Friteze osiguravaju hrskavost i okus pržene hrane s manje masnoće i dijelom ulja koji je potreban za duboko prženje. U fritezi, umjesto da hranu potapate u posudu s uljem, vrući zrak i sitne kapljice ulja kruže oko hrane kako bi postala hrskava. Najbolja friteza nudi mogućnosti kuhanja od kuće, omogućujući vam da napravite obilan obrok u samo nekoliko minuta.
Najbolja mala friteza zauzima malo prostora u kuhinji, nudi temperaturni raspon za precizno kuhanje i koristi minimalno ulje. Neki od najboljih izbora za najbolju malu fritezu uključuju sljedeće modele.
- NAJBOLJE UKUPNO: Ninja Air Fryer
- DRUGOPLASIRANI: Chefman TurboFry friteza
- NAJBOLJI PORESAK ZA PUNICU: GoWISE USA programabilni friteza
- NAJBOLJE ZA OSOBU: DASH kompaktna pećnica sa zračnom fritezom
- NAJBOLJI ULTRA-KOMPAKT: Elite Gourmet osobna friteza
- TAKOĐER RAZMATRATI: DASH AirCrisp Pro električna friteza za zrak
Što treba uzeti u obzir pri odabiru najbolje male friteze
Najbolja mala friteza štedi prostor u kuhinji, djeluje učinkovito i kuha hranu na rasponu temperatura. Tijekom kupnje uzmite u obzir neke važne čimbenike, uključujući veličinu i kapacitet, snagu, kontrolu temperature, funkcionalnost, unaprijed postavljene postavke, sigurnost i jednostavnost upotrebe.
Veličina i kapacitet
Friteza za zrak trebala bi stati u kuhinju, bilo na šanku ili u ormariću. Mala friteza za zrak prosječne veličine ima približno iste dimenzije kao i mala aparat za kavu.
Kapacitet ovisi o veličini kućanstva i prosječnim potrebnim obrocima. Oni koji ne vole ostatke vjerojatno bi trebali istražiti fritezu manjeg kapaciteta. Kapacitet pržilice obično se navodi u kvartima.
- Friteze s 1 do 2 litre pripremaju večere i grickalice za jednu ili dvije osobe
- Veličine od 2 do 3 litre prikladne su za dvije osobe
- Friteze s 3 do 5 kvarata velike su i mogu nahraniti tri ili više ljudi
Vlast
Friteze troše manje energije od uobičajene pećnice jer im je potrebno manje vremena za prethodno zagrijavanje i kuhanje hrane. Neki se proizvođači mogu pohvaliti da njihova friteza troši manje energije za kuhanje cijelog obroka nego što je uobičajena pećnica koristi samo za prethodno zagrijavanje.
Većina friteza kreće se od 800 do 2.175 vata. Tipično, što je veća snaga, friteza na zraku može stvoriti veću temperaturu. U prosjeku male friteze zahtijevaju oko 1.425 vata, dok standardna pećnica u prosjeku koristi 2.400 vata. Uz potrebe za električnom energijom slične ostalim malim kuhinjskim uređajima, male friteze relativno su jeftine za rad.
Kontrola temperature
Poput standardne pećnice, i friteze se kuhaju na različitim temperaturama, ali se ne zagriju kao konvencionalna pećnica. Ovisno o modelu, temperature se kreću od 100 do 400 stupnjeva Fahrenheita.
Cirkulirajući zrak friteze čini okruženje za kuhanje konzistentnijim od uobičajene pećnice, pa za postizanje sličnih rezultata nisu potrebne visoke temperature. Općenito, za kuhanje jela koje se prethodno kuhalo u konvencionalnoj pećnici, snizite temperaturu friteze za 25 stupnjeva od preporuke recepta.
Funkcionalnost
Najjednostavnije zračne friteze imaju samo jednu funkciju: pržiti hranu. Ostali modeli imaju više načina kuhanja, a neki mogu biti kombinirani strojevi, poput pećnice s tosterom na zračnoj fritezi. Dodatne funkcije uključuju:
- Prženje ili pečenje opcije korisnicima omogućuje pečenje hrane ili smeđe hrane prije kuhanja.
- Dehidrira stalci izvlače vlagu iz hrane kako bi čips od jabuka, grožđica ili govedine bio trzav.
- Pečenje brownies, kolači i drugi deserti mogući su u nekim fritezama. Prilikom pretvaranja recepata za pećnice u recepte za fritezu, imajte na umu da je za pečenje potrebno točno vrijeme.
- Podgrijavanje ostatci u fritezi bolje hrskaju hranu nego podgrijavanje u mikrovalnoj pećnici.
Unaprijed zadane postavke
Unaprijed zadane postavke su programirane postavke vremena i temperature za kuhanje određenih vrsta hrane, uključujući smrznuti krumpir, perad ili morske plodove. Nisu standardni na svakoj fritezi.
Svaki unaprijed postavljeni gumb kuha određenu količinu hrane, težinu u gramima. Dodavanje ili smanjenje težine zahtijeva prilagodbu vremena kuhanja. Neki modeli sadrže ručne kontrole vremena i temperature.
Sigurnost
Friteze na zraku sigurnije su od prženja. Budući da se hrana kuha u zatvorenom prostoru, korisnici se ne moraju brinuti zbog izlijevanja i prskanja vrućeg ulja. Ostale sigurnosne značajke mogu uključivati:
- A drška hladnog dodira štiti korisnike od opeklina i omogućuje uklanjanje košare za fritezu bez rukavice.
- Zaštita od pregrijavanja prepoznaje kada se unutarnje komponente previše zagriju i automatski isključuje stroj. Ako se doda previše ulja ili hrane, friteze se mogu pregrijati.
- An automatsko isključivanje, ako je uključen, isključuje stroj kada odbrojavanje odbrojava do 0 ili se isključuje ako friteza nije korištena u određenom vremenu.
Jednostavnost čišćenja
Male friteze relativno je lako očistiti. Košara za fritezu i drugi dijelovi, poput oštrije ploče ili rešetki, obično su pogodni za pranje posuđa. Ako specifikacije proizvođača ne spominju perilicu posuđa, budite sigurni i operite je ručno. Kućište ne može ići u perilicu posuđa, ali unutrašnjost se može očistiti vlažnom krpom umočenom u toplu sapunicu. Koristite meku spužvu ili čistu krpu i izbjegavajte abrazivne materijale. Uvijek osušite svaki dio prije ponovnog sastavljanja friteze.
Naši najbolji odabiri
Vođeni prethodno navedenim razmatranjima, nastavite čitati kako biste pronašli kompilaciju najboljih odabira za neke od najboljih malih friteza za dom.
Ninja Air Fryer
Napravite krila za dan igre, skuhajte ribu za večeru ili dehidrirajte grickalice uz svestrani Ninja Air Fryer. Pržite, pržite, podgrijte ili dehidrirajte hranu pritiskom na gumb. Kapacitet od 4 litre čini Ninju dobrim izborom za kućanstva s nekoliko ljudi. Predgrijavanje traje samo 3 minute, a hrana se brzo kuha, zahvaljujući programabilnim funkcijama kuhanja i digitalnom tajmeru. Ventilator friteze automatski prilagođava brzinu kuhanja na temelju postavke temperature.
Košara obložena keramikom i oštrija ploča omogućuju ulazak vrućeg zraka ispod hrane za ravnomjerno prženje. Ninja također ima višeslojni stalak za dehidraciju hrane. Sve tri komponente mogu se prati u perilici posuđa za jednostavno čišćenje.
Chefman TurboFry friteza
Mala zračna friteza Chefman ima dizajn spremnika dva u jednom i ravne košare koji pružaju kapacitet od više od 3,5 litre u malom otisku (8 x 8 x 9,5 inča). Šef kuhinje može pržiti, peći, kuhati ili peći. Dvostruka tipka postavlja vrijeme i temperaturu od 200 do 400 stupnjeva Fahrenheita. Chefmanova funkcija automatskog isključivanja isključuje fritezu kad timer dosegne 0 radi uštede energije i smanjenja opasnosti. Stavite nelepljivu košaru friteze u perilicu posuđa, a ostatak stroja očistite mekom, vlažnom spužvom.
GoWISE USA programabilni friteza
GoWISE-ova friteza ima digitalnu LCD kontrolu koja omogućuje korisnicima ručno podešavanje vremena i temperature ili upotrebu osam unaprijed postavljenih postavki. I ova friteza može peći i podgrijavati; jednostavno protresite košaru svakih 5 minuta kako biste osigurali da sva hrana postane svježa. Ova friteza od 3,7 litre može nahraniti tri ili više ljudi. Friteza ima sigurnosne značajke, uključujući rukohvat hladnim dodirom, zaštitu od pregrijavanja i automatski način rada u stanju pripravnosti. Uklonjiva tava je pogodna za pranje posuđa.
DASH kompaktna pećnica sa zračnom fritezom
Ova DASH friteza pogodna je za samce ili one koji koriste fritezu samo za grickalice. Oštrija ladica ima kapacitet od 2 litre, dovoljno velik da skuha obrok za jednog ili grickalice za dvoje. Ova zgodna mala friteza kuha predjela, grickalice, pekarske proizvode i druge slastice. Crtica nema unaprijed postavljene postavke. Sigurnosne značajke uključuju automatsko isključivanje, kućište hladnog dodira i nepropusne nožice za stabilnost. Košara je pogodna za pranje posuđa. Ova friteza dolazi u pet opcija u boji.
Elite Gourmet osobna friteza
Friteza za zrak Elite Gourmet od 1 litre visoka je samo 8 inča i promjera manja od 8 inča, tako da troši malo prostora na pultu ili u ormariću. Iako je malen, prži, peče, kuha i peče. Upotrijebite jednu od sedam unaprijed postavljenih postavki ili postavite mjerač vremena na 30 minuta i ručno odaberite temperaturu od 195 do 390 stupnjeva Fahrenheita. Ova mala friteza na zrak ima funkciju automatskog isključivanja i hladnu dodirnu ručku kako bi spriječila opekline. Posuda s ladicama i stalak za prženje mogu se prati u perilici posuđa, a fritezu možete očistiti vlažnom krpom.
DASH AirCrisp Pro električna friteza za zrak
DASH-ova mala friteza za zrak ima snažnu cirkulaciju zraka, širok raspon temperatura, višenamjensku funkcionalnost i digitalni zaslon koji pomaže u pravilnom kuhanju hrane.Friteza za zrak DASH AirCrisp ima unaprijed postavljene postavke, kao i ručne postavke temperature i vremena. Postavite fritezu da se kuha na temperaturi između 100 i 400 stupnjeva Fahrenheita, ili upotrijebite jednu od osam tvorničkih postavki za kuhanje pritiskom na gumb. Ova mala friteza za zrak drži 3 litre za hranjenje dvije do četiri osobe. Brzo se zagrijava za pripremu obroka u nekoliko minuta. Funkcija automatskog isključivanja sprječava prekuhavanje, a kućište hladnim dodirom čini fritezu sigurnijom za mlađe korisnike. Uklonjiva košara ne može se prianjati u perilici posuđa, što olakšava čišćenje. (/ Product-card-1)
Česta pitanja o malim zračnim fritezama
U nastavku se pojavljuju neka često postavljana pitanja i odgovori o malim fritezama.
P. Kako funkcionira friteza?
Friteze cirkuliraju vrući zrak oko hrane kako bi joj oštrili vanjštinu i skuhali unutrašnjost.
P. Što mogu napraviti u maloj fritezi?
Mnoge se namirnice mogu napraviti u malim pržilicama, uključujući predjela, glavna jela i deserte. Uobičajene unaprijed postavljene funkcije uključuju krumpir, morske plodove, perad, meso, povrće i pekarske proizvode.
P. Kako se koristi zračna friteza?
Upotrijebite unaprijed postavljene tipke ili ručno podesite temperaturu i vrijeme, ubacite hranu i pustite da friteza počne raditi. Povremeno tijekom kuhanja izvadite i protresite košaricu za ravnomjerno kuhanje.
P. Kako zagrijavate fritezu?
Odaberite temperaturu za kuhanje hrane i pustite da se friteza zagrijava nekoliko minuta. Neki modeli uključuju indikatorsko svjetlo kada friteza dosegne točnu temperaturu.
P. Kako očistite malu fritezu?
Neke friteze imaju košare i rešetke koje mogu ići u perilicu posuđa, dok druge trebaju ručno čišćenje vlažnom krpom. Osušite sve dijelove prije ponovnog sastavljanja friteze.