Ugljen ili plin? Govedina ili piletina? Povrće ili voće? Toliko je odluka o roštilju - i što je najbolje, nema pogrešnih odgovora!
Roštiljanje je postalo nacionalna zabava tijekom cijele godine. Dobavljači neprestano smišljaju zanimljive i inovativne proizvode dizajnirane da stvore savršeno iskustvo roštiljanja, a prošlog tjedna u New York International Fair Fair, otkrili su mnoštvo novih predmeta. Evo samo nekoliko funkcionalnih i zabavnih novih proizvoda za 'grillin' gurmane:
SPARQ Home sa sjedištem u Denveru bio je finalist u najboljem natjecanju novih proizvoda emisije zahvaljujući tvrtkinoj Unutarnja / vanjska rešetka od sapunice. Izgrađena od potpuno prirodnog sapuna, rešetka apsorbira i ravnomjerno raspoređuje toplinu, a ima dodatnu prednost što je prirodno neprianjajuća površina. Upotrebljiva bilo na otvorenom plamenu ili na električnoj ploči za kuhanje, rešetka zapravo može "super peći" meso, omogućujući mu manje vremena za kuhanje i zadržavajući više sokova i okusa. Rešetka od sapunice ima glatku, ravnu stranu za kuhanje pizze ili palačinki, kao i žlijebljenu stranu koja je savršena za odrezak i piletinu. Predložena maloprodajna cijena, 99,99 USD.
Za one koji vole roštiljati, ali ih ograničavaju mali prostori, black + blum sa sjedištem u Londonu nudi Hot-Pot BBQ, kombinirani roštilj i žardinjera. Jedinica je izrađena od nehrđajućeg čelika i obojana tako da izgleda poput lonca od terakote. Vrh, koji se može koristiti za uzgoj cvijeća ili bilja, ispod skriva potpuno funkcionalan roštilj. "Hot-Pot BBQ idealan je za male terase ili balkone i izgleda dobro čak i kad se ne koristi", objašnjava Dan Black, suosnivač tvrtke black + blum. "Savršen je poklon za nekoga s malim vanjskim prostorom, a uživaju i grilleri i vrtlari." Predložena maloprodajna cijena, 124 USD.
Najnovije uređaje i alate uvijek je zanimljivo vidjeti, a za one koji vole 'grilati u pokretu', Picnic Plus sa sjedištem u West Chesteru ima nekoliko novih novih proizvoda. The Žeravica set sadrži alate pune dužine koji spremaju na pola prostora nego što bi inače. Izrađen od nehrđajućeg čelika, set se odvija poput noža i uključuje lopaticu, vilicu i nož. Predložena maloprodaja, 29,99 USD.
Roštiljanje se često smatra ‘muškim radom’, a Domistyle iz Toronta ove je godine lansirao svoju prvu kolekciju muških pregača i dodataka. Pregače su izrađene od pamučno-poliesterske tkanine otporne na mrlje i sportskih duhovitih poruka poput: "Hoću li kuhati za pivo", "Roštilj Bog" i "Osjećaj poput ljubavi slanine". Predložena maloprodajna cijena, 39 USD.
Novi proizvod tvrtke Garden City iz Garden Citya, NY, brže i jednostavnije dodaje okus i vlagu hrani s roštilja. The Savora Oil Mister je ne-aerosolni, nekemijski mister bez pogonskog goriva koji omogućava korisnicima da pomno kontroliraju koliko ulja doziraju. Izrađen od plastike otporne na udarce BPA, mister ima oblikovanu glavu po uzoru na jednostavan oblik profesionalne pumpe za bicikl. Predložena maloprodaja, 24 dolara.
Konačno, za one s hirovitim nizom, britanska tvrtka Luckies iz Londona predstavila je BBQ mač, u kompletu s lažnim štitnikom za ogradu i maskom mušketira - može li netko reći en garde?
Za više informacija o roštilju i životu na otvorenom, uzmite u obzir:
Roštilj poput profesionalaca
Kako: Briga za roštilj
Radio: Kupnja roštilja