Ako ste ikada uzeli reznicu stabljike s biljke i zataknuli je u čašu vode za uzgoj korijenja, iskoristili ste hidroponiku. Riječ, "hidroponika", dolazi od riječi "voda" i "rad", a opisuje način uzgoja biljaka u vodenoj otopini bez tla, hranjivim sastojcima. Sve veći broj voća i povrća koji se nalazi u trgovinama prehrambenih proizvoda proizvodi se hidroponski, ali ovaj način razmnožavanja bez tla nije ograničen na komercijalne uzgajivače. Zapravo, vlasnici kuća koriste prednosti male hidroizolacije DIY za uzgoj ukusnog bilja, voća i povrća - čak i zimi.
HIDROPONSKA POVIJEST
Uzgoj biljaka u vodenom okolišu nije nova ideja. Smatra se da su viseći vrtovi u Babilonu bili sirovi prethodnik današnje hidroponike, ali tek su 1930-ih znanstvenici počeli eksperimentirati s tim procesom u većim razmjerima za proizvodnju hrane.
Danas je uporaba hidroponike za uzgoj povrća i voća raširena; samostalni hidroponski sustavi mogu se naći u podmornicama, obalnim bušilicama, svemirskim postajama i na farmama za proizvodnju u gotovo svakoj zemlji. Hidroponika nudi visoke prinose u djeliću prostora koji zahtijeva tradicionalna poljoprivreda, što je čini vitalnom metodom za osiguravanje prehrambene sigurnosti širom svijeta. Također brzo postaje popularan način za vlasnike domova da uzgajaju vlastite svježe proizvode.
HIDROPONSKI OSNOVI
U hidroponskom sustavu biljke se uzgajaju u sterilnom mediju za rast, poput Rockwool-a, kokosovih vlakana, perlita ili pijeska. Za razliku od tla, rastni medij je inertan, što znači da ne sadrži minerale, hranjive sastojke ili kemikalije koji će utjecati na biljke. Lagane plastične mrežaste posude često se koriste za smještaj rastnog medija i biljaka. Mrežne posude se zatim stavljaju u veće zatvorene ograde gdje primaju vodu.
Iako se hidroponski sustavi uvelike razlikuju u dizajnu, svi djeluju na jednom osnovnom principu: svi koriste vodu za dopremu hranjivih sastojaka i kisika do korijena biljaka. Hidroponski sustav može biti velika jedinica koja podržava mnoge biljke ili može biti mali lonac s jednom biljkom. Zbog veličine nije hidropon, već način uzgoja biljke.
OSNOVNI SUSTAVI
Sljedeće osnovne hidroponske metode u velikoj se mjeri koriste u komercijalnim sustavima, a lukavi vrtlari ih često kopiraju i prilagođavaju u stvaranju vlastitih DIY hidroponskih sustava.
• Kapanjska hidroponika: Voda se opskrbljuje rastnim medijem u mrežnim posudama na površini pomoću sustava navodnjavanja kap po kap, a zatim joj se dopušta da isuši dno posuda. Dna mrežastih posuda nalaze se u zatvorenoj posudi, tako da se korijeni biljaka ne isušuju prebrzo.
• Hidroponika od poplava i odvoda: Voda cirkulira ispod mrežnih posuda, ali ne dolazi u kontakt s njima. Umjesto toga, fitilji izrađeni od upijajućeg materijala upit će vodu, prebacujući je prema gore kako bi navlažili korijenje biljaka unutar mreže. Kad je vrijeme za vodu, voda se pumpa kroz posudu ispod fitilja tek toliko da postanu zasićeni. Zatim se voda odvodi u rezervoar i ponovno koristi za slijedeće zalijevanje.
• Hidroponika vodene kulture: Korijenje biljaka djelomično se kontinuirano podvrgava vodi. U ovom su sustavu dna mrežastih posuda postavljena točno iznad razine vode, a pumpa se koristi za stvaranje mjehurića koji dolaze u kontakt s mrežnim posudama, održavajući rastni medij i korijenje vlažnima.
• Aeroponska hidroponika: Slično hidroponi vodene kulture, aeroponski sustav izravno moči dno mrežastih posuda, ali umjesto da voda bubri, korijenje i rastni medij navlažuju se sustavom zamagljivanja smještenim u spremniku ispod biljaka.
KORISTI HIDROPONSKOG RAZMNOŽAVANJA
Ako ste ikada imali vrt na otvorenom, odmah ćete prepoznati neke od sljedećih blagodati uzgoja biljaka u hidroponskom sustavu.
• Nije potrebno okopavanje ili branje korova.
• Nije potrebno koristiti pesticide za uklanjanje insekata koji puze i jedu vaše biljke.
• Biljke rastu brže jer im korijenje ne mora probijati kompaktno tlo.
• Korijeni biljaka apsorbiraju hranjive sastojke brže iz vode nego iz tla.
• Pristup svježe ubranom voću i povrću u bilo koje doba godine.
• Hidroponske biljke nisu podložne bolestima koje se prenose tlom.
• Sustav se može postaviti u zatvorenom ili na otvorenom.
• Proizvodnja visokog prinosa na malom prostoru.
• Iako su dostupni komercijalni kompleti, kod kuće je potpuno moguće POPRAVITI hidroponiku.
Spremne komercijalne jedinice
Na tržištu možete pronaći široku paletu komercijalnih hidroponskih sustava, ali oni su obično malo skuplji. Zamena samostalna jedinica s prostorom za uzgoj šest do 12 biljaka, zajedno s lampicama za uzgajanje, tajmerom i Wi-Fi funkcijom koja vas putem pametnog telefona obavještava kada je vrijeme za dodavanje hranjivih sastojaka, košta 125 do 350 dolara. Te su jedinice atraktivne na kuhinjskoj ploči i tijekom cijele će godine proizvoditi svježe bilje bez potrebe za osvjetljenjem prozora.
Ako se bavite velikim vrtlarstvom, možete pronaći komercijalne hidroponske sustave dizajnirane za smještaj na desetke ili stotine biljaka. Te jedinice sadrže sve što vam treba; rasvjeta, pumpe, cijevi i spremnici. Oni započinju oko 1000 dolara i odatle se penju. Ako želite uzgajati i prodavati svoje proizvode na poljoprivrednim tržnicama ili lokalnim trgovinama, velika komercijalna jedinica može biti dobra investicija.
ŽELITE IZGRADITI SVOJU JEDINICU?
Jedna od sjajnih stvari kod hidroponskog vrtlarenja je sposobnost izrade vlastitog jeftinog sustava. Na internetu su dostupni deseci besplatnih planova za DIY hidroponiku, a čak možete i sami osmisliti svoj sustav kada savladate osnove. Ovisno o veličini i složenosti vašeg projekta, mogli biste potrošiti od 2 do 200 dolara ili više na materijale i zalihe. Neki od najpopularnijih načina korištenja hidropona kod kuće uključuju:
• Restrukturiranje prazne plastične boce kao pojedinačne žardinjere. Odrežite gornju četvrtinu boce soda od 2 litre, donji dio napunite vodom, a zatim gornji dio postavite naopako u donji dio da biste ga koristili kao rastuću posudu. Ova jeftina jedinica sadrži komad užeta od prirodnih vlakana, poput jute, umetnut kroz kapicu u donju vodu kako bi djelovao kao fitilj za izvlačenje vode prema gore i održavanje vlage rastućeg medija.
• Koristeći cijev od polivinilklorida (PVC), ponekad u složenim konfiguracijama. Horizontalne PVC cijevi dovode vodu bogatu hranjivim tvarima do dna pojedinačnih mrežastih posuda, koje su umetnute u rupe izbušene na gornjoj strani cijevi. Voda se kroz cijevi pumpa podvodnom pumpom smještenom u velikom spremniku vode kojem su dodani hranjivi sastojci.
• Prenamjena velikog spremnika tako da njegov bazen drži vodu. Sustavi spremnika mogu koristiti plastičnu kantu od 5 galona ili drugu veliku plastičnu posudu s rupama izbušenim u poklopcu za umetanje mrežastih posuda i biljaka dok voda ispunjava dno.
SAVJETI ZA DIY HIDROPONIKU
Bez obzira koliko veliki ili mali dizajnirali svoj hidroponski sustav, sljedeći savjeti pomoći će vam u uzgoju zdravih biljaka.
• Osigurajte dovoljno vode za vlaženje korijena biljaka, ali ne toliko da se stalno mokri.
• Voda neka se kreće bilo pomoću pumpe, prskalica ili sustava navodnjavanja kap po kap.
• U svom hidroponskom sustavu koristite filtriranu vodu. Voda iz slavine sadrži kemikalije i patogene, što može negativno utjecati na vaše biljke. Voda iz sustava reverzne osmoze (RO) dobar je izbor, ali ako to nije mogućnost, filtrirajte vodu iz slavine kroz prijenosni filtar za vodu.
• Koristite dodatnu rasvjetu ako prirodna sunčeva svjetlost nije dostupna. Možete kupiti komercijalna svjetla za uzgoj ili fluorescentna svjetla kako biste osigurali dodatno svjetlo koje vaše biljke trebaju za rast.
• Upotrijebite sustav mjehurića, poput onih koji se nalaze u spremnicima za ribu, kako biste vodu ulili kisikom, što je neophodno za zdrav rast biljaka.
• Održavajte stalnu temperaturu vode između 65 stupnjeva Fahrenheita i 75 stupnjeva Fahrenheita. Hladnija voda može usporiti rast biljaka, a toplijoj vodi rizik od razvoja gljivica i algi.
• Upotrijebite pH-ispitivač kako biste osigurali da voda u ležištu nije previše kisela ili previše alkalna. Većina biljaka zahtijeva pH između 5,7 i 6,3 za zdrav snažan rast. Kad dođe do neravnoteže, dodajte proizvod koji korigira kiselinu ili lužinu da biste vodu vratili u ravnotežu.
• Nanesite hranjive i gnojiva u spremnik vode prema preporuci proizvođača gnojiva koja koristite.