Otvarač za konzerve možda nije jedan od najuzbudljivijih kuhinjskih uređaja, ali zasigurno je jedan od najkorisnijih.
Nažalost, upotreba otvarača konzervi je prečesto vježba frustracije. Tu je ručni otvarač limenki koji neprestano klizi s ruba limenke ili električni otvarač limenki koji nikada baš i ne reže sasvim.
Zato smo naše favorite zaokružili među najbolje mogućnosti otvaranja konzervi. Nastavite dalje da biste vidjeli naše izbore i saznali sve što trebate znati o danas dostupnim opcijama, bez obzira postavljate li svoju prvu kuhinju ili zamjenjujete desetljećima staru otvarač za konzerve koji više ne obavlja posao.
- NAJBOLJE UKUPNO: ZYLISS Lock N ’Lift ručni otvarač limenki
- NADOGRADNJA: Automatski otvarač limenki Hamilton Beach Electric
- NAJBOLJA CIJENA: Prijenosni otvarač za limenke Swing-A-Way
Vrste otvarača za konzerve
Dvije su glavne vrste otvarača za konzerve - ručni i električni. Obje vrste imaju oštru oštricu koja probija poklopac limenke, kao i zupčanik koji se okreće dok se poklopac ne reže. Međutim, razlikuju se po tome odakle dolazi energija za obavljanje tih funkcija.
Ručni otvarači za konzerve zahtijevaju snagu vaše ruke za rad uređaja, kao i priličnu spretnost da limenka ostane na mjestu dok se okreće. Ovi jednostavni otvarači za konzerve imaju zglobne ručke i ručicu. Oštrica za rezanje pričvršćena je na glavu jedne ručke, a rotacijski zupčanik na drugu. Da biste koristili otvarač konzervi, nož za rezanje postavite na vrh limenke točno uz usnicu, a zatim snažno stisnite ručke dok oštrica ne probije metal. Zatim okrećete radilicu da biste okretali limenku sve dok poklopac ne bude presječen skroz.
Iako je postupak u teoriji jednostavan, nije neobično da limenka sklizne dok se okreće ili da se oštrica malo podigne ako se pritisak vaše ruke pokoleba, što ostavlja neizrezani dio poklopca izloženim. Osim toga, za one koji imaju slabost ili nelagodu u rukama, prstima ili zglobovima, upotreba ručnog otvarača limenki može biti bolna, teška ili čak nemoguća. Ipak, ovi su alati jeftini, učinkoviti i praktični za većinu ljudi. Osim toga, limenke ćete moći otvoriti čak i tijekom nestanka struje, što je važno za one koji žive u područjima gdje su takvi događaji prilično česti.
Električni otvarači za konzerve obavi težak posao umjesto tebe. Ovi uređaji imaju magnet koji drži limenku na mjestu, dok oštrica automatski probija metal, a zupčanik se vrti za okretanje limenke. Nema potrebe da koordinirate stiskanje i okretanje, kao što je slučaj s ručnim otvaračima limenki. Budući da stroj automatizira postupak za vas, to znači da nema bolova ili naprezanja ruku, pa čak i oni koji imaju artritis ili slabost ruku mogu lako otvoriti limenke. No dok električni otvarač limenki brzo i lako otvara konzerve, neće biti koristan tijekom nestanka struje, na kampiranju ili izvan električne utičnice.
Otvarači sigurnosnih limenki
Tradicionalni otvarači za konzerve, bilo električni ili ručni, režu limenku s gornje strane, oštricom za rezanje pod kutom da proreže metal oko gornjeg oboda limenke. Iako je to zasigurno učinkovito, može ostaviti vrlo oštar rub oko unutarnjeg ruba limenke koji vam lako može prerezati prst ako niste oprezni. Kao alternativna i sigurnija opcija dostupni su i otvarači za bočno rezanje limenki. Poznati kao sigurnosni otvarači konzervi, ovi se proizvodi mogu naći u električnoj i u ručnoj verziji, ali preokreću položaj oštrice i zupčanika u odnosu na tradicionalne uređaje. Umjesto oštrice na vrhu i rotirajućeg zupčanika sa strane, otvarači sigurnosnih limenki postavljaju obrtni zupčanik na vrh limenke, s oštricom pod kutom za rezanje izravno ispod gornjeg ruba limenke. To znači da je čitav vrh limenke čisto odsječen, usne i sve, uklanjajući potencijalno opasan unutarnji oštri rub koji ostavljaju tradicionalni otvarači limenki.
Negativna strana, jer se ovi otvarači provlače kroz bočnu stranu limenke, gdje je metal nešto deblji od gornjeg dijela, oštrice im se obično brže otupe od tradicionalnih otvarača. Ako nekoliko puta tjedno koristite otvarač sigurnosnih limenki, vjerojatno će izdržati samo jednu ili dvije godine prije nego što postanete previše dosadni da biste mogli učinkovito raditi. Suprotno tome, tradicionalni otvarač za konzerve može trajati mnogo godina prije nošenja. Osim toga, sigurnosni otvarači konzervi obično koštaju dvostruko više od tradicionalnih modela. Ipak, ako imate mlade članove obitelji koji rade u kuhinji - ili odrasle osobe sklone nezgodama - otvarač sigurnosnih konzervi vrijedi dodatnog troška.
Ključna razmatranja prilikom kupovine
Kako i ručni i električni otvarači limenki izvršavaju isti zadatak, prednosti i nedostaci općenito potiču kupce da odaberu jedan umjesto drugog.
Trošak
Obično ručni otvarači za konzerve koštaju manje od 20 USD, dok ćete za električni model obično platiti između 20 i 30 USD.
Jednostavnost korištenja
Općenito je pravilo da je električni otvarač limenki mnogo jednostavniji za upotrebu od ručnog modela, jer stroj osigurava pritisak i koordinaciju kako bi limenka mogla rotirati dok se oštrica reže kroz poklopac. To je osobito istinito ako su vam ruke bolne ili slabe. No ručno otvarač limenki s ergonomskim, podstavljenim i zaobljenim ručkama dovoljno je lako da većina korisnika može udobno i učinkovito rukovati njima.
Skladištenje
Ručni otvarač za konzerve zauzima malo prostora u vašoj kuhinjskoj ladici. Suprotno tome, električni otvarač za konzerve zauzima prostor kuhinjskog ormarića - što je u mnogim kuhinjama ograničeno - osim ako ga cijelo vrijeme ne ostavljate na pultu.
Pogodnost
Budući da kabel za napajanje na električnom otvaraču limenki obično nije duži od nekoliko metara, uređaj ne možete koristiti jako daleko od utičnice. S ručnim otvaračem limenki, naravno, možete ga koristiti bilo gdje.
Materijal
Na bilo kojoj vrsti otvarača konzervi, sklop za rezanje od nehrđajućeg čelika podržava snagu i dugotrajnost.
Podizanje poklopca
Mnogi od najboljih otvarača za konzerve - bilo ručni ili električni - sadrže magnet koji podiže i drži poklopac nakon što se odreže iz limenke. To vas štedi od potrebe da prstima izvadite poklopac iz limenke, što je jednostavan način da se porežete.
Veličina limenke
Iako se obje vrste otvarača za konzerve lako nose s limenkama prosječne veličine, ako otvorite puno prevelikih limenki ili vrlo malih limenki, vidjet ćete da ovdje ima prednost ručni otvarač konzervi, jer limenke neobične veličine ponekad ne mogu lako stati osnova električnog otvarača limenki.
Prednost ruku
Nije važno jeste li ljevoruki ili dešnjak kada upotrebljavate električni otvarač za konzerve, ali većina ručnih otvarača za konzerve posebno je dizajnirana za desnoruke. Ako ste ljevičar, morat ćete potražiti ljevoruku verziju. Srećom, nije ih previše teško pronaći na Amazonu ili u trgovinama kuhinjskim priborom.
Dodaci
Većina otvarača limenki pružaju mogućnost upotrebe više od otvaranja limenki. Mnoga ručna otvarača za konzerve imaju i ugrađeni otvarač za boce, dok je uobičajeno da se brusilice za noževe mogu naći na električnim modelima.
Završi
Iako završetak ne čini veliku razliku kada je u pitanju ručni otvarač konzervi, to može biti važno na električnom modelu koji sjedi na vašem pultu. Ako je tako, pronaći ćete električne otvarače za limenke s nehrđajućim čelikom, crnim, bijelim i šarenim završnim obradama, uključujući crvenu, žutu i plavu.
Čišćenje
Većina električnih otvarača konzervi imaju odvojive sklopove za rezanje koji su sigurni za pranje posuđa. Nisu svi ručni otvarači konzervi prikladni za pranje posuđa, zato provjerite upute proizvođača prije čišćenja novog alata.
Naši najbolji odabiri
ZYLISS Lock N ’Lift ručni otvarač limenki
Možda to neće biti uzbudljiv zadatak, ali ZYLISS Lock N ’Lift priručnik za otvaranje limenki približava se što je više moguće kako bi otvaranje limenke bilo gotovo ugodno. Klizanjem palca možete "zaključati" rezni točak na mjestu na limenci, uklanjajući uobičajene smetnje poklopca koji je samo djelomično odsječen zbog umora ruku ili nedostatka koordinacije. Osim toga, ručke su udobno podstavljene, ergonomskog oblika i neće vam skliznuti ili kliziti, kao što je ručica. Možda najbolje od svega, tu je magnet za pričvršćivanje odvojenog poklopca i mala poluga na donjoj strani otvarača za lim koji poklopac ispušta ravno u smeće: Nema potrebe da ga dodirujete i riskirate posjekotinu ili nered. Rezni sklop je od nehrđajućeg čelika za trajnost, a otvarač za konzerve siguran je u perilici posuđa.
Električni automatski otvarač limenki Hamilton Beach
Evo električnog otvarača za konzerve koji s većinom limenki rukuje učinkovito i sigurno i izgleda dobro dok to radi. Električni otvarač za limenke Hamilton Beach Smooth Touch ima modernizirani kromirani i crni završetak koji je dovoljno atraktivan da se izostavi na kuhinjskim radnim plohama, a njegov izuzetno visoki dizajn znači da s lakoćom može nositi i s većim limenkama. Upotreba je povjetarac: Dovoljno je postaviti limenku ispod sklopa za rezanje, dodirnuti ručicu i uređaj će je uzeti od tamo, zaključavajući limenku na mjestu dok rezna oštrica radi svoj posao. Ovo je sigurnosni otvarač za konzerve, tako da se oštrica reže sa strane, oslobađajući cijeli vrh limenke bez oštrih rubova.
Prijenosni otvarač za limenke Swing-A-Way
Ako vam je potreban samo ručni otvarač za konzerve za vaš komplet za nuždu - uostalom, vaša konzervirana hrana neće vam puno pomoći u produljenom nestanku struje ako ih ne možete otvoriti - nema potrebe trošiti više od nekoliko dolara. Prijenosni otvarač limenki Swing-A-Way neće razbiti vaš proračun, a iako nije maštan, posao završava. Ručke su jastučaste, a ručica je predugačka, pružajući udobnost vašim rukama i olakšavajući upotrebu alata. Izrađen je od čelika, tako da će trajati godinama, a zupčanici zaštićeni od preskakanja glatko rotiraju limenku, tako da se poklopac čisto otvara - bez dosadnih i dalje pričvršćenih dijelova, morat ćete se boriti dva puta. Tu je i ugrađeni otvarač za boce.