Ako kupujete svježa, lokalno uzgojena jaja, ne možete dobiti više lokalnog od vlastitog dvorišta. Evo nekoliko stvari koje biste trebali uzeti u obzir ako razmišljate o dvorišnoj kolibi.
mp3_link
Slušati NA PILETIMA U dvorištu ili pročitajte tekst u nastavku:
Prva je provjera lokalnih zakona - ne dopuštaju sve općine dvorišne kokoši. Ako imate udruženje vlasnika kuća, provjerite jesu li pilići dobro legalni u vašem gradu, ali ne i u vašem susjedstvu. Na primjer, pilići su u redu u New Yorku, ali ne u mnogim predgrađima, pa čak ni u nekim malim zajednicama unutar gradskih granica.
Dalje, počnite se educirati o tome što pilićima treba u smislu prostora, hrane i skrbi. Obavezno zaštitite svoje ptice od grabežljivaca poput pasa, kojota i rakuna.
Kada budete spremni, kupite svojoj djeci piliće i uzgajajte ih dok ne budu spremna za početak proizvodnje jaja, obično oko pet ili šest mjeseci. Zdrava kokoš može proizvesti 200 do 300 jaja godišnje do druge godine, kada se proizvodnja usporava.
Pilići u dvorištu postali su toliko popularni da vaši susjedi vjerojatno neće vrištati kad vide vaše ptice, ali ako to učine, nekoliko desetaka svježih jaja vjerojatno će se predomisliti.
Sjetite se da kokoši mogu živjeti osam ili deset godina, čineći ovo dugoročnom predanošću. Razgovarajte s nekim tko je to učinio kako biste razumjeli prednosti i nedostatke prije nego što napravite iskorak.
Radio je novootvoreni dnevni radijski spot koji se emitira na više od 75 postaja diljem zemlje (i raste). Dnevnu dozu možete dobiti ovdje, slušajući ili čitajući Bob-ov 60-dnevni radio savjet za kućne popravke dana.