Dajte si mogućnost izrade lattea na pari kod kuće s novim strojem za latte. Latte se sastoji od espressa ili uobičajene baze za kavu, ovisno o vašoj želji, prelivene toplim pjenjenim mlijekom. Ovi specijalizirani strojevi za latte imaju niz različitih funkcija koje obično uključuju postavku espressa, postavku cappuccina, uobičajenu postavku kave te kuhaču za mlijeko ili pjenušavu šipku, pružajući vam alate potrebne za domaće latte.
Najbolji latte aparat za vaš dom ovisit će o vrsti toplih napitaka u kojima uživate, koliko truda želite uložiti u izradu pića i vašem iskustvu s specijalnim aparatima za kavu ove vrste. Možda vam je čak draži aparat za kavu pod kavu koji može pripremiti bilo koju vrstu toplog napitka, pod uvjetom da ima odgovarajući mahuna. Da biste bolje razumjeli što biste možda željeli kupiti, pogledajte dolje neke od najboljih latte strojeva za izradu savršenog lattea dok ste još u pidžami.
- NAJBOLJE UKUPNO: Breville BES870XL Espresso aparat Barista Express
- NAJBOLJI PORESAK ZA PUNICU: Capresso 116.04 Pumpa za espresso i aparat za kapućino
- NAJBOLJE ZA POČETNIKE: Gospodin Coffee Espresso i aparat za kapucino
- NAJBOLJI POD LATTE STROJ: Keurig K-Cafe aparat za kavu, latte i cappuccino
- NAJBOLJE SA MLINOM: Gaggia Brera Super automatski espresso aparat
- NAJBOLJI DODIR: Snop za aparat za kavu i espresso Nespresso VertuoPlus
- NAJBOLJI KOMPAKT: SOWTECH aparat za espresso 3,5 bara 4 šalice
- NAJBOLJA SVEOBILNA: DeLonghi ECAM22110SB Kompaktni automatski stroj
Vrste Latte strojeva
Dostupno je nekoliko različitih vrsta latte strojeva, uključujući poluautomatske, supersautomatske i kave.
Poluautomatski
Poluautomatski latte strojevi najteži su za uporabu od tri vrste latte strojeva. To je zbog činjenice da su dizajnirani samo za pripremu espressa ili kave, dok ste vi odgovorni za grijanje, pjenjenje i dodavanje mliječnog dijela lattea u napitak. Međutim, ova ručna funkcija poluautomatskog latte stroja može biti korisna ako imate iskustva ili vještine u izradi lattesa ili latte umjetnosti, jer vam omogućuje da piće i umjetnost prilagodite svojim željama. Ovi strojevi obično koštaju manje od super-automatskih latte strojeva, ali zahtijevaju više posla s vaše strane.
Super-automatski
Super-automatski latte strojevi vrhunski su proizvodi koji mogu koštati više od 1000 USD. Ovi vrhunski strojevi zahtijevaju vrlo malo napora za rad. U stroj obično trebate dodati samo vodu, kavu i mlijeko, a zatim se opustiti dok priprema kavu, zagrijavati mlijeko, a zatim ili mikropjeniti ili kuhati na pari mlijeko kako biste stvorili latte. Međutim, možete prilagoditi postavke tako da aparat za latte stvara napitak prilagođen vašem ukusu. Nakon što prilagodite postavke, možete se osloniti na super-automatski latte stroj koji će ponoviti isti okus i teksturu za svaki latte. Unatoč ovim prednostima, super-automatski latte aparat može biti preskup ili zahtijevati previše koraka za vaša užurbana jutra, u tom slučaju aparat za kavu pod kavom može biti najbolja opcija.
Pod kave
Strojevi za kavu pod kavom prikladni su i smanjuju složenost izrade ukusnog lattea. Jednostavno stavite aromatiziranu mahunu za kavu na određeno mjesto, provjerite je li aparat napunjen vodom, stavite svoju šalicu i pritisnite gumb za početak kuhanja. Ova vrsta latte stroja je jeftina i jednostavna za upotrebu. Vrhunski aparati za kavu pod latte također mogu uključivati timer, pa automatski kuhaju svježu šalicu kave kad se probudite. Međutim, loša strana upotrebe aparata za kavu pod kavom je ta što okus obično nije tako bogat kao latte koji se radi s poluautomatskim ili super-automatskim latte aparatom.
Što treba uzeti u obzir pri odabiru najboljeg Latte stroja
Prije nego što odaberete najbolji latte stroj za svoju jutarnju rutinu, razmislite o ovim važnim čimbenicima.
Veličina
Uzmite u obzir veličinu vaše kuhinje, radne površine i bilo kojeg drugog primjenjivog prostora kada odabirete novi latte stroj.
- Poluautomatski latte strojevi su često veći od latte aparata za kavu, ali manji od super-automatskih latte aparata. To je zbog činjenice da ovi strojevi uključuju samo alate potrebne za izradu latte-a, umjesto višestrukih komponenata super-automatskog latte-stroja za izradu raznih vrsta kave.
- Super-automatski latte strojevi pružaju nekoliko dodatnih značajki koje mogu povećati veličinu stroja, kao što su mlin za zrno kave, spremnik za mlijeko, pjena za mlijeko ili vrhnje i štapić za kuhanje mlijeka. Ovi strojevi mogu imati i zasebne pretince za različite vrste pića i specijalne sirupe.
- Strojevi za kavu pod kavom zauzimaju najmanje prostora jer se obično ne mogu pohvaliti dodatnim značajkama koje povećavaju veličinu stroja, poput ugrađene mlinice za kavu. Ovi kompaktni uređaji mogu uštedjeti prostor, vrijeme i novac, a istovremeno vam pružaju kvalitetan napitak.
Materijal
Materijal od kojeg je napravljen vaš novi latte stroj trebao bi biti čvrst, izdržljiv i otporan na toplinu. Ti materijali mogu uključivati nehrđajući čelik, plastiku i gumu.
- Ne hrđajući Čelik pretvara stroj s latteom u vrhunski proizvod koji ne hrđa i ne korodira kada je izložen vlazi i visokim temperaturama. Ovi strojevi također imaju ugrađenu izolaciju kako bi osigurali da zadržavaju toplinu, a istovremeno osiguravaju da se vanjska strana opasno ne zagrije.
- Plastika može biti prikladan materijal ako je dovoljno debeo da podnese toplinu koju proizvodi latte stroj. Ako je plastika jeftino izrađena ili je vrlo tanka, osjetljiva će biti na savijanje i savijanje. To onda može uzrokovati curenje pare, vode ili mlijeka iz stroja za latte, uzrokujući oštećenja na radnim stolovima, ormarima, podu i možda ostalim vašim uređajima.
- Guma Primarno se koristi da različiti pretinci za vodu, mlijeko i arome latte stroja budu zatvoreni i odvojeni jedni od drugih. Imajte na umu da ćete možda trebati zamijeniti gumene brtve ako ostare ili na neki drugi način ne rade pravilno.
Imajte na umu da iako su nehrđajući čelik i plastika glatke površine koje se lako čiste, plastika može nakupiti nabore stresa koje se ne mogu isprati.
Postavke pića
Ovisno o vrsti latte aparata koji kupujete, možete imati uski ili vrlo širok raspon preferencija za piće, uključujući vrstu, veličinu, jačinu, bogatstvo, pa čak i omjer sastojaka u odabranom piću.
- Poluautomatski latte strojevi opskrbiti vas sustavom za kuhanje i alatima za stvaranje gotovo svakog toplog napitka koji možete zamisliti, pod uvjetom da imate znanje za samostalno pripremanje napitka. Ovi latte strojevi najbolji su za omogućavanje prilagođavanja pića prema vlastitim specifikacijama.
- Super-automatski latte strojevi nude vam razne mogućnosti pića, ali zbog njihove automatske funkcije nemaju značajke prilagodbe poluautomatskih latte strojeva. Pomoću ovog stila latte aparata možete birati između različitih vrsta pića i postavljati preferencije za piće, ali gotovo sve se radi automatski.
- Strojevi za kavu pod kavom omogućuju vam odabir bilo koje vrste kave ili grijanog napitka koji ima odgovarajući mahuna za kavu. Iako neki strojevi za kavu u kavi rade samo s mahunama istog proizvođača, mnogi od tih strojeva uklapaju se u standardne mahune kave, što omogućuje širi izbor vrsta pića. Međutim, strojevi za kavu s kavom nude vrlo malo prilagodljivih mogućnosti, što u osnovi znači da ono što se nalazi u unutrašnjosti kave jest ono što pijete.
Značajke
Latte strojevi mogu ponuditi mnogo različitih značajki, poput grijača za šalice, pjene za mlijeko, filtera za vodu i raznih programabilnih postavki.
- Grijač za šalicu je najčešći na latte aparatima ili aparatima za kavu koji mogu skuhati pun lonac kave. Grijač za šalice ispunjava istu funkciju za jednu šalicu kave kao što to veliki plamenik za kavu obavlja za lonac za kavu. Grijač za šalice idealan je ako volite programirati aparat za latte za pripremu pića dok se ujutro budite. Latte će vam biti vruć dok se pripremate za izlazak.
- Pjenec za mlijeko (ili štapić za kuhanje mlijeka) je standardna značajka za latte stroj. Pomoću pare zagrijava i odvaja mlijeko za stvaranje pjenaste pjene koju dodajete u latte. Ako više volite pravi latte od lattea za kavu, tada vam treba pjenasto mlijeko.
- Filtar za vodu osigurava da je voda koju koristite u svom latte aparatu što je moguće čišća filtriranjem minerala, poput kalcija i magnezija, koji mogu oštetiti aparat i utjecati na okus vaših pića.
- Programabilne postavke razlikuju se među latte aparatima, ali mogu uključivati temperaturu, jačinu kave, veličinu šalice, kapacitet vode, kapacitet mlijeka i tajmer za automatsko programiranje latte aparata za pripremu vašeg pića u određeno vrijeme.
Jednostavnost korištenja
Latte strojevi mogu biti nevjerojatno jednostavni za upotrebu ili toliko komplicirani da vam se možda neće biti ugodno kad sami napravite piće. Kada tražite novi latte aparat, razmislite o vlastitom iskustvu s pravljenjem lattesa i drugih specijalnih napitaka od kave i koliko ste voljni naučiti nove tehnike.
Sučelja s jednim gumbom, poput onih koja se često vide na aparatima za kavu pod kavu, najjednostavnija su za upotrebu. Samo dodajte vodu, mahunu za kavu po vašem izboru, šalicu, a zatim pritisnite start. S druge strane spektra, poluautomatski automati za latte pripremit će kavu ili espresso za vas, ali tada ste vi odgovorni za pripremu ostatka pića i parenje ili pjenjenje vlastitog mlijeka.
Također biste trebali razmisliti kako više volite kuhati kavu. Stroj za latte s ugrađenom brusilicom čini se besmislenim ako koristite samo mljevenu kavu. Isto tako, sustav za kuhanje s velikim loncem za kavu mogao bi biti nepotreban ako živite sami i pijete samo jednu šalicu ujutro.
Estetski
Latte strojevi, poput većine kuhinjskih aparata, mogu pomoći da vaša kuhinja izgleda nevjerojatno ili se čine neskladnima s ostatkom vašeg dekora. Ako ste zadovoljni načinom rada vašeg odabranog latte stroja, sljedeći je korak odluka hoće li izgledati dobro u vašoj kuhinji. Iako estetika ne bi trebala biti glavna briga pri odabiru latte stroja, također je ne treba zanemariti.
Ako imate tradicionalnu ili rustikalnu kuhinju, možda ćete preferirati konvencionalniji stil latte stroja koji će se dobro uklopiti s prirodnim drvenim tonovima. U tom slučaju možete odabrati nehrđajući čelik ili čvrstu, neutralnu plastiku. Suprotno tome, visokotehnološki stroj s latteom bolje bi odgovarao estetici modernije kuhinje. Uz klasični nehrđajući čelik, ovi proizvodi često nude i razne mogućnosti boja, pa možete odabrati onu koja odgovara vašoj postojećoj paleti dizajna kuhinje. Oni također mogu imati LED zaslon i sučelje zaslona osjetljivog na dodir koji uređaju daju suvremeniju privlačnost.
Čišćenje i održavanje
Neki latte aparati, poput latte aparata za kavu s jednim gumbom, izrađeni su s nekoliko jednostavnih dijelova i vrlo su jednostavni za čišćenje i održavanje. Ovi osnovni strojevi zahtijevaju da redovito čistite odjeljak za mahune i područje za izlijevanje, kao i brišući male kapljice vode koje mogu uočiti vanjsku i donju stranu stroja. Također ćete morati redovito čistiti spremnik za vodu kako biste osigurali da se čvrsti minerali, poput kalcija i magnezija, ne nakupljaju iznutra i oštećuju stroj ili mijenjaju okus vašeg pića.
Kompliciraniji latte strojevi moraju se rastaviti i temeljito očistiti, pogotovo ako stroj uključuje odjeljak za mlijeko ili pjenasto mlijeko, jer mlijeko može brzo početi usipati ako je ostalo u stroju ili na štapiću. Da biste smanjili svoje zadatke održavanja, razmislite o latte stroju koji ima postavku sredstva za uklanjanje kamenca koja ograničava ostatke minerala unutar stroja i dezinficira spremnik za vodu ili spremnik u procesu.
Naši najbolji odabiri
Uključujući gore dotaknute bilješke, ovaj izbor uključuje neke od najboljih latte strojeva za kvalitetu i cijena.
Breville BES870XL Espresso aparat Barista Express
Dizajniran da vam pruži fleksibilnost za prilagodbu lattea do jedinstvenog umjetničkog djela od pjene, ovaj poluautomatski latte stroj iz Brevillea koristi ugrađeni digitalni sustav za kontrolu temperature za isporuku vode na samo pravoj temperaturi. Sadrži i vrč za mlijeko i nekoliko izbora filtera za kuhanje koji će vam pomoći da pronađete pravu opciju za svoje osobne preferencije okusa.
Stroj za latte izrađen je od nehrđajućeg čelika, tako da neće zahrđati ili se iskriviti izlaganjem vodi i pari. Također nudi integriranu mlin za zrna kave s jednostavnim brojčanikom veličine mljevenja koji vam omogućuje odabir tla vaše kave. Za latte, stroj uključuje parnu cijev, tako da možete pjeniti ili kuhati mlijeko na pari, proizvodeći mikropjenu ručne teksture kojom ćete preliti kavu.
Capresso 116.04 Pumpa za espresso i aparat za kapućino
Ovaj jeftini poluautomatski stroj s latteom iz Capressa prikazuje indikatorska svjetla i za uključivanje i isključivanje i za naznaku je li postavljen za kuhanje kave ili mlijeka na pari. Izrađen je od kombinacije nehrđajućeg čelika i crne plastike za dizajn koji odgovara estetici većine kuhinja. Stroj također ima sustav grijanja obložen nehrđajućim čelikom za smanjenje gubitaka topline, omogućujući brže zagrijavanje vaše kave.
Na ovaj latte aparat možete istovremeno sipati jedno ili dva pića s dvostrukim sitima i koristiti mljevenu kavu ili unaprijed zapakirane espresso mahune. Okretni štapić za pjenjenje ili parenje kontinuirano proizvodi paru kako bi se postigao savršeni pjenasti vrh na cappuccinu ili svilenkastom, parnom mliječnom finišu do vašeg jutarnjeg lattea.
Gospodin Coffee Espresso i aparat za kapucino
Korištenje ovog super-automatskog latte aparata tvrtke Mr. Coffee jednostavno je, omogućujući vam da jednim pritiskom na tipku napravite lattes, espresso, cappuccino i druge napitke od kave. Jednostavno odaberite jedan ili dvostruki filter, odaberite talog kave, napunite spremnik mlijeka i odaberite vrstu kuhanja. Ovaj je stroj izrađen od nehrđajućeg čelika i crne plastike, tako da nećete morati brinuti hoće li se iskriviti ili zahrđati.
Stroj za latte ima ugrađeni spremnik za mlijeko, eliminirajući potrebu za mljekom ili parom. Ili će zagrijati, pjeniti ili napariti mlijeko prema vašim željama, a zatim automatski dodati pjenu u piće. Međutim, proizvođač preporučuje čišćenje cijevi za pjenjenje nakon svake uporabe kako bi se spriječio rast plijesni i drugih bakterija.
Keurig K-Cafe aparat za kavu, latte i cappuccino
Uklonite nered u zrnu kave i talogu kave ulaganjem u ovaj aparat za kavu Keurig K-Cafe. Možete ga koristiti s mahunama kave K-Cup kako biste napravili do šest šalica prije nego što trebate napuniti spremnik vode. Ovaj aparat za latte također proizvodi hladna pića, poput ledenih lattea ili ledenih kapućina, tako da imate mogućnost uživanja u toplom ili hladnom napitku.
Neki strojevi za kavu pod kavom zagrijavaju vodu, a zatim ovise o vama da odaberete postavke kuhanja. S ovim strojem ne morate čekati. Samo dodajte vodu, umetnite mahunu za kavu, stavite šalicu i pustite da stroj zagrije vodu i skuha kavu u jednom koraku. Sadrži i integriranu penu za mlijeko, koju možete prati u perilici posuđa, pa još uvijek možete dodati kuhani mliječni par na pari da biste stvorili autentičnu latte.
Gaggia Brera Super automatski espresso aparat
Malo je mirisa tako slasno aromatičnih kao svježa mljevena kava ujutro. Pomoću ugrađene brusilice ovog poluautomatskog latte stroja Gaggia možete mljeti zrna kave do željene konzistencije. Tada će se odmah početi kuhati, tako da možete uživati u snažnom, punom okusu svježe mljevenog graha. Izrađen je od nehrđajućeg čelika, a uključuje naglaske u boji srebra ili čelika, kao i tipke i moderni LED zaslon sa osvijetljenim ikonama.
Stroj za latte također ima intuitivan sustav za učenje, nazvan Brera Adapting System, koji mu omogućuje da uči iz preferencija pića koje odaberete kako bi bolje prilagodio mljevenje graha za optimalan okus. Priloženi štapić za pjenjenje može se koristiti za parenje ili pjenjenje mlijeka i ujedno je i dozator tople vode za Americanos ili čaj.
Snop za aparat za kavu i espresso Nespresso VertuoPlus
Ako više volite da vam jutra budu jednostavna, tada je Nespresso VertuoPlus aparat za kavu pod kavu s funkcijom kuhanja jednim dodirom izvrsna opcija. Ovaj je stroj sposoban kuhati različite vrste i veličine napitaka pritiskom na gumb. Samo dodajte Nespresso mahunu za kavu i aparat će skenirati crtični kod na vanjskoj strani mahune kako bi pružio optimalnu temperaturu i postupak pripreme. Sadrži i zasebnu automatsku pjenu za mlijeko za pjenjenje ili parenje mlijeka bez upotrebe štapića, tako da možete pustiti da penalac obavi sav posao. Zatim, kada je mlijeko gotovo, samo ga prelijte kavom za autentičan latte okus.
Rezervoar za vodu na ovom latte stroju može se zaljuljati ili uvući straga kako bi uštedio prostor u vašoj kuhinji, čineći je kompaktnom i fleksibilnom. Također ima motorizirani poklopac koji automatski odlaže korištene mahune kave u ugrađenu kantu za smeće smještene na stražnjoj strani stroja.
SOWTECH aparat za espresso 3,5 bara 4 šalice
Pomoću ovog kompaktnog poluautomatskog latte stroja tvrtke SOWTECH možete dobiti izvrsni okus lattea koji volite, a da pritom ne žrtvujete puno prostora za rad u svojoj kuhinji. Veličina samo 11 inča sa 8 inča sa 14 inča, ovaj uređaj ima preciznu regulaciju temperature koja osigurava idealnu temperaturu vode za vaše piće. Iskoristite priloženu staklenu vrč za istodobno do četiri šalice kave.
Stroj za latte izrađen je od nehrđajućeg čelika i crne plastike, što mu daje estetiku koja odgovara modernim kuhinjama. Prebacite se između načina kave i načina pare kako biste pomoću pjenušavog štapića naparili mlijeko i dodali latte ili cappuccino. Hvatač kapljica na dnu stroja za latte osigurava da vaš brojač ostane čist i može se ukloniti radi lakšeg čišćenja.
DeLonghi ECAM22110SB Kompaktni automatski stroj
Neka kućanstva imaju članove obitelji s širokim rasponom preferencija za kavu, što zahtijeva fleksibilnost koju nudi ovaj svestrani poluautomatski aparat za latte. Pruža mogućnost direktne upotrebe mljevene kave ili korištenja ugrađenog mlina za svježe mljevenu kavu. Za još daljnju prilagodbu možete birati između 13 različitih postavki mlinaca za vašu idealnu konzistenciju zrna kave.
Nakon što odaberete zrna kave, prilagodite postavke za kremasti latte, macchiato, ravno bijeli, espresso, cappuccino i mnoge druge izbore toplih napitaka. Pjenušavi štapić koristi paru pod tlakom kako bi stvorio bogatu i kremastu mliječnu pjenu za vaše piće po izboru. Također možete unaprijed postaviti temperaturu kave, jačinu kave i veličinu šalice kako biste stvorili točno piće koje želite.
Česta pitanja o vašem novom Latte stroju
U nastavku pogledajte odgovore na neka od najčešće postavljanih pitanja o latte strojevima.
P. Možete li pripremiti latte s običnom kavom?
Da, možete pripremiti latte s običnom kavom.
- Pripremite mlijeko u maloj posudi na umjerenoj vatri dok ne vidite mjehuriće koji se stvaraju oko rubova posude ili stavite mlijeko u mikrovalnu na nekoliko minuta.
- Učinite mlijeko pjenastim pomoću ručne pjenelice za mlijeko.
- Skuhajte otprilike 2 žlice tamne pečene kave na svakih 5 ili 6 unci vode.
- Skuhanu kavu ulijte u šalicu ostavljajući mjesta za pjenjeno mlijeko.
- Prelijte pjenjenim mlijekom i uživajte.
P. Kako kuhate mlijeko na pari na latte?
Mlijeko za latte možete kuhati na pari pomoću parnog ili pjenušavog štapića.
- Ulijte mlijeko u odgovarajuću posudu, poput malog vrča.
- Stavite zagrijani parni par sa svog latte stroja odmah ispod površine mlijeka.
- Otvorite ventil za paru da počnete kuhati mlijeko na pari.
- Nastavite kuhati na pari dok mlijeko ne dosegne 100 do 115 stupnjeva. Ako nemate termometar, temperaturu možete procijeniti provjerom topline na bočnim stranama vrča.
- Spustite parnu cijev dalje u mlijeko da se mlijeko zagrije na 160 stupnjeva. Pripazite da ne pređe 160 stupnjeva jer ćete na taj način mlijeko popariti i izgorjeti. Opet, ako nemate termometar, možete procijeniti ovu temperaturu. Spremnik bi se trebao osjećati neugodno vruće na dodir, ali ne i opariti.
P. Koju vrstu mlijeka koriste baristi?
Baristas koristi razno mlijeko, uključujući bademovo, zobeno, nemasno, obrano, 1 posto, 2 posto i punomasno mlijeko, ovisno o željama svakog kupca. Međutim, punomasno mlijeko je najbolja opcija za pahuljastu latte pjenu i latte pjenu.
P. Možete li raditi latte koristeći aparat za espresso koji nema pjenasto mlijeko?
Da, samo morate pjeniti ili kuhati na pari alternativnu metodu, kao što je mikrovalna pećnica, francuska preša ili pomoću pojedinačnog štapića za pjenjenje mlijeka.
Možete staviti mlijeko u zidarsku staklenku s dobro prianjajućim poklopcem i promućkati, a zatim ukloniti poklopac i staviti ga u mikrovalnu na oko 30 sekundi; ovo će stvoriti pjenasto mlijeko pogodno za latte.
Naizmjenično stavite zagrijano mlijeko u aparat za kavu s francuskim prešanjem i brzo pumpajte klip kako biste stvorili pjenu u zagrijanom mlijeku. Zatim mlijeko možete uliti ili žlicom preliti na kavu.
P. Koliko dugo traje latte stroj?
Aparati za kavu svih vrsta, uključujući i latte aparate, obično traju između 6 i 10 godina, ovisno o tome koliko je često upotrebljavate i koliko ga dobro održavate.