Mnogi vjeruju da bi trebali jesti više voća i povrća, ali često je bol oprati i osušiti sve te sastojke. Uđite u okretač za salatu, koji može obaviti oba zadatka. Uštedjet će vam vrijeme i papirnate ručnike, a zapravo mogu biti zabavni za upotrebu. Kada kupuju okretač za salatu, kuhari bi trebali uzeti u obzir količinu voća i povrća potrebnu tijekom svake upotrebe, ograničenja prostora za skladištenje i preferirani mehanizam centrifuge. Najbolji okretač salata osušit će vaše povrće sa samo nekoliko poteza ili okreta i uredno se uklopiti u vaš ormar.
Značajke koje treba potražiti u najboljem okretaču salate
Predenjači za salatu čine se jednostavnim alatima, ali zapravo postoji niz stvari koje morate uzeti u obzir tijekom kupnje kako biste pronašli okretač koji najbolje odgovara vašim potrebama.
Veličina
Prede za salatu mogu zauzeti velik dio prostora na polici ili ormariću, pa nema smisla kupiti veliku okretač ako istodobno vrtite samo nekoliko zelenila. S druge strane, mala centrifuga brzo će postati frustracija ako redovito pravite velike salate i trebate provesti više slijedova salate kroz centrifugu jer je kapacitet tako mali. Predenjači za salatu dostupni su u različitim veličinama kako bi odgovarali potrebama različitih kuhara. Neke se predilice urušavaju i samostalno skladište, pa ako je prostora za skladištenje malo, ali trebate velik kapacitet, sklopiva predilica dobra su opcija.
Proračun
Na tržištu ćete možda pronaći neke modele s visokom cijenom, no iako je plaćanje kvalitetnih materijala i mehanike uvijek vrijedno izdržljivosti i dugovječnosti, okretač salate ne mora biti skup da bi bio učinkovit. Mnogi okretači također služe u više svrha kao posluživanje zdjela ili spremnika, pa razmotrite koliko funkcija spinner može obavljati prilikom procjene proračuna.
Materijal
Većina okretača salata izrađena je od nekog oblika plastike bez BPA kako bi ostala lagana i lagana za pranje. Ostale su izrađene od nehrđajućeg čelika s plastičnim umetkom za cjedilo - to su obično posude koje se mogu koristiti i kao atraktivno posuđe za posluživanje. Izbor materijala odluka je koja se temelji na stilu, uz jednu iznimku: ako planirate oprati puno kisele hrane u centrifugi, plastika će biti bolji izbor, jer nehrđajući čelik kiselina može obezbojiti.
Naši najbolji odabiri
Oxo salata za salate Good Grips
Uređaj za salatu OXO Good Grips velikog kapaciteta vrlo je učinkovit, uretač za salatu, jednostavan za upotrebu, s jednoručnom pumpicom (plus gumb kočnice za usporavanje okretanja po želji). Dodatne značajke uključuju košaru bez BPA u koju se može smjestiti blizu 5 kvarata sastojaka, mekani protuklizni gumb koji zaključava poklopac i neklizajući prsten duž baze kako bi spriječio klizanje centrifuge. Ravni poklopac omogućuje praktično skladištenje. Prozirna vanjska zdjela centrifuge ujedno je i posuda za posluživanje, a košara za predenje može se zasebno koristiti kao cjedilo. Drugim riječima, ovaj uređaj za okretanje salata nije samo uređaj za okretanje salata, već pravi multitasker.
Prepworks by Progressive Collapsible Salad Spinner
Prede za salatu mogu biti prilično velike i teško ih je čuvati u kuhinjama s ograničenim skladištem. Ova preklopna salata za zavrtanje salata tvrtke Progressive International, ali ovaj problem uklanja, ali se sruši na otprilike polovicu proširene veličine kada se ne koristi. Iako je nešto manji od ostalih na našem popisu, ovaj okretač salata može odjednom podnijeti oko 3 litre proizvoda. Baza bez prskanja povećava stabilnost i jednostavnost upotrebe, a vanjska posuda može se koristiti za posluživanje nakon predenja. Činjenica da su svi dijelovi perilice posuđa čini čišćenje jednostavnim i jednostavnim.
Oxo čelična salata za salate
S unutarnjom košarom od gotovo 5 kvarata i vanjskom posudom od nešto više od 6 kvadrata, OXO čelična salata za okretu salata opcija je velikog kapaciteta, idealna za obitelji i ljude koji uživaju u zabavi. Prikladno, čelična posuda može se koristiti i za posluživanje za stolom jedne minute, a zatim sljedeće minute za spremanje zelenila u hladnjak. Budući da je izrađena od nehrđajućeg čelika, posuda se može pohvaliti otpornošću na udarce i trajnošću - nešto što ne dobivate uvijek s plastičnim zdjelicama za okretanje salata.
Spinner za salatu Good Cook
Neki uređaji za okretanje salate zahtijevaju da stegnete unutarnju košaru kako biste izlili vodu prikupljenu tijekom procesa predenja. Dizajn okretača salate Good Cook, koji sadrži izljev za vrč, uklanja taj korak. Da biste koristili ovaj okretač, jednostavno držite ručku za udobno držanje i okrenite tipku mekog dodira za okretanje košare. Kad završite, jednostavno izlijte prikupljenu vodu iz bočnog izljeva. Good Cook Spinner je izdržljiv i siguran za pranje posuđa, a njegova skromna cijena čini veliku vrijednost.
ZYLISS Spinner za salatu s laganim okretajem
Nije svima ugodno koristiti okretište za salatu u obliku klipa. Za te ljude Easy Spin Salat Spinner nudi dostojnu alternativu. Ergonomsku ručku ovog okretača lako je uhvatiti i povući, a njegov gumb kočnice jednim dodirom pruža dodatnu razinu kontrole tijekom uporabe. Prozirna vanjska zdjela centrifuge može se koristiti kao posuđe za posluživanje ili za spremanje ostataka, ali iako se ova zdjela može staviti u perilicu posuđa, poklopac ne može. Svi su dijelovi pokriveni 5-godišnjim jamstvom proizvođača protiv loma.
Prednosti posjedovanja okretača za salatu
Najbolja okretišta za salatu izuzetno su svestrani alati i mogu vam pomoći u nizu kuhinjskih zadataka. Ako uživate u salatama ili svježem zelenilu, one mogu biti neophodne.
Pranje salate i druge svježe zelje postalo je sve važnije jer su se pojavili napadi listerije u cijeloj zemlji, pa čak i salate u prikladnim vrećama treba oprati prije konzumiranja. Salatu sigurno možete oprati u zdjeli u sudoperu, a zatim osušiti papirnatim ručnicima, ali šanse su da ćete završiti s mokrom salatom (i puno izgubljenog papirnatog ručnika). Uređaji za salatu omogućuju vam da operete zelje ravno u zdjeli za centrifugu i podignite cjedilo onoliko puta koliko je potrebno da biste ga ponovno isprali čistom vodom prije nego što zelje zavrtite na suho s nekoliko brzih poteza, pumpi ili radilica. Suho zelje učinkovitije drži preljeve i začine, tako da ih možete manje koristiti za zdraviju salatu.
Osim toga, oprano zelje bolje se skladišti kad je dobro osušeno, tako da možete salate okretati na suho, a zatim unaprijed pripremiti ručkove u vrijednosti od nekoliko dana i još uvijek imati svježu zelenu salatu. Predilice su izvrsne i za ispuštanje tjestenine, ispiranje graha i bobičastog voća te isušivanje povrća koje ste posolili kako biste iz njega izvukli tekućinu.
Savjeti za upotrebu okretača salate
Iako su posude za okretanje salata prostrane, presudno je ne pretrpati ih zelenilom koje želite oprati i centrifugirati. Previše hrane u najboljem će slučaju zarobiti vodu između slojeva, a u najgorem slučaju slomiti ili oštetiti košaru za okretanje. Osjetljivi listovi također se mogu oštetiti ako je zdjela preopterećena ili ako su zavrteni oštrijim listovima tvrđeg ruba.
Jednom kad ste stavili lišće u posudu, napunite posudu do pola hladnom vodom i lagano progutajte lišće da popusti čestice pijeska ili prljavštine. Ako je salata prilično pjeskovita, izlijte vodu i ponovno isperite svježom vodom. Kad se uvjerite da je zelje čisto, uklonite vodu, stavite poklopac na okretač i okrećite se, držeći stisak na posudi. Možda ćete se iznenaditi koliko vode iscuri iz vašeg zelenila.
Česta pitanja o vašoj novoj obrtici za salatu
P: Što je okretač za salatu i kako djeluje?
O: Što se tiče konstrukcije, okretači salata u osnovi su zdjela opremljena sitom koji je malo manji, prekriven poklopcem u kojem se nalazi radilica ili mehanizam za okretanje. Sito se naslanja na malo dugme ili izbočinu na dnu posude. Kad se aktivira gumb, ručica ili snažno povuci, unutarnje se cjedilo počinje vrtjeti. Uređaji za salatu koriste centrifugalnu silu za ispuštanje vode sa zelenila salate dok se unutarnje cjedilo vrti oko središnje jezgre. Voda se skuplja na dnu posude i izlije nakon centrifugiranja, ostavljajući vam suhu, svježu, svježu zelje ili povrće.
P: Koliko će imati salate za okretanje salate?
O: Spinneri se isporučuju u različitim veličinama, tako da odgovor na ovo pitanje ovisi o veličini spinnera koji odaberete. Bez obzira na to koliko će spinner držati, važno je razmotriti koliko spinner TREBA držati: preopterećena centrifuga oštetiće lišće i potencijalno se slomiti. Ako spakirate svoje lišće, dodali ste previše - zelje treba lagano nagomilati u cjedilo. Ovisno o veličini vaše centrifuge i koliko zelenila morate oprati i osušiti, možda ćete trebati centrifugirati nekoliko manjih serija kako biste zaštitili svoje lišće od oštećenja.
P: Kako bih trebao održavati okretač salate?
O: Većina zdjela za okretanje salate može se prati u perilici posuđa, dok je vjerojatnije da se poklopci peru samo kako bi se zaštitile opruge i strune koje pokreću okretač. Usprkos tome, većinu zdjela za okretanje lako je očistiti rukom, a neke prozirne plastične posude mogu biti oštećene abrazivnom prirodom deterdženata za pranje posuđa, pa se općenito preporučuje ručno pranje.
Važnije od načina na koji perete centrifugu je kako je sušite. Većina predilica ima metalne dijelove unutar mehanizma za predenje, dok neki imaju žice. Predilice su relativno hermetične kad su zatvorene, pa je neophodno da temeljito osušite sve dijelove centrifuge prije ponovnog sastavljanja radi skladištenja, uključujući šavove i rubove koji mogu sakriti vodu. U suprotnom bi vam se na spineru mogla pojaviti hrđa ili plijesan.