Elegantna posuda za vino smještena usred dobro namještenog stola za večeru može posebnu večer uzdignuti u još ljepši događaj. Kako se boca vina nježno ulijeva u dekanter, vino se prozračuje ili miješa sa zrakom. Ovaj postupak pomaže otvoriti složene okuse vina i može mu dati posve drugačiji okus nego da se točilo ravno u čašu. Uz to, upotreba vinskog dekantera pomaže taloženju bilo kakvog taloga koji se s vremenom stvorio u boci, sprečavajući tako gorčinu u gutljaju.
Pronaći najbolji dekanter za vino može biti teško zbog široke mogućnosti, pogotovo ako tek počinjete učiti o vinu. U ovom vodiču pronaći ćete značajke koje treba potražiti u dekanteru vina, zajedno sa savjetima za kupnju i upotrebu dekantera za vino. Slijede najbolji odabiri nekih od najboljih dekantera za vino za vaš kućni bar, bez obzira jeste li nadobudni ili iskusni poznavatelj vina.
- NAJBOLJE UKUPNO: Vinski dekanter Le Chateau
- NAJBOLJI PORESAK ZA PUNICU: POJEDINJENO JESS USBOQO HBS Premium olovo
- NAJBOLJA NADGRADNJA: Jelovnik Vinogradar
- NAJBOLJA AERACIJA: Set za dekante vina IceYberg IceY
- NAJBOLJE S ČEPOM: DRAGONN Luksuzni vino za vino
- NAJBOLJE STAKLO: Vinski dekanter tvrtke HiCoup - 100% kristal bez olova
- NAJBOLJI ŠIROKI VRAT: BTaT - Dekanter sa postoljem za sušenje
- NAJBOLJI SET: Plaisir de la Cave Crystalin Vinski dekanter
Značajke koje treba potražiti u najboljem dekanteru vina
Najbolji dekanteri za vino dobro rade svoj posao i izgledaju prekrasno dok ga rade. Započevši potragu za dekanterom za vino za svoj kućni bar, uzmite u obzir nekoliko bitnih značajki, uključujući koliko će često dekanter vidjeti upotrebu, koliko će vina držati, koliko dobro prozračuje vino kako bi ukusni okus cvjetao i kako lako se čisti.
Kapacitet
Dekanteri za vino dostupni su u različitim veličinama, ali većina ih je namijenjena boci od 750 mililitara. Ovaj je kapacitet često prikladan za pojedince koji nakon dugog dana jednostavno žele čašu ili dvije vina. Ovo je također idealan kapacitet zahvaljujući težini; ovu količinu vina u dekanteru lakše je uhvatiti i uliti nego što bi bilo vina većeg kapaciteta. Međutim, nekoliko dekantera za vino na tržištu imaju kapacitet za dvije boce od 750 mililitara ili više. Često imaju oblik koji omogućuje bolji prihvat kako bi se suprotstavio težini.
Obavezno pronađite posudu za vino s većom površinom koja omogućuje da se vino raširi ili prelije. To pomaže vinu da ostane u kontaktu sa zrakom, tako da može unijeti više kisika i oživjeti okuse.
Materijal
Dekanteri za vino izrađeni su od stakla ili kristala. Kristal bez olova je najčešći, jer sprečava da olovo vremenom iscuri u vino, pogotovo ako vino ostane u posudi preko noći. Međutim, olovni kristal ponekad je poželjan za pojedince koji žele teži dekanter za vino ili jednostavno onaj jedinstvenijeg izgleda.
Staklo je najčešći materijal za pretakanje vina. Ovisno o debljini i dizajnu, staklo može biti prilično izdržljivo ili sklono lomljenju; reciklirano staklo najbolja je opcija da se odupru pukotinama ili pukotinama. Zapamtite da što je nježniji dizajn, veća je vjerojatnost da se staklo može slomiti, posebno tijekom čišćenja.
Oblikovati
Estetika vinskog dekantera često je jedinstvena, s nekoliko opcija koje se pretvaraju u dijelove razgovora koji zaslužuju mjesto u središtu stola. Od nježnih spirala do jednostavnih oblika vrča, dizajn dekantera za vino može biti maštovito ili lijepo jednostavan. Baš kao što je razvijanje određenih okusa za vino vrlo osobno, i izbor dekantera koji bi smatrao da bi trebalo biti i izbor vina.
Potražite privlačan dizajn koji je jednako ugodan kao i samo vino, ali imajte na umu praktične točke. Koliko dobro dizajn omogućuje prozračivanje? Koliko će lako biti čišćenje? Hoće li ga biti jednostavno pohraniti kad se ne koristi? Koliko često će se koristiti? Treba pažljivo razmotriti odabir dizajna koji će odgovarati fino namještenom stolu u godinama koje dolaze.
Sposobnost prozračivanja
Što više vina ima kontakt s zrakom, to će vjerojatno imati bolji okus. Uvođenje zraka u vino otvara okuse, oživljavajući piće. Stoga potražite dekanter za vino koji omogućuje širenje tekućine na velikom području, dajući tako vinu veći kontakt sa zrakom. Neki vinski dekanteri nude sustave za prozračivanje koji lagano prskaju vino u dekanter dok se toči, osiguravajući da svaka kap dodirne zrak. Međutim, čak i jednostavni dekanter može dobro prozračiti ako je točenje sporo i pod kutom prema boku vrata dekantera, polako otvarajući okuse dok se posuda puni.
Savjeti za kupnju i upotrebu najboljeg dekantera za vino
Dizajn vinskog dekantera trebao bi privući osjetila. Prozračivanje treba biti zvjezdano. Sposobnost dobrog čišćenja trebala bi biti dana. Imajte na umu da postoji nekoliko drugih savjeta koje treba uzeti u obzir i prilikom odabira najboljeg dekantera za vino za vaš kućni bar.
- Ako će nekoliko ljudi piti vino, bolja bi opcija mogla biti veća dekantera. Potražite onu u koju stane magnum boca ili dvije standardne boce vina.
- Neka vina treba dekantirati nekoliko sati, ali neki dekanteri vina to vrijeme smanjuju. Pojedinci koji piju puno vina trebali bi razmotriti koliko će vremena trebati za pravilno pretakanje.
- Prije nego što natočite vino, ostavite ga da stoji uspravno otprilike 24 sata kako bi se talog cijedio na dno boce. Zatim polako ulijte; u trenutku kad se pojavi bilo kakav talog, zaustavite izlijevanje. Također, pripazite da pomno pazite i zaustavite točenje ako vino postane mutno, jer to znači da su mali komadi sedimenta ušli u dekanter.
Naši najbolji odabiri
Najbolji odabiri predstavljaju neke od najboljih dekantera za vino na vašem kućnom baru u raznim kategorijama. U svjetlu gore spomenutih značajki koje treba razmotriti, njihova se vrijednost ne može podcijeniti.
Vinski dekanter Le Chateau
Ovaj bezolovni, ručno puhani kristalni dekanter vina iz Le Chateaua odlikuje se atraktivnim klasičnim oblikom koji se često viđa u dekanterima: dugačak vrat i kratko, široko dno koje omogućuje bolje prozračivanje vina ulivenog u njega. Trajna i funkcionalna posuda od 32 unci sadrži jednu bocu vina od 750 mililitara - optimalna količina za punjenje dekantera samo do najšire točke na 8,5 inča, što rezultira maksimalnim prozračivanjem. Kosi gornji dio pomaže u sprječavanju izlijevanja ili kapanja i dodaje malo elegancije ionako modernom komadu.
Ovaj dekanter za vino kraći je od tipične boce vina, što znači da se može smjestiti na većinu polica, a da ne zahtijeva namjenski prostor kakav imaju mnogi dekanteri. Iako je ovaj dekanter siguran za pranje posuđa, preporučuje se pranje ruku kako bi se održala njegova netaknuta priroda.
POJEDINJENO JESS USBOQO HBS Premium olovo
Zbog jedinstvene rupe u sredini, polako ulijevanje u ovaj dekanter za vino iz SIMPLIFIED BY JESS-a širi vino oko unutrašnjosti posude, što rezultira brzom provjetravanjem i aromatičnim vinom. Ovaj "oblik puža" također pruža bolji zahvat, olakšavajući ulijevanje u čaše bez čekanja i prolijevanja. Nužno je to sigurno držanje; s kapacitetom od 40 unci veći je od većine dekantera za vino na tržištu. Ova elegantna opcija sadrži 1.200 mililitara - gotovo dvije boce vina - što je dovoljno da posluži malu gužvu oko stola.
Izrađen od ručno puhanog i bezolovnog vrhunskog kristalnog stakla, ovaj vinski dekanter izgleda nježno, ali je robusniji nego što se čini. Njegova pristupačna cijena čini je investicijom koja će vam vjerojatno poslužiti u godinama koje dolaze.
Jelovnik Vinogradar
Većina dekantera zahtijeva polagano ulijevanje u otvoreni vrh. Ovaj dekanter vina iz Menua jedinstveno okreće tradicionalni točenje. Jednostavno pritisnite dekanter na vrh otvorene boce vina, preokrenite i bocu i dekanter i gledajte kako se vino samo ulijeva u dekanter. Ulijte u čaše izravno iz dekantera ili ga preokrenite da u flašu natočite sada više ukusno vino. Izrađen od elegantnog stakla i sadrži 34 tekuće unče, atraktivan je koliko i funkcionalan. Kao dodatni bonus, može se prati u perilici posuđa. S obzirom da se vino tijekom pretakanja ne širi preko vrata, neki korisnici mogu odlučiti više puta pretočiti radi boljeg okusa; srećom, dizajn ovog plovila olakšava to.
Set za dekante vina IceYberg IceY
Ovaj jedinstveni dekanter za vino NOVOG PACIFIČNOG MLADA izgleda kao da na dnu drži mini santu, što ga čini razgovorom za stolom. Neobičan oblik također pomaže u prozračivanju, kao i dizajn izlijevanja vodopada. Polako ulijte bocu u čep i gledajte vinsku kaskadu niz bokove posude u impresivnoj predstavi. Ovakav dizajn vodopada i oblik ledenog brijega znače da je dobro prozračivanje moguće u roku od nekoliko minuta, a ne sati.
S kapacitetom od 1.400 mililitara, istodobno drži gotovo dvije boce vina, što ga čini idealnim za veću večeru ili drugo okupljanje. Sam dekanter izrađen je od 100 posto visokokvalitetnog kristala bez olova, dok je čep izrađen od nehrđajućeg čelika i silikonskog gela. Fini filtar u čepu pruža dodatnu prednost uklanjanju taloga. Set perli za čišćenje od nehrđajućeg čelika i stalak za sušenje dovršavaju ovaj relativno pristupačni set.
DRAGONN Luksuzni vino za vino
S elegantno zakrivljenom bazom i dugim vratom, ovaj luksuzni dekanter vina iz DRAGONN-a daje vinu duži život uz dodatak okruglog čepa od plute. Dizajniran tako da jedna bočica od 750 mililitara dosegne najširi promjer za najbolje prozračivanje, ovaj ručno puhani, 100-postotni bezolovni dekanter za kristal pruža dovoljno prostora za cvjetanje okusa. Uz to, kos izljev koji se lako ulijeva pomaže u sprječavanju kapanja i prolijevanja, tako da niti jedna kap vina ne propada. Čelične perle za čišćenje pomažu u osiguravanju da dekanter uvijek izgleda najbolje. S 11 centimetara visine i preko 2 kilograma, značajan je komad koji zaslužuje trajno mjesto za elegantnim stolom.
Vinski dekanter tvrtke HiCoup - 100% kristal bez olova
Ovaj grafit za vino u obliku labuda tvrtke HiCoup Kitchenware izrađen je od ručno puhanog kristalnog stakla bez olova. Potpuno je proziran s elegantnom oblinom. Lagano ulijte vino u veću stranu i pustite da diše prije nego što se izlije iz manjeg izljeva u čaše. S kapacitetom od 800 mililitara, idealan je za jednu standardnu bocu vina (ili bilo koji drugi omiljeni napitak za otmjeni doručak ili marendu). Ovaj lagani, uravnoteženi dekanter lako je držati i uliti. Rukujte s njom nježno, no stil dekantera čini ga osjetljivijim od većine. Iako je pouzdan u perilici posuđa, to bi moglo biti malo nezgodno zbog manjeg, nježnijeg izljeva i lagane prirode, pa bi pranje ruku moglo biti najbolje kako biste ga zaštitili u godinama koje dolaze.
BTaT - Dekanter sa postoljem za sušenje
Sadrži izuzetno velik kapacitet od 1.800 mililitara, ovaj dekanter vina od Brewa do čaja lako drži dvije standardne boce vina s rezervnim prostorom, što također znači da prozračuje jednu bocu impresivnom brzinom. Napravljen od 100-postotnog kristalnog stakla bez olova, široki vrat dekantera omogućuje jednostavno ulijevanje. Nagnite ga malo i ulijte vino sa strane, omogućujući tako veći kontakt sa zrakom za brže cvjetanje složenih okusa. Uz to, plutani čep u obliku kugle koji zatvara široka usta nudi jedinstveni izgled, a istodobno čuva prašinu, bube i sve ostalo što može inhibirati okus vina.
Set uključuje stalak za sušenje, perle za čišćenje od nehrđajućeg čelika i uže za čišćenje koje pomažu da elegantni izgled ostane kristalno čist, bez mrlja, čak i nakon godina korištenja.
Plaisir de la Cave Crystalin Vinski dekanter
Tražite dekanter za vino koji također nudi pregršt dodataka za vaš sljedeći događaj? Ovaj graf za vino europske proizvodnje iz špilje Plaisir de la Cave uključuje čep od pluta u obliku kuglice izrađen od materijala u portugalskim šumama, 300 perli za čišćenje od nehrđajućeg čelika, podlogu od plute za zaštitu dna posude i pet podmetača od plute za vaš prateće čaše za vino. Grafik ima elegantan, klasičan oblik sa širokim dnom i dugim vratom za maksimalno prozračivanje.
Izrađen je od bezolovnog karpatskog gorskog kristalnog stakla, ima teži i svjetliji izgled od većine dekantera; čaša daje duginu nijansu kada svjetlost uđe u interakciju s površinom, što ovu stavku čini još više dijelom razgovora. Može se prati u perilici posuđa; iako je, naravno, čišćenje ruku uvijek idealno za održavanje izgleda i dugovječnosti dekantera.
Česta pitanja o dekanterima vina
Za odabir najboljeg dekantera za vino potrebno je uzeti u obzir nekoliko značajki pregledanih u ovom vodiču. Međutim, čak i nakon čitanja recenzija, možda ćete imati dugotrajnih pitanja o dekanterima za vino. Pogledajte neka od najčešće postavljanih pitanja o dekanterima vina i njihove odgovarajuće odgovore.
P. Kako se koristi dekanter za vino?
Lagano ulijte bocu vina u otvor posude, dopuštajući joj da se sliva bočnom stranom posude u podnožje. Pustite da vino diše dok se okusi ne otvore i vino se malo otopi, često i po nekoliko sati.
P. Pogorša li se vino u dekanteru?
Iako se vino neće pogoršati u dekanteru, može izgubiti dio svoje slasne kvalitete okusa. Koristite čep ili poklopac na dekanteru da vino ostane svježe ako se ne konzumira navečer.
P. Koje vino treba pretočiti?
Dekanteri su obično namijenjeni crvenom vinu, jer mu je potrebno prozračivanje za pravilan okus. Međutim, bijelo vino ili lučka vina ponekad mogu imati koristi i od pretakanja.
P. Vrijedno li je vino za vino?
Osobi koja redovito pije vino, dekanter vina otkrit će složenost vina i pružiti ugodnije iskustvo pijenja.