Malo stvari govori jesen više od svježeg jabučnog jabukovače. Pa što ako možete napraviti svoje iz svog dvorišta. To su naumili postići korisnik Instructablesa Mike Craghead i njegov prijatelj John Saveliff. A izvršenje ovog projekta "uradi sam" apsolutno je genijalno! Želite napraviti svoj vlastiti? Čitajte dalje da biste učili od Mikea i Johna i potražite tutorial.
Bilješka: Ovo nije nužno početnički projekt. Mike ostaje skroman u pogledu vlastite DIY vještine priznajući: "Imam osnovno razumijevanje kako izbjegavati šiljasti kraj pila i svrdla i čega već … ali apsolutno nikako ne bih mogao upravljati ostatkom bez Johnovih alata i stručnosti." John dodaje da se svima koji razmišljaju o pokušaju samostalne izrade preše za jabukovaču jako preporučuju "srednje vještine obrade drveta i pristup bušilici, stolnoj pili, glodalici ili tokarilici i pištolju za vijke."
MATERIJALI
- Vijci za kvadratne glave
- čavli od nehrđajućeg čelika od 11/2 ″
- Vijci za nosač
- Joiner
- Bušilica
KORAK 1
Da bismo stvorili dizajn za našu prešu za jabukovaču, "odabrali smo" svoje omiljene značajke iz različitih verzija, a postoji bezbroj načina za miješanje različitih komponenata: Na primjer, utičnica za bocu može se zamijeniti velikim vijkom . Postoje otprilike četiri milijarde načina za izgradnju jednog od njih, pa ću prepustiti vama da sami shvatite i poštedjet ćete vas točnih mjerenja.
KORAK 2
Proveli smo sve drvo kroz Johnovo stolariju, što je stvarno zabavno ako to nikada niste radili s tvrdim drvetom: grubi drveni komad ulazi na jedan kraj, a na drugom kraju izlazi prekrasan umjetnički rad, zrno iznenada vidljiv na gotovo savršeno glatkoj površini.
KORAK 3
Izbušio sam dobre pilot rupe, sapunao svaki vijak … i još uvijek vraški izvadio dosta njih. Dakle, kada pogledate dijelove koje sam izradio, molim vas, nemojte pažljivo gledati.
KORAK 4
Johnov brusni točak bila je jedna od prvih stvari s kojima smo se doista mogli igrati dok se okvir sastavljao. Rezervoar se može ukloniti, kako za čišćenje, tako i kad se sezona završi, sve se može spakirati manje. Mala stezaljka pruža malo osiguranja, tako da čin brušenja ne izvlači lijevak iz okvira.
KORAK 5
Jednom kada je preša za jabukovače izgrađena, vrijeme je da sameljite svoje voće. Ali prvo, dezinficirajte prskanjem svih površina razrijeđenom otopinom joda i ostavite da se osuši.
Da bismo maksimizirali prinos soka, pustili smo da jabuke odstoje tjedan ili nešto više. Mješavina slatkih i trpkih jabuka obično ima najbolji okus, ali nikada nisam upoznala seriju koja mi se nije svidjela. Jabuke se režu na polovice ili četvrtine (inače bi se samo zakotrljale u lijevku!). U kompost bacamo sve smeđe bruto komade, ali manje mrlje na plodu nisu velika stvar.
Kanta od 5 litara nalazi se ispod koša za hvatanje mljevenih jabuka, a drži je na mjestu mala drvena ruka koja se ljulja na svoje mjesto. Zatim napunimo lijevak i počnemo mljeti!
KORAK 6
Kanta će prikupiti mljevene jabuke ili komine. Kad je popunjeno oko 2/3, prestanite mljeti. Stavite kominu u plastičnu kantu obloženu mrežom i zavežite u snop. Stavite svežanj u bačvu ili "kadu za prešanje", a zatim na vrh postavite disk izrađen od materijala za rezanje dasaka. Ponavljajte dok ne složite četiri snopa komine.
KORAK 7
Cijev, odvod i ladica klize ispod vijka, a mali žrtveni komadić hrasta štiti ploču za prešanje od izravnog kontakta s vijkom. Postavite kantu s mrežom ispod izljeva.
Okrećite vijak dok ne udari u dasku i uspori, a zatim ga okrećite još nekoliko okretaja dok cijela struktura malo ne zastenje. Ovisno o tome koliko je serija sočna, jabukovača se počinje izlijevati odmah, a prvih par galona događa se odmah. Kad se sok uspori, okrenite kvaku još pola okretaja i nastavite to najmanje 15 minuta.
Kad Mikeov preša za jabukovaču ne preša jabukovaču, sprema ga ispod dvorišne tende. „Moja je garaža zastrašujuća ničija zemlja, pa se tamo još uvijek neće uklopiti, ali to je uvijek bio plan … Još uvijek tragam za najboljim načinom da se to prikrije pred svim elementima, bez obzira jeste li ili ne uspiju ga na kraju istisnuti u garažu. "
Što se tiče čišćenja, Mike kaže da punjenje preše odmah nakon upotrebe dobro funkcionira, "praćeno vlažnom krpom". Dodaje: „Prije uporabe također saniramo vrlo razrijeđenom otopinom joda. Cijela se stvar prilično lako rastavlja, a nakon što se odlijepi, objesim sve dijelove da se osuše. Ne koristimo ništa previše moćno jer ne volimo piti kemikalije. Čitao sam da i hrast ima neka prirodna svojstva koja sprečavaju cootie. "
Hvala, Mike i John! Pogledajte cjelovite upute u njihovim uputstvima! Ili pronađite još inventivnijih "uradi sam" na stranici Mike's Instructables - uključujući puno ideja za bundeve.