Instant lonac naglo je porastao zbog svoje sposobnosti da usporava kuhati, kuhati pod pritiskom, kuhati na pari, peći i pirjati. Instant Pot je postao toliko popularan da je trend potaknuo i objavljivanje bezbroj kuharica Instant Pot - s opcijama za gotovo svaku vrstu kuhinje koju možete zamisliti.
Iako se odabir najbolje kuharske knjige Instant Pot može činiti jednostavnom odlukom, treba uzeti u obzir niz razmatranja. Ovaj vodič istražuje nekoliko važnih značajki koje trebate potražiti tijekom kupnje i nudi izbore po kategorijama za neke od najboljih kuharskih knjiga Instant Pot na tržištu.
- NAJBOLJE UKUPNO: Večera u trenutku: 75 modernih recepata
- DRUGOPLASIRANI: Kuharica Ultimate Instant Pot
- NAJBOLJI PORESAK ZA PUNICU: Kuharica za električni štednjak pod brzim loncem
- NAJBOLJE ZA POČETNIKE: Korak-po-korak Instant Cook Cookbook
- NAJBOLJE ZA PEČENJE: Trenutno slatko: 75 slastica i slatkih poslastica
- NAJBOLJI KETO: Kuharica Keto Instant Pot
- NAJBOLJI BEZ GLUTENA: Knjiga recepata „I Love My Instant Pot®“ bez glutena
- NAJBOLJA VEGANA: Veganska Instant Pot Cook Cookbook
- NAJBOLJE ZA SMRŠAVANJE TEŽINE: Kuharica za trenutni gubitak
- NAJBOLJE ZA PAROVE: Ultimate Instant Pot® Cookbook za dvoje
Što treba uzeti u obzir pri odabiru najbolje Instant Cook Cookbook
Pronaći najbolju kuharicu Instant Pot za vašu kuhinju nije tako lako kako zvuči. Zapravo postoji nekoliko razmatranja prilikom kupovine koja treba uzeti u obzir pri kupnji kuharica, od nivoa kulinarskog iskustva do određene teme kuhanja o kojoj želite naučiti. Pročitajte savjete o tome kako pronaći najbolju Instant Pot kuharicu.
Razina iskustva
Kada kupujete kuharicu, prvo razmislite o svom iskustvu. Iako su mnoge knjige kuhara Instant Pot napisane za početnike, drugi pretpostavljaju određenu razinu kulinarskog znanja.
Mnoge kuharice Instant Pot napisane su s mislima na nove vlasnike Instant Pot, pružajući početnice o tome kako iskoristiti funkcionalnost uređaja kao i savjete i trikove za upotrebu i održavanje. Oni koji su kulinarski pametni mogu preskočiti ovaj uvod i prijeći na recepte.
Odaberite Instant Pot kuharicu na temelju vaše opće razine kuhinjskog znanja i vašeg iskustva u kuhanju s Instant Potom.
Predmeti kuhanja
Iako mnoge kuharice Instant Pot sadrže široku paletu recepata, druge se usredotočuju na specifičnije teme. Neki primjeri uključuju:
- Jela iz određene zemlje ili zemljopisnog podrijetla, poput indijske ili meksičke kuhinje
- Recepti koji udovoljavaju prehrambenim ograničenjima i alergijama za one koji izbjegavaju gluten ili mliječne proizvode
- Recepti za vegane i vegetarijance
- Knjige dizajnirane za pomoć u zdravom načinu života s keto, paleo ili nemasnom prehranom
- Jela koja su izrađivali poznati kuhari ili poznati blogeri
- Recepti za određene obroke poput doručka, večere ili deserta
- Vrste hrane, uključujući juhe, kruh ili meso
Recepti
Razmotrite koliko recepata knjiga sadrži. Broj recepata u svakoj kuharici varira. Moglo bi postojati 50 ili manje recepata ili 100 do 1000 - to ovisi samo o kuharici. Iako se velik broj recepata može činiti dobrom prodajnom točkom, imajte na umu da kuharice sa stotinama recepata rijetko sadrže fotografije za svaki od njih. Većina kuharica Instant Pot sadrži između 60 i 200 recepata.
Opseg recepata je još jedno ključno pitanje. Velika raznolikost jela korisna je za početnike, dok specifičniji fokus može dobro poslužiti iskusnijim kuharima.
Stručno znanje autora
Odaberite kuharicu Instant Pot koju je napisao autor kulinarske vlasti, poput profesionalnog kuhara, vlasnika restorana, proizvođača recepata ili pisca hrane. Danas mnoge kuharice na tržištu proizvode popularni blogeri koji su stekli posvećeno sljedbeništvo svojim internetskim sadržajem.
Iako mnoge kuharice potpisuje jedan autor ili tim kuhara, druge sadrže zbirke recepata raznih profesionalaca ili kućnih kuhara.
Indeks
Većina kuharica sadrži indeks, što kućnim kuharima olakšava pronalazak određenog recepta. Indeks jasno označava brojeve stranica za svaki recept, što štedi vrijeme i izbjegava frustracije. Indeks je također zgodan za pronalaženje inspiracije za kuhanje s određenim sastojkom.
Indeksi se obično izrađuju na jedan od nekoliko načina. Obično su poredani po abecedi, ali mogu biti organizirani prema sastojku, poglavlju, nazivu recepta, općenitom predmetu ili ključnoj frazi.
Naši najbolji odabiri
Vrhunske kuharice Instant Pot ušle su na ovaj popis zbog jednostavnosti upotrebe, vrijednosti i autorskog iskustva. Bez obzira tražite li prehrambene recepte, veganske recepte ili savjete za početnike, pročitajte kako biste otkrili neke od najboljih kuharskih knjiga Instant Pot na tržištu u različitim kategorijama.
Večera u trenutku: 75 modernih recepata
Melissa Clark jedna je od najpoznatijih američkih spisateljica hrane. Objavila je više od 40 kuharica, dobitnica je više nagrada James Beard za izvrsnost u pisanju hrane i održavala je popularnu kolumnu u časopisu New York Times. Njezina kuharica Večera u trenutku sadrži 75 recepata za bilo koji lonac pod pritiskom, multivark ili Instant lonac.
Iako se mnogi recepti Instant Pot fokusiraju na lakoću i jednostavnost, Clark nudi povišeni izbor, uključujući Duck Confit, Osso Bucco, poriluk i Frittata od artičoke i još mnogo toga. Knjiga uključuje opcije za paleo, bezglutenske, vegetarijanske i veganske recepte. Kad je moguće, svaki recept nudi varijacije i za kuhanje pod pritiskom i za sporo kuhanje.
Kuharica Ultimate Instant Pot
The Ultimate Instant Cook Cookbook uključuje više od 800 recepata i namijenjen je svim korisnicima od početnika do iskusnih profesionalaca. Započinje iznošenjem načina kako učinkovito koristiti Instant Pot, a zatim nudi brze i povoljne mogućnosti za samostalne večere, obiteljska okupljanja i veće događaje. Zbog broja recepata koji postoje, postoje recepti za svaki obrok, kao i veganske i vegetarijanske opcije.
Za razliku od mnogih drugih kuharica koje je razvio jedan pisac, ovu je sastavio i uredio Simon Rush, a sadrži recepte brojnih kuhara.
Instant Pot Cook Electric Cooker Cookbook
Kuharica s električnim štednjakom s trenutnim loncem: Jednostavni recepti za brze i zdrave obroke je pristupačan odabir koji uključuje preko 100 jednostavnih recepata za instant pota. Izvrstan je izbor za početnike jer sadrži savjete za postizanje maksimuma od multivarke, kao i vremenske tablice za razne popularne namirnice. Recepti uključuju pečenu prepečenicu s cimetom od grožđica, svinjsku prženu rižu, puding od rastopljenog Brownieja i još mnogo toga. Mnogi recepti imaju naljepnice koje ukazuju na vegetarijanske, bezglutenske ili paleo-prijateljske izbore.
Knjigu je napisala Lauren Randolph, autorica hrane i programerica recepata iz Los Angelesa koja je izradila sadržaj za Časopis zalijepi, Mudri kruh, i Ozbiljno jede.
Korak-po-korak Instant Cook Cookbook
Oni koji su novi u trenutnom kuhanju u loncu mogu se zastrašiti raznovrsnom funkcionalnošću aparata, ali ova knjiga Jeffreyja Eisnera pojednostavljuje postupak kuhanja, čineći ga dostupnim početnicima. Eisner je poznat po svojoj web stranici Pressure Luck Cooking, kao i po popularnom YouTube kanalu. Ono što ovu knjigu izdvaja jest činjenica da svaki recept sadrži fotografije za svaki korak, osiguravajući da je svaka tehnika jasno istaknuta.
Knjiga sadrži više od 100 recepata, uključujući varivo od Ratatouillea, brzu salatu od kvinoje, piletinu od francuskog luka, banane Foster, crème brûlée i još mnogo toga. Svaki je recept lako slijediti i sadrži lako dostupne sastojke.
Trenutno slatko: 75 slastica i slatkih poslastica
Instant Pot je podcijenjeni alat za pripremu slastica, bilo da se radi o kolačima, pudinzima, pitama ili kruhu koji se brzo priprema. Knjiga Odmah slatko sadrži 75 recepata za instant deserte, a zajedno su je kreirali Barbara Schieving i Marci Buttars. Postizanje pokreće Barbara Bakes i Pressing Cooking Today, koji kumulativno ostvaruju 1,5 milijuna pregleda mjesečno, dok Buttars vodi blog i koautor knjige Ovladajte električnim štednjakom pod tlakom.
Radujte se receptima za Lava tortu, tortu od sira, kreme i još mnogo toga. Recepti u ovoj knjizi koriste postavku Instant Pot za kuhanje pod pritiskom, a također su kompatibilni s bilo kojim drugim električnim štednjakom pod tlakom.
Keto instant kuharica
Keto dijeta posljednjih je godina popularnost naglo porasla, postajući jedan od najmodernijih načina mršavljenja. Keto instant kuharica sadrži 65 recepata s niskim udjelom ugljikohidrata, a autorizirao ih je Instant Pot, osiguravajući da su svi recepti kompatibilni s njihovim multivarkovima. Knjiga uključuje uvod u načela ketogene prehrane, kao i priručnik o načinu korištenja instant lonca. Recepti su osmišljeni tako da budu brzi i laki, a za pripremu većine od njih treba 45 minuta ili manje.
Knjigu je napisao Urvashi Pitre, kućni kuhar i bloger koji je također objavio Indijska instant kuharica. Radujte se isprobavanju Pitreova goveđeg curryja, pilećeg Tikka Masala i svinjskog karnitasa.
Knjiga recepata „I Love My Instant Pot®“ bez glutena
Pisano za one koji imaju osjetljivost na gluten, celijakiju, alergiju na pšenicu ili one koji jednostavno isprobavaju način života bez glutena, Knjiga recepata „I Love My Instant Pot®“ bez glutena pun je jednostavnih i ukusnih recepata koji su stvoreni da zaboravite na pšenicu. Knjiga sadrži ukupno 175 recepata, uključujući doručak, ručak, večeru, grickalice i deserte. Također je izvrstan izbor za nove vlasnike Instant Pot jer nudi upute za vođenje i savjete za održavanje popularnog uređaja. Isprobajte recepte poput svinjske mesne okruglice Banh Mi, toffee čipsa, napunjene juhe od brokule i slanine i još mnogo toga.
Kuharica je autorica Michelle Fagone, blogerice koja je napisala niz drugih kuharica za Instant lonac i fritezu.
Veganska Instant Pot Cook Cookbook
Postavka štednjaka pod pritiskom Instant Pot izvrstan je alat za munjevito stvaranje veganskih recepata, a ova knjiga uključuje više od 90 recepata bez mesa i nusproizvoda životinjskog podrijetla.
Autorica Nisha Vora tvornica je bloga Rainbow Plant Life, a ovo je njezina prva kuharica. Njezin blog usredotočen je na hranjiva, šarena jela, što je upravo ono u čemu će čitatelji pronaći Veganska instant kuharica. Neki od recepata uključuju domaći kokosov jogurt, tepsiju za doručak Enchilada, rižoto od gljiva Miso, čokoladnu tortu Double Fudge i kruške s crvenim vinom.
Kuharica za trenutni gubitak
Brittany Williams dokumentirala je svoje putovanje mršavljenja na svom blogu Instant Loss i Kuharica za trenutni gubitak sadrži recepte kojima je izgubila impresivnih 125 kilograma. Williamsovi recepti su jednostavni i zadovoljavajući. Usredotočeni su na cjelovitu hranu i uglavnom su bez pšenice i mliječnih proizvoda. U receptima se koriste uobičajeni sastojci, a mnoga jela mogu se pripremiti za 30 minuta ili manje.
Iako je većina recepata dizajnirana za Instant lonac, električni lonac pod pritiskom ili multivarku, knjiga uključuje i neke druge autorove omiljene recepte.
Ultimate Instant Pot® Cookbook za dvoje
Mnogi recepti za instant posude osmišljeni su za hranjenje četiri ili više ljudi, ali ova kuharica sadrži manje porcije za kućanstva koja ne vole ostatke. Ultimate Instant Pot® Cookbook za dvoje smanjuje rasipanje hrane savršenim porcioniranjem posuđa za kućanstva s dvije osobe. Radujte se isprobavanju više od 80 recepata, uključujući šalice za francuski tost od jabuke i cimeta, piletinu i rižu u stilu Shawarme i mini čokoladne mramorne sireve.
Za pripremu većine recepata knjige potrebno je manje od 10 minuta, a spremni su za jesti za manje od 1 sata. Recepti su kompatibilni s 3-litarskim Mini-jem i 6-litrenim Luxom, Duom i Ultra-om, a po potrebi se dobivaju i savjeti za preinake.
Česta pitanja o Instant Cook Cookbooks
Spremni za početak kuhanja? Evo odgovora na neka od najčešće postavljanih pitanja o instant loncima.
P. Koji su Instant Pot modeli?
Instant Pot proizvodi brojne višenamjenske štednjake, uključujući Lux, Nova, Nova Plus, Viva, Duo, Duo Plus, Ultra, Max i Smart WiFi.
P: Da li se instant lonac isporučuje s kuharicom?
Da, sve instant posude dolaze s knjižicom recepata.
P. Koliko treba kuhati u loncu pod pritiskom?
Šporeti pod tlakom znatno ubrzavaju vrijeme kuhanja za čak 70 posto.
P. Što se ne može kuhati u instant loncu?
Uz sve modele i dodatke koji su trenutno dostupni, u Instant loncu može se kuhati gotovo svaka hrana.