Očvrsli ugljični dioksid - poznatiji kao suhi led - obično se koristi za zamrzavanje hrane ili hlađenje dulje od uobičajenog leda zahvaljujući hladnoj površinskoj temperaturi od -109,3 stupnjeva Fahrenheita. Dostupan u trgovinama prehrambenih proizvoda i kućnim centrima u obliku blokova, peleta ili pahuljica, suhi se led može baciti u pakete i hladnjake, koristiti za brzo zamrzavanje namirnica ili se na njega može pouzdati kao rezervu ako struja nestane u hladnjaku.
Ali suhi led može biti opasan: dodirnite ga golom kožom i u nekoliko sekundi može izazvati blage do jake smrzotine. Štoviše, jer suhi led kontinuirano oslobađa ugljični dioksid dok se sublimira (on također ispari), nakupljanje plina iz skladišta u hermetički zatvorenom poklopcu može uzrokovati eksploziju, ozlijediti ljude ili oštetiti imovinu u blizini. A ako mu se dopusti da se sublimira u zatvorenom području, plin ugljični dioksid može ispuniti zatvoreni prostor, što dovodi do slučajnog gušenja.
Većina ljudi je svjesna da su sigurnosne mjere presudne pri korištenju suhog leda, ali znati kako pravilno odlagati suhi led jednako je važno kako bi se izbjegli gore spomenuti rizici. Pročitajte kako biste se osvježili jednostavnim, ali neprocjenjivim sigurnosnim savjetima za rukovanje i odlaganje suhog leda kako biste rashladno sredstvo mogli koristiti bez posljedica.
Alati i materijali- Izolirane radne rukavice
- Respiratorna maska
- Prsa od stiropora
- Zaštitna odjeća
Kako zbrinuti suhi led
KORAK 1: Odaberite odgovarajuće mjesto i vrijeme.
Odaberite dobro prozračen prostor nedostupan djeci ili kućnim ljubimcima. Najbolje je vanjsko područje poput dvorišta ili požarnih stepenica. Za najbrže rezultate odaberite hladan, nejasan dan za odlaganje suhog leda; međutim, sublimacija će se i dalje dogoditi po toplom, vlažnom vremenu, pa ne treba odgađati zadatak.
KORAK 2: Haljina za odlaganje.
Nosite košulju dugih rukava, cipele zatvorenih prstiju i izolirane rukavice kako biste zaštitili kožu od izravnog kontakta sa suhim ledom.
KORAK 3: Ubrzajte sublimaciju.
Dohvatite neiskorišteni suhi led iz hladnjaka, police hladnjaka ili posude u kojoj je bio pohranjen. Ako ste suhi led zamotali u novinske stranice (često se preporučuje da led ne dodiruje prehrambene proizvode), izvadite novine, odložite ih i stavite neiskorišteni suhi led u škrinju od stiropora ili plastičnu posudu s poklopcem. Vratite poklopac, ostavljajući ga malo odškrinuta - u potpunosti ga osiguravajući može prouzročiti nakupljanje plina. S otvorenim poklopcem, ugljični dioksid može sigurno i brzo pobjeći u atmosferu.
4. KORAK: Pustite da sjedne da se sublimira.
Postavite posudu na ravnu površinu i ostavite da se zadržava dok suhi led potpuno ne ispari i ne ostane krutina. Općenito treba 24 sata da se pet do 10 kilograma suhog leda sublimira. Izbjegavajte zadržavanje u blizini kako biste spriječili prekomjerno izlaganje ugljičnom dioksidu koji uzrokuje simptome poput mučnine, glavobolje i povraćanja. Ako morate biti u tom području, nosite respirator kako biste ublažili izloženost plinovima.
KORAK 5: Odložite spremnik pravilno.
Nakon što suhi led u potpunosti ispari, bacite spremnik (zajedno s rukavicama kojima se njime rukuje i novinama kojima se zamotavaju) na lokalno odlagalište otpada ili odlagalište otpada koji prihvaća opasne otpadne tvari. Da biste ga pronašli, provjerite web mjesto gradskih službi za zaštitu okoliša ili potražite usluge odvoza opasnih otpada poput WM At Your Door na vašem mjestu.
Što NE raditi sa suhim ledom
raspolaganje.
NIKADA:
- Golom kožom dodirnite suhi led. Položite suhi led izravno na čvrstu površinu ili popločanu ploču - mogao bi puknuti površinu.
- Neotvorenu hranu u hladnjaku izložite izravno suhom ledu koji može zamrznuti hranu u dodiru. Ako predmeti koji zamrzavaju brzo poput ribe stavite hranu u vrećicu za zamrzavanje ili je vakuumski zatvorite prije izlaganja suhom ledu.
- Spremite više od 10 kilograma suhog leda u hladnjak dnevno. Više od toga stvara potencijal za nakupljanje viška ugljičnog dioksida u uređaju.
- Čuvajte suhi led u pretincu za zamrzavanje vašeg hladnjaka; može smanjiti ukupnu temperaturu zamrzivača ispod njegove programirane temperature i može uzrokovati kvar zamrzivača.
- Bacite suhi led u blizinu lokalnih kanalizacijskih vodova ili niz odvoz smeća, WC-a ili odvoda sudopera; može uzrokovati smrzavanje i pucanje cijevi.
- Bacite suhi led u kanale za smeće, kante za smeće ili druge zatvorene ili neadekvatno prozračene prostore, poput smočnice. Kako suhi led isparava, ugljični dioksid ispunio bi zatvoreni prostor i mogao bi uzrokovati slučajno gušenje. Također, budući da je ugljični dioksid teži od kisika, on ima tendenciju zanošenja u niska područja poput podruma, gdje bi mogao postupno zamijeniti kisik i ispuniti sobu ugljičnim dioksidom.
- Bacite suhi led na javne površine kojima pristupaju ljudi ili kućni ljubimci.
- Transport suhog leda u vozilu bez odgovarajuće ventilacije. Otvorite jedan ili više prozora prilikom transporta suhog leda u automobilu. Ako morate držati prozore zatvorene, isključite opciju recirkulacije zraka u zatvorenom prostoru (obično se nalazi na središnjoj konzoli) kako biste novi zrak izvana cirkulirali u automobil za maksimalnu ventilaciju. Izbjegavajte transport suhog leda dulje od 15 minuta kako biste spriječili prekomjernu izloženost ugljičnom dioksidu.