno se izrađuju od drveta. Šiljati vrh jednostavnije čini osjetljive manevre - poput vađenja kostiju iz kuhane ribe.
- Korejski štapići, dužinom, padaju između kineskih i japanskih štapića, dugih 9 do 10 centimetara. Tradicionalno su korejski štapići ravni, sprječavajući da se štapići otkotrljaju, ali postoje i zaobljeni korejski štapići. Vrhovi korejskih štapića suženi su, ali nisu baš toliko zašiljeni kao u japanskom stilu. Tradicionalno izrađeni od metala, ovi štapići se ponekad koriste za skupljanje hrane i stavljanje na žlicu; žlica koja često prati set korejskih štapića koristi se i za jesti rižu.
Zahvat
Loš stisak može dovesti do ispuštanja štapića ili hrane prije nego što dođete do usta. Dva su mjesta na kojima je stisak važan: na vrhu za hvatanje hrane i na kraju, gdje prstima držite štapiće.
Tekstura štapića ključna je komponenta za hvatanje hrane. Zbog svojstvene poroznosti, materijali poput drva ili bambusa nude sigurno držanje i za ruke i za hranu. Štapići izrađeni od materijala glatke teksture, poput plastike ili čelika, mogu otežati držanje zalogaja hrane. Da bi spriječili klizanje, proizvođači mogu dodavati teksturu, poput utora, na savjete štapićima.
Držač koji sprječava da vam štapići ne iskliznu iz prstiju često ima dizajnersku, ali i praktičnu svrhu. Uvijeni ili rezbareni dizajni u materijalu daju prstima bolju površinu za prianjanje, nudeći štapiću malo otpora, umjesto glatke i skliske površine. Štapići za početnike mogu se isporučiti s pomoćnim šarkama koje smanjuju zahvat ruke kada se uči mehanika upotrebe štapića.
Naši najbolji odabiri
Najbolji štapići za jelo temelje se na gore navedenim kriterijima. U obzir dolaze kupnja kao što su cijena, dugovječnost i jednostavnost upotrebe, kao i značajke poput stila, prijanjanja i materijala. Ispod su neki od najboljih izbora najboljih štapića za jelo kod kuće, iz bento kutije ili iz termosice s hranom.
Štapići Goldage od fiberglasa za pranje posuđa
Napravljen od čvrste stakloplastike, ovaj set uključuje pet pari štapića Goldage koji dodaju eleganciju noći s rezancima. Lako manevrirati jer su lagani, uravnoteženi i imaju teksturirane vrhove koji zahvaćaju hranu, ovi štapići su hit čak i kod početnika. Dizajnirani s četvrtastim tijelom i zaobljenim vrhovima, ovi se štapići osjećaju prirodno u ruci, ali ne odmiču se kad se stave na stol. Sa suženim stilom korejskih štapića i mekanim dizajnom ručka, ovi štapići su praktični, ali moderni. Sigurni za perilicu posuđa i dovoljno izdržljivi za svakodnevnu upotrebu, ovi štapići odolevaju topljenju, savijanju ili pucanju do pet godina.
Hiware 12-parni metalni štapići za višekratnu upotrebu
Kupnja u rinfuzi ima svoje pogodnosti. Ova kolekcija štapića za hranu od nehrđajućeg čelika tvrtke Hiware dolazi s 12 povoljnih parova - neke držite kod kuće, a neke u automobilu kad god naiđe glad. Dizajnirani sa suženim vrhom, ovi štapići za nadahnuće nadahnuti su japanskim dizajnom, ali još uvijek su dovoljno oštri da se mogu nositi s kuhanjem ili jesti kinesku i korejsku kuhinju, a da pritom ne propuste nijedan udarac. Još uvijek učite kako držati i koristiti štapiće? Dizajn s navojem na kraju hvatanja olakšava držanje ovih srebrnih štapića, a mali utori na vrhovima pomažu zadržati hranu s manje klizanja. Šuplja unutrašnjost čini ih udobno laganima. Nakon obroka stavite ove štapiće u perilicu posuđa za čišćenje bez napora.
Štapići za zmajeve i feniks ZOMCHAIN za višekratnu upotrebu
Obični štapići za jelo solidan su izbor za svakodnevne obroke, ali kako bi se poboljšalo iskustvo ručavanja za posebne prigode, pokazivanje tradicionalno dizajniranih štapića može učiniti postavku mjesta vrijednom objave na društvenim mrežama. Ovaj set kineskih štapića ZOMCHAIN dolazi s dva para visokokvalitetnih prirodnih štapića od tvrdog drveta koji su polirani tradicionalnim kineskim postupkom. U drvo ručnog područja urezan je simbol zmaja i feniksa. Budući da su ovi štapići za jelo lagani i drže se neklizajuće, što ih čini jednostavnim za držanje, zalogajnici se mogu zasititi bez brige da slučajno ne ispuste djelić ukusa.
Kvalitetni drveni štapići poput ovih zahtijevaju posebnu njegu. Prema tom kraju, u ovaj set ulaze držači za drvo za štapiće i platnena vrećica za pravilno skladištenje. Treba ih prati ručno, osušiti i čuvati na prozračenom mjestu kako bi im se produžio životni vijek.
HuaLan japanski set štapića od prirodnog drveta za višekratnu upotrebu
Dobro izveden, jednostavan dizajn čini ove drvene štapiće ukusnim dodavanjem postavci mjesta. Sa šiljastim vrhom u japanskom stilu, ovi štapići predstavljaju prirodne ljepote i boje ružinog drveta, drveta ebanovine, šimšira, kestena i trešnje. Napravljeni u konstrukciji bez kemikalija, ovi štapići su zapečaćeni prirodnim i ekološkim lakom za hranu. Neklizni spiralni dizajn na kraju držača čini ih jednostavnim i udobnim za upotrebu, a lagano drvo čini ih dobrim alatom za početnike. Ručno operite ovaj pribor i odmah ga osušite kako bi ostali u netaknutom stanju.
Donxote drveni rezanci kuhinjski štapići za kuhanje
Ovo dvostruko pakiranje štapića za kuhanje Donxote čuva ruke u kuhinji. S 16,5 centimetara duljine, ovi štapići pružaju sigurnu udaljenost između kuhara i užarene hrane. Izrađene od drveta Swartizia koje je antibakterijsko, bez voska i bez ulja, ovi štapići ne utječu na okus jela. Tupi krajevi štapića manevriraju hranom tijekom kuhanja radi lakšeg okretanja, miješanja ili nanošenja. Porozno drvo čini ove štapiće prirodno jednostavnim za držanje i nježnim rukama, jer drvo ne provodi dobro toplinu. Međutim, veličina ovih štapića znači da se ne nose baš na isti način kao da jedu štapiće, pa će im trebati vremena da se priviknu. Za razliku od nekih drugih drvenih štapića za jelo, ovi srednje smeđi uređaji prikladni su za pranje u perilici posuđa, iako ih treba dobro oprati nakon što se operu.
Stariji pomoćnik ICare štapića, štapići za trening
Nemojte se zastrašiti korištenjem štapića s ovim SENIOR ICARE štapićima za trening. Namijenjeni onima koji se samo hvataju za štapiće ili onima koji imaju poteškoća u spretnosti, ovi drveni štapići dolaze s polioksimetilen tvrdom plastičnom šarkom bez BPA koja drži dvije štapiće na okupu i olakšava im jesti. Pomoćnik na šarkama sprječava ispadanje štapića iz ruke ili ispuštanje hrane.
Ako se drveni štapići koji se isporučuju s ovim setom istroše, mogu se zamijeniti većinom drugih vrsta štapića. Prorezi pomagača imaju suženi dizajn koji drži druge veličine štapića jednom proguranih kroz rupe. Pomoćnik je napravljen da podnese perilicu posuđa, ali drvene štapiće treba ručno oprati i osušiti.
Česta pitanja o štapićima
Odabir i korištenje štapića ne mora biti teško. Ova uobičajena pitanja i odgovori o štapićima mogu pružiti informacije potrebne za postavljanje večere na stol i početak gozbe!
P. Kako da odaberem štapiće?
Ovisi o njihovoj namjeni. Štapići za kuhanje trebaju biti dulji da bi vaše ruke bile sigurne. Najbolja vrsta štapića za jelo ovisi o vašim materijalnim preferencijama i vrstama hrane koju obično konzumirate.
P. Koja je razlika između kineskih štapića i japanskih štapića?
Kineski štapići su obično nešto duži i imaju tupe krajeve. Japanski štapići imaju šiljaste krajeve i kraći su.
P. Kako pravilno koristite štapiće za jelo?
Držite prvi štapić kao olovku; ovaj se štapić kreće gore-dolje kako bi zahvatio hranu. Drugi štapić se naslanja na bazu između palca i kažiprsta, a potporu dobiva od prstena i ružičastog prsta; ovaj štapić ostaje miran. Pokupite hranu pomicanjem prve štapića i stiskanjem uz nepokretni drugi štapić.