P: Trebam brzo rješenje za smradni miris mog hladnjaka. Hoće li se kutija sode bikarbone u hladnjaku zaista riješiti mirisa ili je ovo mit?
O: Soda bikarbona (poznata i kao natrijev bikarbonat) zauzima mjesto u našim hladnjacima od ranih 1970-ih, kada su je vlasnici domova počeli koristiti umjesto ugljena za uklanjanje mirisa. I soda bikarbona u hladnjaku djeluje u određenoj mjeri sve dok se pridržavate nekoliko pravila. Čitajte dalje kako biste saznali što soda bikarbonu čini učinkovitim dezodoransom i kako je najbolje koristiti za osvježavanje hladnjaka.
Soda bikarbona u hladnjaku neutralizira zloćudne molekule hrane.
Za loš miris u hladnjaku mogu kriviti plijesan, kvasac ili, u većini slučajeva, namirnice koje se raspadaju. Dok se bakterije hrane hranom u hladnjaku, hrana često ispušta smrdljive kisele ili alkalne (bazične) molekule u okolni zrak. Otvorite vrata i možda će vas dočekati maslačna kiselina, masna kiselina s mirisom žuči koja proizlazi iz starog maslaca ili amina, osnovnih spojeva koji kiselkastog mirisa oslobađaju meso prije vrhunca. Kao „amfoterni“ spoj i sama slaba baza, soda bikarbona reagira i s kiselim i s jakim alkalnim molekulama, pretvarajući ih u natrijeve soli neutralnog mirisa ili znatno smanjujući njihov smrad.
Najučinkovitiji je kod blagih do umjerenih mirisa.
Ako vam hladnjak zaudara, vaš prvi postupak trebao bi biti prepoznavanje pokvarene hrane i izbacivanje. U tom trenutku soda bikarbona u hladnjaku može smanjiti, čak i eliminirati blage do umjerene smrdljive mirise, poput onih koji proizlaze iz mlijeka ili sira kojem je istekao rok trajanja. Soda bikarbona možda se neće moći boriti protiv premoćnih mirisa, poput one pokvarene ribe. Da biste odagnali takav smrad, ribajte po policama, bočnim zidovima i oštrijim kantama bijelom spužvom natopljenom octom.
Ostavite barem šalicu sode bikarbone u hladnjaku i često je zamjenjujte.
Nije dovoljno otvoriti poklopac na kutiji sode bikarbone, zabiti je na slučajno mjesto u hladnjaku i zaboraviti na to. Idealni uvjeti za sodu bikarbonu kao dezodorans su:
- U plitku, otvorenu posudu ulijte barem jednu šalicu sode bikarbone ili sodu bikarbonu ostavite u svojoj kutiji sa uklonjenim cijelim vrhom. Budući da pojedinačni kristali natrij bikarbonata koji čine sodu bikarbonu moraju doći u kontakt s smrdljivim molekulama koje se prenose hranom kako bi ih neutralizirali, što više površine soda zauzima, to je veća izloženost okolnom zraku i što više smrada može zgnječiti. Kutija s samo malim otvorenim poklopcem ne dopušta mnogo molekula hrane unutra, tako da će vam ostati pljesnivi hladnjak.
- Stavite posudu ili kutiju sode bikarbone što bliže izvoru mirisa. To će povećati izglede da će smrdljive molekule hrane sletjeti na sodu bikarbonu i potaknuti reakciju potrebnu za njihovu neutralizaciju.
- Zamijenite sodu bikarbonu svaka tri mjeseca. Ostavite ga još malo i počet će poprimati miris molekula s kojima je reagiralo, postajući izvor samog mirisa.
Razmotrite ove jednako prirodne alternative.
Ostali prirodni proizvodi također mogu dezodorirati smrdljivi hladnjak. Isprobajte bilo koju od ovih zamjena:
- Aktivni ugljen. Prodaje se na mreži ili u trgovinama za kućne ljubimce u obliku peleta ili praha, ovaj čisti ugljikov spoj koji se koristi u spremnicima za ribu za pročišćavanje vode može zarobiti, zadržati i neutralizirati smrdljive molekule. Za najbolje rezultate dodajte jednu šalicu aktivnog ugljena u otvorenu posudu, a zatim stavite u hladnjak na općenito područje mirisa. Zamijenite ugljen mjesečno.
- Talog od kave. Iako talog kave neće odagnati miris kao ni sodu bikarbonu ili aktivni ugljen, smanjit će funkciju hladnjaka, a pritom će dati blagi miris kave. Sakupite tlo, osušite ga papirnatim ručnikom, a zatim spremite šalicu u otvorenu posudu u blizini izvora mirisa. Talog kave zamijenite tjedno.
- Ocat. Zahvaljujući octenoj kiselini, bijeli ocat može ubiti bakterije i neutralizirati loš miris u cijeloj kući. Stavite čašu do pola napunjenu bijelim octom u hladnjak u blizini izvora mirisa. Prvotno opor miris samog octa raspršit će se u roku od nekoliko sati, ostavljajući vam hladnjak bez mirisa. Ocat zamijenite svakih nekoliko dana.