Za mnoge je tava s oprugom misteriozna izmišljotina - taj vjenčani poklon još uvijek u originalnom pakiranju, skriven u kuhinjskom ormariću. Međutim, tave s opružnim oblicima nisu toliko komplicirane kao što se mogu činiti, i mnogo su više od obične posude za torte. Posude s opružnim dijelovima sastoje se od dva dijela: ravnog dna i zaskočenog ovratnika, što omogućuje jednostavno uklanjanje kolača ili posuđa.
Kvaliteta je važna pri odabiru najbolje proljetne posude, jer posljednje što netko želi je neljepljiva posuda koja nije toliko neprianjajuća, niti netko želi posudu koja hrđa nakon pranja. Čitajte dalje da biste saznali više o značajkama koje trebate potražiti pri odabiru najbolje posude s opružnim oblika i dobiti prijedloge za neke od najboljih izbora u svakoj kategoriji.
- NAJBOLJE UKUPNO: Fat Daddio's Springform Pan anodizirani aluminij
- NAJBOLJI PORESAK ZA PUNICU: Hiware 9-inčna neprianjajuća posuda za čizkejk Springform Pan
- NAJBOLJI TRG: Anolon napredna neljepljiva posuda za pečenje s opružnim oblikom
- NAJBOLJI DVA U JEDNOM: Kaiser Springform Pan s dvije baze
- NAJBOLJI SET: Hiware Springform tava za pečenje Set od 3
- NAJBOLJE ZA TRENUTNI LONAC: Instant lonac službeni Springform Pan
- NAJBOLJI MINI: Wilton 4-inčne mini posude za proljeće, set u 3 komada
- ČASNI SPOMEN: UŠTEDITE ODABIRI 9-inčni proljetni oblik
Što treba uzeti u obzir pri odabiru najbolje proljetne posude
Iako je vjerojatno prvi korak u odabiru najbolje posude s opružnim elementima razmišljanje o tome za koje će se vrste recepata tava koristiti, postoje i druga razmatranja. Slijedi nekoliko značajki koje treba potražiti prilikom kupnje najbolje posude s opružnim oblikom.
Dimenzije
Tave od opružnih oblika imaju razne veličine. Postoje tave veličine samo 4,5 inča i velike do 12 inča, iako su tave od 9 inča najčešće. Manje tave su korisne u izradi mini kolača od sira ili quichesa, dok veće veličine mogu smjestiti pizzu s dubokim jelima ili izuzetno veliku tortu od sira.
Uzimajući u obzir visinu zidova posude ili ovratnika, također možete pomoći u određivanju prave veličine za bilo koji pothvat pečenja.
Materijal
Najčešći i najjeftiniji materijal za opružne tave je neljepljivi aluminizirani ili karbonizirani čelik. Tave također dolaze od nehrđajućeg čelika, kao i od silikona i stakla. Prednosti su svakog materijala:
- Dok tave s opružnim staklom na dnu nisu toliko česti, sprječavaju potrebu za prebacivanjem posude na drugi tanjur prije posluživanja, jer je čaša otporna na ogrebotine. Staklo također pomaže u izbjegavanju metalnog okusa koji daju neke metalne posude.
- Silikonske tave s oprugom suvremeni su favoriti zbog svoje svestranosti i činjenice da ih je lako očistiti. Nepropusne osobine silikonske posude čine je prilagodljivom jelima od tjestenine i pudinzima. A fleksibilnost silikona čini pohranu brzom.
- Aluminijske posude s oprugom izvrsni su voditelji topline, ali zahtijevaju malo više truda i pripreme kako bi spriječili da se hrana lijepi na površini. Iako se lako mogu ogrebati, dobar su izbor za potrošače zabrinute zbog kemikalija povezanih s nelepljivim premazima. Kupci bi mogli razmotriti anodizirani aluminijski lim - oni su trajniji, nereaktivni i otporni na ogrebotine.
- Tave s oprugom na čeličnoj osnovi s neprianjajućim premazom donose učinkovitost cjelokupnog iskustva pečenja. Od pripreme, uklanjanja, čišćenja, ljepljive površine zahtijevaju malo održavanja. Međutim, odabir metalne posude s kvalitetnom površinom koja se ne lijepi važan je kako bi se spriječilo da se premaz usitni i ne ljušti.
Značajke
- Proljeće dizajn tankog metala čini posudu donekle sklonom udubljenjima i savijanjima ako se s njom ne postupa pažljivo.
- Nije ljepljivo tave su omiljene jer je premaz gotovo otporan na puštanje pečenih proizvoda; također, površina koja ne lijepi čini čišćenje povjetarcem.
- Nepropusno tave su obavezne za torte od sira, koje se prilikom pečenja odmaraju u vodenoj kupelji. Tave koje imaju dizajn koji se spaja imaju tendenciju curenja manje od ostalih dizajna.
- The boja tave, svjetlost u odnosu na tamu, određuje koliko topline tava apsorbira. Tamne posude daju tamniju koru ili dno posuđa, dok svjetlije posude upijaju manje topline i idealne su za kolače i kolače. Tave svijetlih boja pružaju općenito postojano smeđe boje. Imajte na umu da različite boje posude zahtijevaju različito vrijeme pečenja.
- Proljetne posude mogu imati ili a ravno ili udubljeno dno. Ravna površina često je poželjna za pečenje kolača, dok udubljena površina dobro funkcionira s korama pita i torti od sira.
Jednostavnost čišćenja
Staklene posude s proljetnim oblogama i tave s kvalitetnim nelepljivim premazima najlakše je očistiti, a najbolje ih je ručno čistiti toplom vodom i sapunom. Iako mogu ući u perilicu posuđa, pranje i sušenje ruku sprječava da tava vremenom zahrđa i olakšava uklanjanje ostataka hrane oko valjanih rubova.
Silikonske posude mogu se prati u perilici posuđa, ali s obzirom na to da je silikon slab, tave mogu naručiti pranje ruku prije ciklusa perilice posuđa kako bi se osiguralo uklanjanje ostataka hrane s valjanog vrata ovratnika. Aluminijske posude također treba prati ručno, ali pazite da izbjegavate abrazivna sredstva za čišćenje ili spužve koje bi mogle ogrebati površinu. Namakanje aluminijskih posuda u toploj vodi prije pranja može omekšati pečenu hranu.
Naši najbolji odabiri
Sad kad znate kakvu opružnu posudu tražite, započnite pretragu tako što ćete pogledati neke od ovih najboljih izbora. Ispod su razne kvalitetne tave u raznim oblicima i stilovima, odabrane prema gore navedenim kriterijima.
Fat Daddio's Springform Pan anodizirani aluminij
11-inčni eloksirani aluminij Fat Daddio zagrijava se brzo i ravnomjerno za precizno pečenje. Dizajn širokog dna poboljšava nepropusne kvalitete posude i pomaže pri puštanju pečenih proizvoda. Eloksirana prevlaka ne sadrži kemijske dodatke ili boje i ublažava brigu koja prati posude koje se ne lijepe da bi se premaz mogao oljuštiti i kontaminirati hranu. Uz to, površina ne reagira s agrumima ili umacima na bazi rajčice. Tava je također dostupna u veličinama od 6 inča, 8 inča, 9 inča i 10 inča.
Hiware 9-inčna neprianjajuća posuda za čizkejk Springform Pan
9-inčna Hiware posuda dizajnirana je s dva sloja nelepljivog premaza i sigurna je za upotrebu na temperaturama do 450 stupnjeva Fahrenheita. Nelepljivi premaz omogućuje lako oslobađanje od posude, a omogućuje i brzo čišćenje. Kopča od nehrđajućeg čelika nadogradnja je koja osigurava glatko otvaranje. Tava se isporučuje s 50 listova pergament papira. Preporučuje se pranje ruku kako bi se spriječilo hrđanje, a tava je također dostupna u veličinama od 6 inča, 7 inča, 8 inča i 10 inča.
Anolon napredna neljepljiva tava za proljeće s oprugom
Anolon Advanced Springform Pan od 9 inča kvadratnog oblika izrađen je od teškog čelika radi trajnosti i siguran je na temperaturama do 450 stupnjeva Farenheight. Posuda ima izdržljivu podlogu s ovratnikom koji se ugnijezdi u rub posude kako bi se spriječilo curenje. Njegova neljepljiva prevlaka omogućuje iznimno oslobađanje hrane i lako čišćenje, dok srednja boja premaza osigurava ravnomjerno smeđe boje. Mekani, gumirani držač ovratnika na zasunu pomaže u rastavljanju kako ne bi ometao hranu tijekom puštanja.
Kaiser Springform Pan s dvije baze
Izrađena u Njemačkoj, ova inovativna neljepljiva posuda od nehrđajućeg čelika dolazi s izmjenjivim bazama. Tipična ravna podloga savršena je za torte od sira, dok baza od bundta omogućuje klasični "mjehuričasti" vrh karakterističan za torte u obliku bundt-mramorne čokoladne višnje. Nelepljivi premaz je srebrne boje, a vanjska strana ovratnika crvena kako bi dodala boju u kuhinjski dekor. Preporučuje se ručno pranje ove 11-inčne nepropusne posude.
Hiware Springform tava za pečenje Set od 3
Set Hiware Springform Pan uključuje tave od 4 inča, 7 inča i 9 inča, pa bez obzira radi li se o torti od sira za obitelj ili desertu za dvoje, set prima razne veličine recepata. Ugljični čelik je izdržljiv, a površina koja se ne lijepi zaštićena je od pećnice do 450 stupnjeva Fahrenheita, a da ne spominjemo činjenicu da su tave nepropusne. Set također uključuje lopaticu za zaleđivanje i glađu glazuru.
Instant lonac službeni Springform Pan
Instant pot Spring Spring Pan posebno je dizajniran za upotrebu s loncem pod pritiskom Instant za brže pečenje slatkiša i slanih jela, poput lazanja ili tepsija, mada se može koristiti i u uobičajenoj pećnici. Tava od 7,5 inča kompatibilna je s štednjacima od 6 i 8 kvarata. Njena se ljepljiva površina lako čisti, ali preporučuje se pranje ruku.
Wilton 4-inčne mini posudice za proljeće, set u 3 komada
Wilton 4-inčne mini tave s oprugama su praktične za pečenje mini kolača od sira, quichesa, pa čak i mini pizza. Tave su nepropusne, a neljepljiva površina s lakoćom otpušta pečena jela i omogućuje čišćenje bez napora. Podnožje za oblatne pomaže osigurati da plijesan hrane ostane netaknuta kada se ukloni, a njezina čelična konstrukcija podnosi čestu upotrebu. Iako je tava pogodna za pranje posuđa, za najbolje rezultate preporučuje se pranje ruku.
UŠTEDITE ODABIRI 9-inčni proljetni oblik
SAVEUR SELECTS Artisan Series Springform Pan može se pohvaliti istom najboljom u klasi i visokim performansama kao i ostatak SAVEUR kolekcije za pečenje. Izdržljivi ugljični čelik velikih dimenzija provodi toplinu brzo i ravnomjerno. Njegov metal otporan na osnove ima prozirni furnir Whitford Eclipse nelepljivog premaza za lako oslobađanje i čišćenje.
Ovaj metal u ovoj 9-inčnoj posudi dizajniran je da se odupre uvijanju i savijanju. Debeli vanjski rub reljefno je utisnut u glodanu teksturu s potpisom SAVEUR Selects za pružanje udobnog, neklizajućeg držanja. Korisnici mogu raditi torte od sira, prilagođene sladoledne torte i druge slastice s ovom proljećnom tavom koja dolazi s valjanim obodom i uklonjivom bazom. Ova tava je pogodna za pranje posuđa i pećnice do 450 stupnjeva Fahrenheita.
Često postavljana pitanja o Springform tavama
Utvrđivanje koje opružne posude kupiti može biti zastrašujuće. Prije kupovine najbolje posude s opružnim oblika, evo odgovora na nekoliko uobičajenih pitanja.
P. Čemu služi opružna posuda?
Tave od Springform-a mogu se koristiti za pečenje svega što mašta može stvoriti: torte od sira, jela od tjestenine, quiches, souffle i razne slatke ili slane pite.
P. Koja je najčešća veličina posude s oprugom?
Najčešća veličina posude s oprugom je 9-inčna posuda, no ako postoji neizvjesnost oko toga koja će veličina biti najkorisnija, kupci se mogu odlučiti za kupnju kompleta.
P. Koja je idealna veličina posude za pečenje torte od sira?
Tava od 9 inča najčešća je za pečenje kolača od sira, ali koriste se i tave od 8 i 10 inča. Tava od 4,5 inča obično se koristi za pečenje mini kolača od sira.
P. Cure li posude s opružnim oblicima?
Iako je dizajn posude s opružnim stilom daleko napredovao, tave i dalje mogu curiti, pogotovo kad se kuha s tekućim tijestom poput tijesta za kolače. Da biste spriječili curenje, podlogu umotajte u aluminijsku foliju prije stavljanja u pećnicu.
P. Koja su najvažnija razmatranja pri odabiru opružne posude?
Veličina je najvažnija briga pri odabiru posude s opružnim oblikovanjem, zato preporuke za veličinu provjerite u receptima koji će se koristiti s tavom. Trajnost i istjecanje su drugi važni čimbenici, zato svakako pročitajte recenzije kupaca prije kupnje.