Zamrzivač je najbolje mjesto za dugotrajnu pohranu kvarljive hrane. Vreća za zamrzavanje je najbolji način za to. Najbolje vrećice za zamrzavanje izrađene su od guste plastike i sigurno se zatvaraju kako bi se sačuvala i kuhana i sirova hrana i zaštitila od opeklina u zamrzivaču.
Jednokratne vreće, poput onih iz Heftyja i Ziploca, glavni su oslonac na tržištu vrećica za zamrzavanje. Međutim, sve su popularnije i silikonske i PEVA vrećice za višekratnu upotrebu koje štede novac i okoliš.
U ovom su vodiču faktori koje biste trebali uzeti u obzir prilikom kupnje najboljih vrećica za zamrzavanje. Slijedi popis najboljih vrećica za zamrzavanje na tržištu.
- NAJBOLJE UKUPNO: Stasher 100% silikonska vrećica za višekratnu upotrebu za hranu
- NAJBOLJI PORESAK ZA PUNICU: Xomoo Silikonska vrećica za višekratnu upotrebu spremnika za hranu
- NAJBOLJI VELIKI: Vrećice za višekratnu upotrebu zamrzivača EcoDoor veličine 2 galona
- NAJBOLJI OTPOREM: Ziploc vrećice za zamrzivač s novom tehnologijom Grip ‘n Seal
- NAJBOLJI VELIKI jednokratni: Snažne vrećice za zamrzavanje klizača, veličine galona
Što treba uzeti u obzir pri odabiru najboljih vrećica za zamrzavanje
Unaprijed se upoznajte s čimbenicima koje biste trebali uzeti u obzir prilikom odabira vreće za zamrzavanje, uključujući materijal, kapacitet i mehanizam za zatvaranje.
Materijal
- Silikon: Ovaj čvrsti materijal nalik gumi povećao je popularnost višekratnih vrećica za zamrzavanje posljednjih godina. Silikonske vrećice za zamrzivač mogu se prati u perilici posuđa, odolijevaju mirisima i ne lako se mrlje. Silikon također može podnijeti veliku vrućinu u mikrovalnoj pećnici, pećnici ili u loncu kipuće vode, tako da možete zamrznuti, odmrznuti i kuhati u istoj posudi.
- PEVA: Polietilen vinil acetat (PEVA), čest materijal zavjesa za tuširanje, netoksična je verzija PVC-a. PEVA je tvrđa od silikonskih ili jednokratnih plastičnih vrećica. Poput silikona, i on je relativno otporan na mrlje i miris, ali ga je teže očistiti od silikona. PEVA ne može ići u perilicu posuđa; potrebno ga je ručno oprati u sapunici.
- Polietilen: Većina vrećica za zamrzavanje za jednokratnu upotrebu sadrži polietilen. Ova netoksična plastika prilično dobro štiti hranu od opeklina u zamrzivaču. Dok je polietilen višekratno upotrebljiv, šavovi i mehanizam za zatvaranje neće izdržati ponavljano zamrzavanje, odmrzavanje i pranje. Polietilen je također skloniji mrljama i može zadržati mirise hrane.
Ponovna upotrebljivost
Najbolje vrećice za zamrzavanje su deblje, a samim tim i skuplje od vrećica za sendviče. To je jedan dobar razlog da ih ponovno upotrijebite kad god je to moguće. Torbe za jednokratnu upotrebu također nisu prijatelj planeta. Amerikanci svake godine bace oko 4 milijuna vreća s zamrzivačem. Višekratne vrećice za zamrzavanje sadrže ili PEVA ili silikon, koje obje mogu podnijeti opetovano pranje i ponovnu upotrebu.
Veličina i kapacitet
Jednokratne vrećice za zamrzavanje uglavnom se isporučuju u velikim veličinama, uključujući veličine kvart, galona i 2 galona. Oni omogućuju zamrzavanje i skladištenje mesa i velikih količina hrane. Vrećice za zamrzavanje za višekratnu upotrebu nude se u širokom rasponu veličina, uključujući male vrećice za sendviče od 25 unci, pa čak i male vrećice za grickalice od 4 unci, kao i veće vrećice od 1 i 2 galona.
Neke vrećice za zamrzavanje imaju donji dio. Te vrećice mogu stajati uspravno dok ih punite juhama, marinadama ili drugim tekućinama.
Mehanizam zatvaranja
Vreće za zamrzavanje zatvaraju se na nekoliko različitih načina. Ziploc ima patentni zatvarač s dvostrukim pritiskom koji bojama označava kada je zatvoren. Hefty koristi sustav zaključavanja s patentnim zatvaračem. Ziploc-ov sustav boja pokazuje kada je torba zapečaćena - crvena, a plava ljubičasta - i lako se otvara velikim jezičkom. Heftyov sustav zaključavanja patentnim zatvaračem daje sigurnost ručnom patentnom zatvaraču koji se klikne u zatvoreni položaj.
Silikonske i PEVA vrećice za zamrzavanje za višekratnu uporabu imaju brtvu otpornu na curenje i bravu.
Skladištenje
Vreće za zamrzavanje ne slažu se onako dobro kao kruti spremnici, pa razmislite koja će se torba najbolje čuvati u vašem zamrzivaču. Vreće zamrzivača s proširivim dnom mogu stajati u vašem zamrzivaču, što pohranu može učiniti učinkovitijom.
Naši najbolji odabiri
Najbolje vrećice za zamrzavanje uključuju kombinaciju vrećica za višekratnu upotrebu i za jednokratnu upotrebu. Neki dolaze iz tvrtki koje desetljećima proizvode vreće za zamrzavanje, dok su druge napredne na tržištu vrećica za višekratnu upotrebu.
Stasher 100% silikonska vrećica za višekratnu upotrebu za hranu
Stasher silikonske vrećice za pohranu sadrže nepropusnu brtvu sa stezanjem, koja je dovoljno jaka za čuvanje juha, marinada i umaka bez curenja. Mogu podnijeti ekstremne temperature i na visokom i na donjem kraju spektra, što znači da ih je sigurno baciti u mikrovalnu pećnicu, lonac kipuće vode i perilicu posuđa.
Stasher vrećice dolaze u pet veličina od 4 unci do ½ galona. Tri veličine dolaze u stand-up modelima. Dostupni su u 14 boja nadahnutih hranom koje uključuju borovnicu, citruse, malinu i limetu.
Xomoo Silikonska vrećica za višekratnu upotrebu spremnika za hranu
Xomoo set nudi pristupačan način za prelazak na vrećice za zamrzavanje za višekratnu upotrebu. Ovaj set uključuje vrećicu za grickalice od 8 unci, oblike posuđa od 20 unci i 40 unci, oblike šalica od 21 unci i 33 unci te vrećicu za sendviče od 25 unci.
Silikon može izdržati pećnicu, mikrovalnu pećnicu, ploču za kuhanje, zamrzivač i perilicu posuđa. Svaka vrećica ima proširivo ravno dno tako da stoje uspravno i lako se pune, spremaju i čiste. S tehnologijom brtvljenja s dvostrukim patentnim zatvaračem koja stvara čvrsto zatvaranje, ove vreće za zamrzavanje pogodne su za tekućine i krute tvari.
Vrećice za višekratnu upotrebu zamrzivača EcoDoor veličine 2 galona
Ove vrećice za zamrzavanje PEVA od 2 galona dovoljno su velike za odlaganje velikih odreska, cijelih riba i druge velike količine hrane. Lako se zatvaraju zatvaračem na patentni zatvarač koji stvara vodonepropusnu brtvu. Juhe, umaci i marinade sigurni su u ovim vrećicama za zamrzavanje. Debljine 0,5 milimetara pružaju debelu barijeru protiv opeklina zamrzivača.
Ove vrećice za zamrzavanje PEVA jeftinije su od silikonskih vrećica, ali im nedostaje njihova svestranost i lako održavanje. Ne mogu u mikrovalnu ili perilicu posuđa. Nisu prikladni ni za vruću hranu. Ovaj set dolazi s četiri torbe: dvije zelene i dvije ružičaste.
Ziploc vrećice za zamrzivač s novom tehnologijom Grip ‘n Seal
Ziploc poboljšava svoju odavno cijenjenu tehnologiju "žuto i plavo čine zeleno" ovom novom linijom vrećica za zamrzavanje. Ove ažurirane verzije Ziploc torbe dodaju Grip ‘n Seal tehnologiju, koja olakšava pravilno otvaranje i zatvaranje torbe pomoću klasičnog dvostrukog zatvarača. Ove ažurirane vrećice za zamrzavanje uključuju proširene jezičke koji olakšavaju upravljanje prostorom mokrim rukama.
S 2,7 milimetara, ove vreće za zamrzavanje među su najboljim opcijama za sprečavanje opeklina zamrzivača. Ove vrećice veličine četvrtine odgovarajuće su veličine za zamrzavanje mesa, voća ili povrća. Također su mikrovalne. Ziplocove vrećice za zamrzavanje od 1 litre dolaze u pakiranjima od 30. Ovo je set od četiri pakiranja koji uključuje 120 vrećica.
Snažne vrećice za zamrzavanje klizača, veličine galona
Snažne vrećice s zamrzivačem od 1 galona izvrsne su za velike količine hrane ili velike komade mesa. Ove vrećice sadrže gustu plastiku za zaštitu od opeklina zamrzivača i Heftyjev sustav zatvaranja klizača. Klizač klikne kad je vrećica zatvorena. Ove velike vreće također imaju prikladno proširivo dno, tako da stoje uspravno radi lakšeg punjenja i skladištenja. Vreće za pohranu od 1 galona dolaze u pakiranjima od 56.
Česta pitanja o vrećama za zamrzavanje
Pred nama su neka od najčešćih pitanja o korištenju vrećica za zamrzavanje, uključujući sigurnost i ponovnu upotrebu, te odgovori na ta pitanja.
P. Jesu li vreće za zamrzavanje sigurne?
U vrećama za zamrzavanje za višekratnu upotrebu koristi se silikon ili PEVA, dok se u vrećama za jednokratnu upotrebu koristi polietilen, koji je sve netoksičan. I vrećice za zamrzivač za jednokratnu upotrebu i za višekratnu upotrebu nemaju BPA, tako da možete biti sigurni da jedete samo ono što zamrzavate, a ne kemikalije iz plastike.
P. Možete li meso staviti u vreće za zamrzavanje?
Ne samo da je sigurno meso stavljati u vreće za zamrzavanje, već nude i jedan od najboljih načina za očuvanje mesa dok ga ne budete spremni kuhati. Ipak, meso će u zamrzivaču izdržati samo nekoliko mjeseci, pa ga obavezno označite datumom kada uđe u zamrzivač.
P. Jesu li vreće za zamrzavanje višekratno upotrebljive?
Jednokratne vrećice za zamrzavanje mogu se višekratno koristiti. Operite ih ručno i osušite na zraku između upotrebe.
P. Kako čistite vreće za zamrzavanje za višekratnu upotrebu?
Za vrećice s zamrzivačem za višekratnu upotrebu koje možete prati u perilici posuđa, stavite ih na gornji stalak preokrenite što je moguće više otvorite usta vrećice. Za vrećice koje nisu u perilici posuđa, isperite unutrašnjost vrućom vodom i malom četkom uklonite čestice hrane zarobljene u uglovima ili šavovima.