Za razliku od tradicionalnih aparata za kavu, hladna kava priprema se od hladne vode ili vode sobne temperature koja polako kapa ili namače talog kave 12 do 24 sata. Dobiveni proizvod je koncentrirana kava s velikom količinom kofeina i nižom razinom kiseline za gladak okus koji vas opskrbljuje, a nježno djeluje na trbuh. Samo uzmite svoju omiljenu šalicu za kavu, dodajte led i mlijeko i spremni ste! Hladno kuhanje nekada je bilo pojava koja se nalazila samo u kafićima, ali danas možete napraviti svoju vlastitu seriju u udobnosti svog doma. S ovog popisa najboljih izbora pronađite najbolju aparat za kavu s hladnom pivom na tržištu.
- NAJBOLJE UKUPNO: Aparat za kavu OXO Good Grips Cold Brew
- DRUGOPLASIRANI: Aparat za kavu Primled Burke Deluxe za hladnu pivo s ledom
- NAJBOLJI PORESAK ZA PUNICU: Takeya patentirani Deluxe hladnjak za kuhanje kave
- NAJBOLJI DIZAJN: ovalware Aparat za kavu i čaj za hladnu pivo
- NAJBOLJE ZA BRZO HLADNO BREW: Cuisinart DCB-10 Automatska aparat za kavu s hladnom pivom
- NAJBOLJI NITRO HLADNI BREW: Royal Brew Nitro hladnjak za kuhanje kave Home Keg Kit
- NAJBOLJE ZA VELIKE SERIJE: Aparat za kavu Willow & Everett Cold Brew
- NAJBOLJI PRENOSNI: Mašina za kuhanje kave iz hladnjaka Mason Jarman Cooking County County
- ČASNI SPOMEN: KitchenAid KCM5912SX Aparat za kavu s hladnim pićem
Što treba uzeti u obzir pri odabiru najboljeg aparata za kavu s hladnom pivom
Aparati za hladnu kavu dolaze u različitim oblicima i veličinama i sadrže različite metode kuhanja. Evo nekoliko glavnih razmatranja prilikom kupovine kada tražite najbolju aparat za kavu s hladnim pićem.
Materijal
Općenito je većina aparata za pripremu kave s hladnim kuhanjem izrađena od stakla, plastike bez BPA i nehrđajućeg čelika. U visokokvalitetnijim opcijama nalazit će se stakleni spremnik ili vrč, jer ne nosi rizik od ispiranja bilo kakvog okusa plastike ili nusproizvoda u kavu. No, pristupačnije opcije mogu se osloniti na plastiku bez BPA za zadržavanje kave, izvrsnu alternativu koja donosi dodatnu prednost otpornosti na udarce.
Hladno kuhanje zahtijeva upotrebu filtra s finim mrežicama kako bi talog kave bio odvojen od kave. Najbolja vrsta filtra izrađena je od nehrđajućeg čelika, jer je izdržljiviji i lak za pranje. Vanjski dijelovi aparata za kavu s hladnom pićem često su izrađeni od trajne plastike, nehrđajućeg čelika ili stakla.
Veličina / Zapremina
Kao i kod aparata za kuhanje vruće kave, hladni pivari imaju različite veličine, a preporučena količina ovisi o vašim željama i potrebama za ispijanjem kave. Možete pronaći veličine od hladnjaka za jednokratnu upotrebu koji proizvode 18 unci kave do piva s više šalica koje proizvode do galona kave.
Brew metoda
Kada kupujete najbolji aparat za pripremu kave s hladnim pićem, važno je znati razne metode kuhanja. Uobičajeni stilovi hladnog kuhanja uključuju uranjanje, polagano kapanje, automatsko i nitro kuhanje, a kuhanju može trebati 12 do 24 sata.
Podvodno kuhanje najjednostavniji je način pripreme hladne kave, a talog se natapa u hladnoj vodi 12 ili više sati prije procijeđivanja i posluživanja. Uronjena kava s hladnom kavom rezultira najjačom koncentracijom kave i najbolji je postupak za izradu velikih serija.
Kava s hladnim kuhanjem s polaganim kapanjem izrađuje se tehnikom koja omogućuje hladnoj vodi da polako kapa preko taloga kave, koji zatim odmah kaplje u vrč za manje koncentriranu, ali još uvijek jaku i glatku kavu. Ovaj postupak traje manje vremena, samo otprilike tri do šest sati, ali zahtijeva pažljivu pažnju na brzinu kapanja vašeg uređaja, kao i na grubost taloga kave. Aparati za hladnu pripremu kapljica trebaju sitnija zrna kave, tako da je kvalitetna mlin za kavu obavezna.
Kako bi udovoljili zahtjevima zauzetih potrošača, postoje i automatske hladnjake za hladnu hranu koje kuhaju za sat vremena ili manje. Dobivena kava nije koncentrirana kao tradicionalna hladna piva, ali daje uglađeniji i manje kiseli okus koji vole ljubitelji hladnih pića. Postoje i nitro pivari koji ubrizgavaju dušik u hladnu kavu kako bi stvorili pjenastu glavu i pjenušavu konzistenciju sličnu pivu.
filtar
Većina aparata za pripremu hladne kave isporučuje se s vrlo finim mrežnim filterom od nehrđajućeg čelika, koji je siguran za hranu. Ultrafine rupe osiguravaju talog kave izvan kave, a materijal od nehrđajućeg čelika je postojan, lak za pranje i ne utječe na okus.
Pribor
Aparati za hladnu kavu obično su jednostavni strojevi koji sadrže filtar, vrč za kavu i okvir, ali neki imaju i nekoliko dodataka. Neki dodatni pribor na koji trebate paziti uključuju uklonjive filtere, vrč s poklopcem koji se može koristiti kao spremnik za boce i izljev za velike serije.
Svestranost
Važna je i svestranost aparata za pripremu kave s hladnim pićem. Većina je dizajnirana tako da vi, korisnik, možete točno odrediti koliko dugo želite da se vaša kava kuha, što utječe na jačinu okusa. Neki se proizvođači mogu koristiti za pripremu ledenog čaja. Mnoge od njih također se mogu koristiti za kuhanje kave s vrućom vodom, što znači da može poslužiti i kao aparat za kavu s vrućim kapanjem.
Prijenosnost
Većina proizvođača hladnih pića napravljena je za nošenje između radne površine i hladnjaka radi jednostavnog postavljanja i pripreme. Neke hladne pivovare čak su dizajnirane za izradu velikih serija, a imaju izljev i ručku za laku prenosivost na velika okupljanja. Međutim, neke hladne pivovare manje su veličine i dizajnirane su da budu više karafa za jednokratnu upotrebu u pokretu.
Naši najbolji odabiri
Sad kad ste pročitali osnovno o kupovini, evo najboljih izbora za najbolje kuhače za kavu s hladnom pivom.
Aparat za kavu OXO Good Grips Cold Brew
OXO je marka koja dobro priprema kavu, a OXO-ov aparat za kavu Good Grips Cold Brew aparat za pivo je uronjen u stilu koji je jednostavan za upotrebu i točenje. Sadrži spremnik u kojem se nalazi voda i filtar od nehrđajućeg čelika s finom mrežicom, s poklopcem za kišu koji ravnomjerno raspoređuje vodu po talogu kave. Kad kava završi s kuhanjem najmanje 12 sati, samo pritisnite prekidač da kavu pustite u vrč od borosilikatnog stakla bez ručke.
Za još temeljitiju filtraciju možete upotrijebiti papirnate filtre zajedno s mrežicom od nehrđajućeg čelika kako biste uhvatili i najsitnije čestice. Uz filtre od nehrđajućeg čelika, ovaj model uključuje 50 papirnih filtara za dodavanje dodatnog sloja filtracije. Kaza se isporučuje s gumenim čepom za održavanje svježe kave u hladnjaku i kompaktne je veličine koja ne zauzima dragocjene nekretnina. Ukupno se skuha 32 unci i potrebna su mu 1½ do 2 šalice vrlo grube podloge.
Aparat za kavu Primled Burke Deluxe za hladnu pivo s ledom
Kao bliski drugoplasirani, Deluxe hladnjak za hladnu kavu Primula Burke još je jedan vrijedan titule najboljeg proizvođača hladne kave. Skuva se do 51 unci kave iz preporučenih 16 žlica grubog taloga kave, koji sjede u mrežasti filter od nehrđajućeg čelika i polako ulaze u hladnu vodu.
Vrč je izrađen od borosilikatnog stakla otpornog na temperaturu koji drži zaštitni plastični držač s udobnom ručkom za držanje. Također sadrži nepropusnu silikonsku podlogu i čvrsto brtveni poklopac za krajnju svježinu. Za najbolje rezultate pustite da se kava skuha preko noći.
Takeya patentirani Deluxe aparat za kavu s hladnom pivom
U ime pristupačne cijene, Takeya Deluxe aparat za kavu s hladnim pivom u svom vrču zamjenjuje staklo za BPA-Free Tritan. Tritan plastika nije samo pristupačna, već je i otporna na mrlje, otporna je na udarce i može podnijeti hladne i vruće temperature.
Na vrhu vrča silikonska ručka protiv klizanja olakšava ulijevanje, a poklopac osigurava hermetičku brtvu. Ovaj aparat proizvodi četiri porcije ili 32 unci i može se čuvati u hladnjaku. Cjedilo s finom mrežicom stane od 14 do 16 žlica krupno mljevene kave i treba ga natapati ne duže od 36 sati.
ovalware Aparat za kavu i čaj za hladnu pivo
Ljubiteljima kave koji cijene stil i funkciju, aparat za kavu s hladnom kavom tvrtke Ovalware dokaz je da postoji najbolje od oba svijeta. Konusna vrč i ručka izrađeni su od jakog borosilikatnog stakla i upareni su s poklopcem i cjedilom od nehrđajućeg čelika koji su otporni na hrđu i lako se čiste. Poklopac ima nepropusnu silikonsku brtvu bez BPA za svježu kavu koju možete držati u hladnjaku do dva tjedna.
Vrč također ima laserski izrezane mjere i dolazi s neklizajućom gumenom podlogom. Standardno vrijeme pripreme za ovaj aparat je 12 do 24 sata i potrebno je oko 1⅛ šalice grubog taloga kave. Trendi i minimalistički dizajn ovog proizvođača hladnih pića izgleda fantastično u caffe baru.
Cuisinart DCB-10 Automatski aparat za hladnjake
Ako nemate dovoljno vremena, ali ipak cijenite glatki okus hladnog piva, Cuisinartov automat za hladnu kavu može napraviti blagu šaržu za samo 25 minuta. Sadrži tri postavke blage (25 minute), srednje (35 minute) i podebljane (45 minute) kave, ovaj elektronički aparat za kavu omogućuje vam prilagodbu vašeg profila okusa.
U gornjem dijelu stroja talog kave uronjen je u vodu koja se zatim lagano zavrti i okreće kako bi se kava brže oslobodila taloga. Zatim se dozira u staklenu vrč na dnu kada se otvori poluga za otpuštanje. Staklena vrč se može ukloniti i dolazi s poklopcem za spremanje u hladnjak.
Royal Brew Nitro Cold Brew Aparat za kavu Home Keg Kit
Kuhinjski pribor Royal Brew Nitro kod kuće ne priprema hladnu kavu, ali pretvara je u glatki napitak punog tijela s pjenastim vrhom. Mat crna cijev izrađena je od izdržljivog nehrđajućeg čelika i sadrži čep za slavinu za zaustavljanje kapanja, izdržljivu čahuru s dušičnim uloškom, četke za čišćenje i plastično crijevo. Može držati do 64 unci hladnog napitka i ubrizgava kavu dok se toči. Kapsule dušika prodaju se zasebno.
Aparat za kavu Willow & Everett Cold Brew
Za one koji traže najbolji aparat za hladnu kavu za velike serije, Willow & Everett-ov aparat za hladnu kavu izvrsna je opcija. U njega stane do 1 galona, odnosno 16 šalica hladnog pića, koje se može čuvati do dva tjedna u hladnjaku. Također sadrži poklopac od nehrđajućeg čelika i podesivi izljev. Brzina izlijevanja slavine može se promijeniti tako da se točenje ispušta brzo ili polako koliko želite.
Ovaj je proizvođač piva u stilu uronjenja i ima filtar od sitnih mrežica od nehrđajućeg čelika koji zadržava grubi talog kave bez ostataka u vašoj šalici kave. Tvrtka preporučuje namočenje najmanje 12 do 24 sata i omjer vode i taloga kave od 4: 1 šalice za najbolje rezultate.
Mašina za kuhanje kave iz hladnjaka Mason Jarman Cooking County County
Mason Jar od County Line Kitchen-a Mason Jar jutarnju kavu čini jednostavnom i prikladnom. Dizajniran je sa strminom od nehrđajućeg čelika, finom mrežicom u sredini koja drži grubi talog kave i polako strmi preko noći. Karafa je teška Bell mason tegla, marka poznata po tome što podnosi ekstremne temperature.
Staklenka također dolazi s plastičnim poklopcem bez BPA s preklopnim poklopcem za jednostavno piće ili piće u pokretu. S pripremom prije spavanja, jednostavno se probudite ujutro, dodajte led i mlijeko, zavrnite poklopac izljevom i spremni ste za polazak.
KitchenAid KCM5912SX Aparat za kavu s hladnim pićem
Aparat za kavu KitchenAid's Cold Brew priprema do 38 unci kave i sadrži komponente od stakla i nehrđajućeg čelika koje se spajaju kako bi stvorile prekrasan aparat za kavu s hladnim pivom. Koristi se metodom potapanja zasićenja taloga kave hladnom vodom koja bi se trebala odmarati najmanje 12 sati.
Kava se filtrira kroz višestruku strminu od nehrđajućeg čelika i ulijeva kroz slavinu od nehrđajućeg čelika radi lakšeg točenja iz hladnjaka. Za najbolje rezultate preporučuju se dvije šalice taloga kave, ali možete dodati još za intenzivniji okus. Ovaj aparat za kavu s hladnim pićem ima ručku za nošenje za jednostavnu prenosivost.
Česta pitanja o vašem novom aparatu za kavu s hladnim pićem
Aparati za hladnu kavu relativno su novi proizvodi kod kuće, pa naravno, možda imate nekoliko pitanja. Evo odgovora na neka od najčešće postavljanih pitanja.
P. Kako djeluje hladno kuhana kava?
Hladno pripremljena kava razlikuje se od tipične vruće kave. Potrebni su sati za pravljenje i koristi hladnu vodu za ispiranje kave iz taloga, što rezultira uglađenim, manje kiselim okusom s većom koncentracijom kofeina.
P. Kako pripremate hladnu kavu?
Kava za hladno kuhanje koristi vodu sobne temperature ili hladnu vodu koja kavu polako kuha tijekom duljeg razdoblja od nekoliko sati do 24 sata ili više. Talog kave obično se potopi i namoči u vodi preko noći ili se može podvrći polaganom kapanju.
P. Možete li koristiti uobičajenu kavu za hladnu pivu?
Da, možete koristiti običnu kavu za hladnu pivu.
P. Možete li ponovno koristiti talog kave za hladnu pivu?
Ne preporučuje se ponovna upotreba taloga kave za hladnu pripremu piva, jer upotrijebljeni talog više neće imati puno okusa.
P. Koliko dugo traje hladna kava?
Ako se pravilno čuva u hladnjaku s hermetički zatvorenom kavom, hladna kava može trajati i do dva tjedna.