Jesenska sezona ove je godine bila blaga, ali prohladne temperature su pred vratima, posebno sa službenim početkom zime 22. prosinca. Postoji li bolji način za hrabrost prema zimskim temperaturama od parkiranja pored vatre? Svakako, vjerojatno ste se opskrbili drva za ogrjev (a možda čak i usitnili vlastite), ali samo u slučaju da vam ponestaje loženja, pronašli smo razlog da preispitamo kako ste potpalili plamen u peći na drva ili kaminu. Za ovu aromatičnu zamjenu potrebna je samo ljubav prema citrusima, posebno prema ukusnim narančama prepunim vitamina C.
Evo što ćete učiniti: Kad sljedeći put budete u trgovini, opskrbite se dnevnom dozom voća i povrća, pobrinite se da stavite malo dodatne naranče u košaricu. Zatim, kada gledate vikend ispred kamina, jednostavno uklonite kore s naranče (možete grickati kriške) i stavite ih nepokrivene na tavu ili rešetku za hlađenje na 24 do 48 sati da isušite ih. Kad budu spremna dva dana kasnije, pomiješajte ove ostatke s vašim rasplamsavanjem, a ne sa starim novinama kako biste osigurali da dobijete bučni plamen. Ulje u koži naranče zapravo potiče vatru. Još bolje, neće ispuštati nikakve kemikalije koje se mogu naći u gomili novina - samo njihov svježi, limunski miris - učinkovito održava vaš dimnjak čišćim. Sad to zvuči kao win-win-pobijediti scenarij, da smo ga ikad čuli.