Napokon je to učinjeno. Popis udaraca je dovršen, slika je (uglavnom) gotova, a zidne ovjese na mjestu. I izgledalo je nevjerovatno.
Koliko god kuhinja izgledala sjajno, ipak mora raditi. Kuhar mora imati sve nadohvat ruke, obitelj mora moći koristiti sve nove značajke, a gosti se trebaju osjećati ugodno ulazeći i izlazeći iz sobe - a znate kako se gosti uvijek okupljaju u kuhinji. S radom iza nas, bilo je vrijeme da probamo našu novu kuhinju.
Dizajn i oprema kuhinje ništa ne stavlja na kušnju više od Velike Kahune zabavnih dana, Dana zahvalnosti. Sretna sam što mogu izvijestiti da je naša nova kuhinja svoj otvoreni Dan Turske prošla u sjajnim bojama. Sve se skupa skupilo, od dvostruke pećnice koja je radila prekovremeno u danima koji su prethodili velikom danu i cijeli dan, preko velikog hladnjaka u kojem je bilo mjesta za sve, do sudopera i radnog prostora koji su nam omogućili da se pripremimo večera za 15, bez ikakve skučene nespretnosti koja nas je mučila ranijih godina. To radio. Čak smo morali gledati paradu dok smo radili na malom televizoru s ravnim ekranom koji smo dodali na zamahli zidni nosač.
Gotovo je šteta misliti da ovo više nikada nećemo raditi - i vjerujte mi, nećemo! Toliko smo naučili dok smo se probijali kroz projekt da bismo se trebali posuditi prijateljima i rođacima koji se žele preurediti, kako bismo mogli uključiti neke od ovih novootkrivenih pameti na posao. Sažeo bih važne stvari koje treba znati kao sljedeće:
• Planiranje je sve. Mjesecima smo pročišćavali tlocrt, razmišljajući o dizajnu kabineta, mentalno paleći i gaseći svjetla kako bismo mogli nacrtati električne ožičenja. Da moram, vjerojatno bih naručio dvostruko obješen prozor umjesto krila u praškari, ali osim toga ne žalim ni zbog jedne stvari - unaprijed smo razmišljali, pa ne Ne moramo sada sebe pretpostaviti.
• Komunikacija s dobavljačem dvosmjerna je ulica i trebate održavati taj promet u tijeku. Margaret i ja razgovarali smo s Keithom svaki dan, provjeravajući koje odluke trebamo donijeti tog dana i koje točke odluke dolaze u sljedećih tjedan dana.
• Vrijeme, vrijeme, vrijeme! Budući da smo imali vrlo malo prostora za skladištenje materijala, morali smo vježbati „na vrijeme inventar“ - garaža je trebala biti očišćena od sve građe, prozora, vrata i šperploče prije nego što smo mogli isporučiti ormare i uređaje morao ostati na čekanju dok se ne instaliraju svi ormarići.
• Međusobno poštovanje ključna je komponenta odnosa između ugovaratelja i vlasnika kuće. Za vrijeme trajanja projekta, polovica naše kuće bila je radilište … ali bila je upravo tamo u našim dnevnim boravcima. Znajući da Keith poštuje naš dom, bilo je lakše nositi se s poremećajima u našem životu; Prilično sam siguran da je cijenio naše poštovanje prema njegovom radnom mjestu.
• Mjeri, mjeri, mjeri. Upravo smo razgovarali s prijateljima koji su se morali vratiti i razmijeniti dugački popis materijala i zaliha koji nisu odgovarali. Njihov sudoper virio je u tuš kabinu, ormariću je nedostajalo punih šest centimetara prostora, slavine nisu odgovarale i dalje i dalje. W-e smo morali zamijeniti punilo za lonce s manjim, kad smo shvatili da nismo uspjeli uzeti u obzir oblikovanje lagane uvale na dnu ormarića kada smo izmjerili prostor. Ali to je stvarno bio jedini pogrešan korak - i nakon stotina odluka i mjerenja tijekom posljednjih devet mjeseci, s tim sam u redu.
Još će nam trebati još nekoliko mjeseci da kuću vratimo u oblik - trebamo prefarbati središnju dvoranu, morat će se postaviti rolete koje smo naručili za erker, a sljedeće proljeće trebat ćemo prefarbati ograda za ograde koja se tijekom projekta malo nabila. Ali kuhinja je službeno gotova, i spremni smo početi razmišljati o svom sljedećem projektu. Djeca lobiraju za gotov podrum, ali to nije u našem budžetu. Sljedeće će biti strogo "uradi sam"!
Za više ideja o dizajnu kuhinje i savjetima za planiranje, razmotrite sljedeće članke:
Planiranje kuhinje iz snova
Opcije za kuhinjske ormariće
Zaštita djece od kuhinje